６月８日（金）の給食
コーンシチュー 豆入りコロコロサラダ 牛乳 今日のサンドイッチは、２種類のパンと２種類のジャムを用意しました。普通の食パンにはイチゴジャム、黒砂糖食パンにはブルーベリージャムをはさんであります。パンとジャムの味の違いを楽しみます。 今日のサラダのきゅうりは、八王子の鈴木達也さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ 鶏肉：宮崎 ベーコン（豚肉）：千葉、茨城、群馬 豚骨：青森 鶏がら：青森 とうもろこし：北海道 玉ねぎ：佐賀 にんじん：千葉 じゃが芋：静岡 にんにく：青森 ６月７日（木）の給食
豆あじの南蛮漬け 五目きんぴら すまし汁 牛乳 ６月４日から１０日は歯と口の健康週間です。そこで、今日は骨ごと食べられる今が旬の豆あじと、噛みごたえのある茎わかめを使い料理しました。カルシウムをしっかりとり、よくかんで、丈夫な歯を目指してください。 ★今日の食材★ 豆あじ：鹿児島 豚肉：熊本 玉ねぎ：佐賀 にんじん：千葉 パセリ：千葉 ごぼう：青森 さやいんげん：千葉 長ねぎ：千葉 ６月６日（水）の給食
豆腐の旨煮 もやしの甘酢煮 くだもの（小玉すいか） 牛乳 今日は雨が降っています。関東地方でももうすぐ梅雨入りといわれています。気温が上がり、湿度が高く、ムシムシとして、菌が増えやすい季節です。食中毒がおきないように、給食室では衛生に注意して調理しています。皆さんは給食準備の時、どうですか。準備の前の手洗いなど、もう一度振り返ってみましょう。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 豚骨：熊本 にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：佐賀 にんじん：千葉 たけのこ：福岡 にら：山形 もやし：千葉 すいか：千葉 ６月５日（火）の給食
わかめスープ くだもの（りんご） 牛乳 ビビンバは韓国料理。ごはんの上に和え物のナムル、肉、卵などをのせ、良くかき混ぜていただきます。給食でも、ごはんをもって、ナムル、肉、炒り卵をのせ、食べるときにそれぞれ混ぜていただきましょう。 昨日紹介したわかめは、韓国でもスープやナムルにして食べる文化があります。今日は豆腐や野菜も加えたスープにしました。 今日のナムルの小松菜は、八王子の菱山従道さんの畑で採れたものです。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 鶏がら：山梨 卵：秋田 にんにく：香川 しょうが：高知 にんじん：千葉 大豆もやし：千葉 小松菜：東京 長ねぎ：茨城 青梗菜：静岡 りんご：青森 ６月４日（月）の給食
かぼちゃといかのかき揚げ くだもの（美生柑） 牛乳 わかめは日本の海でよくとれます。縄文時代の遺跡からも発見されており、大昔から食べられていました。ミネラルが豊富で、体をつくるもととなったり、体の調子を整えてくれたりします。わかめを食べる文化は、朝鮮半島や日本にしか見られず、中国で使われるようになったのも最近とのこと。おいしくて栄養のある食材を古くから取り入れてきた先人に感謝です。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 卵：秋田 にんじん：千葉 もやし：千葉 長ねぎ：茨城 かぼちゃ：鹿児島 玉ねぎ：佐賀 さやいんげん：長崎 美生柑：愛媛 ６月１日（金）の給食
鶏肉の根菜汁 あじさいゼリー 牛乳 今日から6月になりました。東山公園ではあじさいがきれいに咲いています。今日のデザートは、そのあじさいの花をイメージして作りました。下の部分はアップルゼリー、上の四角く切ったものがグレープゼリです。 ★今日の食材★ あなご：ペルー 鶏肉：山梨 にんじん：千葉 ごぼう：熊本 大根：千葉 長ねぎ：茨城 小松菜：東京 |
 |
||||||||||||||||