納豆は発酵食品であり、食物繊維・たんぱく質も豊富で栄養的にすぐれた食品です。
全体の１割くらいは苦手な生徒がいるようでしたが、食べ慣れている生徒の方が多かったです。

＜使用食材産地＞
ごぼう（青森）、大根・にんじん・長ねぎ（千葉）、しょうが（高知）、かぶ（埼玉）、豚肉（青森）、さば（ノルウェー）、鶏卵（秋田）、納豆（秋田）

今日の果物は初物の小玉スイカです！

＜使用食材産地＞
しょうが（高知）、にんにく（青森）、長ねぎ（千葉）、豆もやし（栃木）、小松菜（埼玉）、大根・にんじん・長ねぎ（千葉）、豚肉（鹿児島）、紅小玉スイカ（茨城）、鶏卵（千葉）

春キャベツが旬の季節となりました。今日の、キャベツは、東京都世田谷区桜上水の畑でとれたものです。

今年は、地産地消(ちさんちしょう)を拡大していくということで、JA世田谷目黒を通じて目黒・世田谷の畑でとれた野菜を給食に取り入れていきます。
ちなみに、地産地消とは、地域(ちいき)生産(せいさん)地域(ちいき)消費(しょうひ)の略語で、地域で生産された様々な生産物や資源（主に農産物や水産物）をその地域で消費することです。

＜使用食材産地＞
キャベツ（世田谷区桜上水）にんにく（青森）、セロリ・グリーンアスパラガス（長野）、たまねぎ（兵庫）、にんじん・パセリ（千葉）、美生柑（愛媛）、いか（インド）、えび（タイ）

牛肉を多めに入れた牛肉入りコロッケをキャベツ、ソースとともにパンにはさみました。
ボリュームたっぷりの人気メニューです！

＜使用食材産地＞
にんじん（徳島）、玉ねぎ（佐賀）、じゃがいも（長崎）、にんにく（青森）、セロリ（静岡）、ピーマン（宮崎）、キャベツ（愛知）、清見（香川）、牛肉（青森）、鶏卵（秋田）

気温が上がってきて、食欲の落ちやすいこの時期、ツルンとのどごしのよい杏仁豆腐はとても人気でした。付け合わせの切干大根の酸味には食欲増進効果もあり、野菜たっぷりの中華丼も、とてもよく食べていました。

＜使用食材産地＞
にんんく（青森）、しょうが（高知）、玉ねぎ（佐賀）、白菜（熊本）、長ねぎ（埼玉）、にら（宮崎）、レモン（愛媛）、にんじん（徳島）、たけのこ（鹿児島）、もやし（栃木）、えび（インドネシア）、いか（北太平洋）、豚肉（鹿児島）