2月17日 今日の給食*スパイシーチキンカレー *フルーツみかんジュレ *牛乳 《食材産地》 にんにく(青森県)鶏肉(岩手県) しょうが(高知県) たまねぎ(北海道) にんじん(千葉県) セロリ(愛知県) りんご(青森県) じゃがいも(北海道) *** スパイシーチキンカレー *** ぴりっとした辛みと香辛料が香るスパイシーチキンカレーです。 カレーのもととなるカレー粉は、数十種類の香辛料が合わさり 出来ています。 給食では、カレールーを給食室で作っています。 バター、油に小麦粉を加え、じっくり炒め、カレー粉を加え、 さらに炒めていきます。 目黒中央中の特製カレールーが出来上がります。 |