12/3(木）菜めし・千草焼き・大根のおかかにんにく炒め・みそ汁・牛乳
大根を使って、菜めしと炒め物を作りました。 この大根は、栗山さんとJA世田谷目黒のみなさんの協力で いただいたものです。 大根（目黒区八雲 栗山さんの畑より） たまご（青森）、切干大根（宮崎）、鶏肉（静岡） ちりめんじゃこ（兵庫）、まいたけ（新潟） にんじん（埼玉）、長ネギ(秋田）、ほうれん草（東京） にんにく（青森）、小松菜（埼玉）、玉ねぎ(北海道） しめじ（新潟） 12/2(水)ごはん・メバルの煮付け・高野和え・変わり五目豆・みかん・牛乳
変わり五目豆は、大豆とじゃがいもを揚げてから煮た 一手間かかったメニューです。 メバル（アメリカ）、しょうが（高知）、小松菜（埼玉） にんじん（埼玉）、じゃがいも（北海道）、ピーマン（宮崎） みかん（福岡）、もやし（栃木）、豚肉（九州） 大豆（北海道） 12/1(火）カレーうどん・糸寒天のごま酢和え・安納芋の焼き芋・牛乳
安納芋（鹿児島）、豚肉（九州）、たまねぎ（北海道） しょうが（高知）、にんじん（埼玉）、舞茸（新潟） 小松菜（埼玉）、長ネギ（青森）、きゅうり（宮崎） もやし（栃木） 11/30(月)ムロ節ごはん・鶏の唐揚げおろしポン酢・千草和え・みそ汁・牛乳
『ムロ節ごはん』を作りました。 ムロ節(東京都八丈町 漁協のみなさんより） しょうが（高知）、にんじん（埼玉）、小松菜（埼玉） じゃがいも（北海道）、長ネギ（青森）、大根（神奈川） 切干大根（宮崎）、たまご（青森）、鶏肉（静岡） 11/27(金）玄米入りご飯・いわしのカレー揚げ・のり和え・大根といかの煮物・みかん・牛乳
大蔵大根は煮物にするとおいしい大根なので、旬の里芋と いかと一緒に煮ました。 大蔵大根（東京都世田谷区 大塚さんの畑より） しょうが（東京都八王子市 菱山さんの畑より） いわし（境港）、いか（青森）、小松菜（埼玉） もやし（神奈川）、にんじん（千葉）、里芋（愛媛） さやいんげん（千葉）、みかん（和歌山） |
|
||||||||||||||||||||||||||