1月19日 今日の給食*ごはん *さばの一夜干し *大豆ひじき煮 *キャベツとじゃが芋のみそ汁 *牛乳 《食材産地》 にんじん(北海道)さば(ノルウェー) たまねぎ(北海道)油揚げ(愛知県・佐賀県) じゃが芋(北海道) キャベツ(愛知県) にら(茨城県) *** 食育の日(毎月19日) *** 毎月19日は、食育の日です。 食育とは、『生きるための基本であって、知育、徳育、体育の基礎 となるもの』と定義されています。 食育の日にちなんで、日本の主食であるお米を使った、一汁二菜の 和食献立にしました。 食に目を向け、見つめなおす日にできればと思います。 |