３月９日 今日の給食
＊ごはん ＊さばのみそ煮 ＊大豆入りひじき煮 ＊白菜ときのこのすまし汁 ＊牛乳 《食材産地》 しょうは（高知県） さば（ノルウェー） にんじん（千葉県） 油揚げ（愛知県・佐賀県） えのきたけ（新潟県） 豆腐（愛知県・佐賀県） はくさい（群馬県） にら（茨城県） ＊＊＊ さばのみそ煮 ＊＊＊ 料理は、食材を美味しく食べるために、食材に合った、調理法が 考えられています。 さばは、みそとの相性がとてもよく、さばを美味しく食べること ができます。 また、さばのみそ煮は、ごはんとの相性も良く、ごはんがすすみ ます。 今日は、一汁二菜の和食献立を味わいました。 ３月８日 今日の給食
＊国産小麦のコッペッパン ＊魚のコーンフレーク揚げ ＊マッシュポテト ＊とら豆と野菜のスープ ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県）鶏肉（青森県） じゃが芋（北海道）メルルーサ（アルゼンチン） しょうが（高知県） たまねぎ（北海道） にんじん（千葉県） キャベツ（愛知県） ＊＊＊ 魚のコーンフレーク揚げ ＊＊＊ 魚のコーンフレーク揚げの魚は、白身魚のメルルーサを使用し ました。 コーンフレークを付け、揚げました。メルルーサのやわらかい 身の食感と衣のコーンフレークのパリパリとした食感を楽しめ ます。 パンは北海道産の小麦粉を使ったコッペッパンでした。 ３月７日 今日の給食
＊ごはん ＊千草焼き ＊切干大根と野菜のあえもの ＊さつま芋と生揚げの麦みそ汁 ＊牛乳 《食材産地》 にんじん（千葉県）卵（青森県） 長ねぎ（千葉県） 生揚げ（愛知県・佐賀県） こまつな（埼玉県）鶏肉あ８青森県） もやし（神奈川県） ごぼう（青森県） さつま芋（千葉県） ＊＊＊ 一汁二菜 和食献立 ＊＊＊ 今日は、一汁二菜の和食献立です。 栄養バランスの良い、献立の組み合わせで、給食でもこの 組み合わせの献立を取り入れています。 主菜は、鶏ひき肉、野菜の入った卵焼き、和えものは、４ 種類の野菜が入りました。 みそ汁には、ごぼう、さつま芋、生揚げが入り、具沢山の みそ汁でした。 ３月６日 今日の給食
＊豚キムチ丼 ＊中華風きゅうり ＊みかん牛乳寒天 ＊牛乳 《食材産地》 にんにく（青森県）豚肉（青森県） しょうが（高知県） たまねぎ（北海道） にら（茨城県） きゅうり（群馬県） だいこん（神奈川県） にんじん（千葉県） ＊＊＊ 卒業式に向けて ＊＊＊ 保健給食委員会の委員が、毎日、給食日誌を書いています。 先週の３年生の日誌の中に給食はあと８回と書かれているも のがありました。 みんなで同じ給食を食べることも残り少なくなって来ました。 残り８回、楽しい給食時間を過ごして欲しいと思います。 今日は、ごはんがすすむ、豚キムチ丼でした。 ３月３日 今日の給食
＊菜の花寿司 ＊豆腐と卵のすまし汁 ＊ひな祭り白玉団子 ＊牛乳 《食材産地》 菜の花（千葉県） 油揚げ(愛知県・佐賀県） たまねぎ（北海道） 豆腐(愛知県・佐賀県） にんじん（千葉県） 卵（青森県・福島県・栃木県） しょうが（高知県） 鶏肉（静岡県） 長ねぎ（千葉県） いちご（栃木県） ＊＊＊ ひな祭り ＊＊＊ 今日はひな祭りの行事食です。 菜の花寿司と菱餅の三色（赤・白・緑）の色をした、白玉 団子を作りました。 赤は、いちごをピューレ状にして加えました。とてもやわ らかいきれいなピンク色になりました。いちごの香りも楽 しむことができました。 緑は、春の草、よもぎを加えて作りました。 |