スパゲティツナトマトソース　ふかしじゃが芋　くだもの（梨）　牛乳

　ツナトマトソースは、たっぷりの玉葱を炒め、マッシュルームを加えトマトを加えて煮込んでツナを加え、バジルで風味をつけました。スパゲティにたっぷりかけて食べてください。

　ご飯（ひとめぼれ）　さんまの塩焼き　大根おろし　小松菜のお浸し　みそ汁　牛乳

　さんまの季節がやってきました。今日は新もののさんまを出す予定でしたが、今年は、まだとれる量が少なく、冷凍のさんまを使用しました。
　海の温度が上がったり、ゲリラ豪雨（ごうう）があったり、地球の環境が変わってきています。環境にやさしい生活を目指し、食べ物も残さないようにしましょう。

　ダイスチーズパン　魚入りオムレツ　スパイシーポテト
　海草サラダ　くだもの　牛乳

　白身の魚をソテーしてオムレツに仕上げました。トマトを使った手作りソースをかけて食べてください。
　海草サラダに入っている海草は、わかめと八丈島で採れた天草で作られた糸寒天です。細い透き通ったものが糸寒天です。

　ドライカレー　トマトのスープ　くだもの（りんご）　牛乳

　今日のドライカレーは、みじん切りにした野菜とひき肉を炒め、香辛料の調味料を加え煮込んだ具と、カレー粉・バターを加えて炊いたご飯を合わせて作りました。
　先週の金曜日から区連体の練習が始まりました。競技に出る人も応援する人もしっかり食べて体力をつけ、区連体に臨んでください。

　駒場小学校地区「子ども教室」事業の「駒ちゃん広場」の”講座”の一つとしてもうけていただきました。本校サッカー部員と駒場小学校の児童がサッカーで交流しました。年長者である中学生らしさを発揮してくれました。保護者、地域、学校の皆様に御礼申し上げます。
　また、バスケットボール部も来週交流します。

　３日間の前期期末テストが終了しました。来週は「成果は受け止め、課題は解決する」週になろうかと思います。
　さて、１０月の連合体育大会の練習が開始されました。今後、選手、応援の練習が予定されています。
　学習も行事も精一杯力を発揮する一中に応援をお願いいたします。

　ご飯（ひとめぼれ）　鯖のピリ辛焼き　こんにゃくの真砂和え
　青菜とえのきのお浸し　みそ汁　牛乳

　鯖のピリ辛焼きは、トウバンジャンで辛味をつけ、ねぎとニンニクで風味をつけました。鯖の臭みを抑えてくれ、食べやすくなっています。
　こんにゃくの真砂（まさご）和えの真砂とは細かい砂のこと。たらこがその様子に似ていることから、この名前が付いています。

　ミルクパン　豆腐のミートソースグラタン　カラフルサラダ
　くだもの（りんご）　牛乳

　豆腐のミートソースグラタンは、ミートソースとホワイトソースを作り、一度蒸した豆腐と一緒に重ねてチーズをかけ、焼きました。
　豆腐を一度蒸すことによって、水分が抜け、ミートソースと一緒に焼いてもべチャッとならずに仕上がります。

　焼きとうもろこしご飯　肉じゃが　きゅうりの梅肉和え
　くだもの（梨　１切）　牛乳

　夏の味覚のとうもろこしを、焼きとうもろこしにして炊きあがったご飯に加えました。とうもろこしの甘みと醤油のほんのりのした香ばしさが出ています。

　チキンライス　ウインナーソテー　パリパリサラダ　くだもの　牛乳

　パリパリサラダは、キャベツ、にんじん、もやし、きゅうり、わかめのサラダに細切りにして揚げたじゃが芋をかけて食べます。
　メロンの季節も、もうすぐ終わります。今日は青森のメロンが届きました。

　相手を意識してわかりやすく話すことを目標とした国語の授業の一環で菅刈小学校、駒場小学校の３年生を聞き手として実施しました。
　自分たちと年齢の異なる児童をのもっている情報などを考慮して、何について発表〈説明）するか、どのようにしたら興味を持って話を聞いてもらえるのか、自分たちの思いを伝えることができるのかなど学習を進めてきました。
　「惑星と星座」「卵」「地球」「おとぎ話の秘密」「消しゴム」「友達のたいせつさ」ほか、両校合わせて全部で２２テーマについて発表してきました。
　小学生からは、「知らなかったことがいっぱいあって楽しかった。」「みんな説明がわかりやすくてよくわかった。」などの感想が聞かれました。

　冷や麦　茹で鶏　きゅうり　トマト　黒砂糖蒸しパン　牛乳

　暑い日や食欲が落ちているときにぴったりの冷や麦。そうめんより少し太めの麺です。付け合わせに茹で鶏、きゅうり、トマトをつけました。
冷や麦と一緒につゆにつけて食べてください。
　黒砂糖蒸しパンにはレーズンとクルミが入っています。

　五目豆腐丼　春雨スープ　くだもの（梨）１切　牛乳

　くだものの梨は、大きく日本梨と西洋梨の２つにわけることができます。今日の梨は日本梨のひとつ幸水（こうすい）という品種です。新潟でとれました。さっぱりした甘みです。

　オムレツサンド　かぼちゃのポタージュ　トマトサラダ　牛乳

　今日は夏野菜をたっぷり使ったメニューです。
　オムレツサンドにはきゅうり、かぼちゃのポタージュとトマトサラダには、その名前のとおり、かぼちゃとトマトを使ってあります。
　季節の野菜は味も栄養価もよいものです。積極的に摂りましょう。

　キムチ丼　わかめスープ　ポテトフライチーズ入り（１個）　牛乳

　韓国の漬物・キムチと豚肉、野菜をいためて作った豚キムチをご飯にのせていただく豚キムチ。ピリ辛の味付けで食が進むと思います。暑さを吹き飛ばしてください。

　前期の後半を迎えました。チャンスを逃さない夏休みを送るよう言葉を贈って始まった夏休みも終わりました。たくましく成長した様子が感じられます。きっとやるべきことをこの期間にしっかりとしてきたからだと思っています。
　昨日からは給食も開始され、通常の学校生活リズムに戻りました。これからは、取り組んだ成果を発揮する機会が増えていきます。そして、また振り返り、反省してそれを生かし取り組みを継続していくわけです。
　再来週の期末テストで、ひとまず前期の学習の成果を発揮してほしいと思います。

　キーマカレー　味噌ドレッシングサラダ　りんご（１切）　牛乳

　キーマカレーの「キーマ」とは、インドの言葉で「細かい肉」とか「ひき肉」という意味です。今日は豚のひき肉を使いました。
　また、上にかけるアーモンドスライスが、香ばしさと食感にアクセントをあたえてくくれます。

　冷やし中華　花シュウマイ（１個）　巨峰（２個）　牛乳

　今日から給食が再開されました。給食室は朝から３４度。火を使っている近くでは４０度近くになります。
　感謝の気持ちを込めて、「いただきます」「ごちそうさま」のあいさつを元気よくしてください。そして、暑さに負けず、健康にすごせるよう、しっかり食べましょう。

　あなごご飯　中華風冷奴　梅ゼリー　牛乳

　夏休み前、最後の給食は、毎年恒例の梅ゼリーです。一中で採れた梅でシロップを作り、ゼリーにしました。さわやかな梅の風味を楽しんでください。
また、土用の丑の日（７月２６日）をまじかに控え、給食ではウナギの代わりに、旬のアナゴは甘辛く煮て、ご飯に混ぜました。

　カレーライス　コールスローサラダ　くだもの（メロン）　牛乳

　ご飯メニューのリクエスト給食、第１位はカレーライスでした。今日のカレーライスには、全部ではありませんが一中で採れたじゃがいもが入っています。ホクホクしておいしいですよ。大地の恵みに感謝して、いただきましょう。