今日の果物は「せとか」という柑橘です。
ジューシーな清見、甘く濃厚な香りのアンコール、食感の良いマーコットを交配した、まさに良いとこ取りのみかんです。果肉はやわらかく多汁で濃厚な甘みがあり、みかんのように袋ごと食べられるのが人気です。

＜使用食材産地＞
キャベツ（愛知）、にんじん（千葉）、しめじ（長野）、もやし（神奈川）、長ねぎ（埼玉）、にら（長崎）、せとか（愛媛）