1/15(金）わかめごはん・鯖の竜田揚げ・ごま和え・白玉入りおしるこ・牛乳
小豆がゆの代わりに、小豆を使って おしるこを作りました。 ほうれん草（東京都八王子市 菱山さんの畑より） しょうが（高知）、もやし（神奈川）、にんじん（千葉） あずき（北海道）、さば（千葉） 1/14(木)玄米入りごはん・高野豆腐の肉詰め・じゃが芋の金平・みそ汁・牛乳
豚肉（青森）、ひじき（長崎）、長ネギ（埼玉） しょうが（高知）、ごぼう（青森） じゃがいも（北海道）、さやいんげん（長崎） 小松菜（埼玉）、にんじん（千葉） 1/13(水）ひじき大豆ごはん・ジャンボ餃子甘酢あん・ナムル・みかん・牛乳
長ネギ（埼玉）、ニラ（長崎）、キャベツ（愛知） にんじん（千葉）、大豆もやし（栃木）、小松菜（東京） みかん（静岡）、豚肉（岩手）、たまご（青森） 1/12(火)力うどん・チーズポテト・金柑・牛乳
お供えしていた鏡もちをいただき、無病息災を祈ります。 給食室では、鏡開きにちなんで、うどんにもちをのせた 『力うどん』を作りました。 しょうが（高知）、たまねぎ（北海道）、にんじん（千葉） まいたけ（静岡）、長ネギ（埼玉）、小松菜（埼玉） じゃがいも（北海道）、金柑（鹿児島） もち（佐賀、石川、北海道）、豚肉（宮崎） 1/8(金）あけぼのごはん・松風焼き・紅白なます・田作り・七草汁・牛乳
年明け最初の給食は、おせち料理と七草のメニューです。 あけぼのごはんは、日の出の空の色を みじん切りのにんじんで表したメニューです。 七草汁には、春の七草のうち三種類を使いました。 澄まし仕立てなので、昆布とたっぷりの削り節で しっかり出汁をとりました。 田作り用いわし（山口）、鶏肉（静岡）、ちりめんじゃこ（兵庫） にんじん（埼玉）、長ネギ（千葉）、しょうが（高知） 大根（神奈川）、まいたけ（新潟）、かぶ（千葉） せり（宮城）、小松菜（埼玉） |
|
|||||||||||||||||||||||