５月９日（金）の給食
三平汁 くだもの（美生柑） 牛乳 今日は、食べ物はその働きのお話、最終回です。私たちの血や肉、骨など、体を作るもとになるものを紹介します。体を作るもとになる食べ物は、肉や魚、卵、豆、牛乳、海草などです。イメージカラーは赤色。今日の給食の赤色の食品は、何でしょう。 答えは、鮭、大豆、油揚げ、ひじき、牛乳です。 ★今日の産地★ 鮭：北海道 にんじん：徳島 さやいんげん：千葉 だいこん：千葉 じゃが芋：長崎 長葱：千葉 小松菜：埼玉 美生柑：愛媛 ５月８日（木）の給食
一塩きゅうり くだもの（デコポン） 牛乳 今日は昨日の続き、食べ物の働きのお話です。私たちの体の調子を整えてくれる食べ物を紹介します。体の調子を整えてくれる食べ物は、野菜やくだものなどです。イメージカラーは緑色。今日の給食の緑色の食品は、何でしょう。全部で８種類ありますよ。 答えは、長ねぎ、ニラ、にんじん、たけのこ、しょうが、にんにく、きゅうり、デコポン、です。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 たけのこ：九州 しょうが：高知 にんにく：青森 にんじん：徳島 長ねぎ：千葉 ニラ：宮崎 きゅうり：埼玉 ５月７日（水）の給食
ポテトオムレツ パリパリサラダ ミニトマト 梅ゼリー 牛乳 食べ物はその働きで分けると、大きく３つにわけることができます。今日はそのうちの一つ、私たちの熱や力のもとになるものを紹介します。熱や力のもとになる食べ物は、ごはんやうどん、パンや芋、砂糖、油などです。イメージカラーはエネルギーいっぱいの黄色。今日の給食にも、この黄色の食品がたくさん使われています。なんだかわかりますか。 答えは、パン、じゃが芋、ワンタンの皮、油、梅シロップ、砂糖です。 ★今日の産地★ 卵：秋田 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：長崎 キャベツ：神奈川 きゅうり：埼玉 セロリ：愛知 ミニトマト：愛知 ５月２日(金)の給食
春雨スープ ミックスフルーツ 牛乳 ５月５日は端午の節句。中国から伝わった行事です。日本では初めは女の子のお祭りでしたが、平安時代に男の子のお祭りに変わりました。今は「こどもの日」となり、こいのぼりやかぶとを飾り、柏餅やちまきを食べる風習があります。今日は竹の皮で一つずつ包んだ、中華ちまきです。 ★今日の産地★ 豚肉：青森 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 たけのこ：徳島 もやし：静岡 にんじん：徳島 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 しょうが：高知 干し貝柱：北海道 干しエビ：台湾 ５月１日(木)の給食
カレーうどん
野菜の中華風和え 若草蒸しパン 新緑がまぶしい５月になりました。今日の蒸しパンは、小松菜の粉を使って、若草色に仕上げました。上にのっているのは甘く煮た小豆です。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 卵：秋田 しょうが：高知 玉ねぎ：長崎 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 もやし：静岡 きゅうり：宮崎 にんじん：徳島 にんにく：青森 ４月３０日（水）の給食
オムレツ ジャーマンポテト ブロッコリーのレモン醤油かけ 牛乳 ゴールデンウィークに入りました。生活習慣は規則正しく遅れていますか？休みの日だからと、寝坊してしまったり、朝ごはんを食べなかったりすると体の調子が崩れます。休みの時も、朝昼晩と三食、栄養バランスよく食事をしましょう。給食でも、主食（ぶどうパン）、主菜（オムレツ）、副菜（ジャーマンポテト、ブロッコリーのレモン醤油かけ）を、それぞれしっかり食べてください。 ★今日の産地★ 卵：秋田 豚肉：熊本 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 玉ねぎ：長崎 にんじん：徳島 じゃが芋：鹿児島 パセリ：香川 ブロッコリー：愛知 レモン：広島 ４月２８日（月）の給食
魚のムニエル 野菜ソテー くだもの（清見オレンジ） 牛乳 塩こしょうで味付けした魚に、小麦粉をつけて油でかりっと焼き上げたムニエル。小麦粉を使っているので、フランス語で粉屋という意味のムニエが変化して、ムニエルと呼ばれます。 ★今日の産地★ 鮭：北海道 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 にんにく：青森 にんじん：徳島 もやし：静岡 ほうれん草：東京 清見オレンジ：愛媛 ４月２５日（金）の給食
ししゃものバーベキューソース 春野菜の煮物 みそ汁 牛乳 今日の煮物は、たけのこ、ふきなど春ならではの野菜を使いました。茎の部分をいただきます。今日は生のふきを、塩で板ずりした後に、茹でて、筋をとりました。調理さんが手間をかけて作ってくださった料理です。春の香りを楽しんでください。 ★今日の産地★ ししゃも：北欧 たけのこ：愛媛 りんご：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：徳島 じゃが芋：鹿児島 ふき：愛知 絹さや：愛知 大根：千葉 レモン：愛媛 ４月２４日の給食
ミモザサラダ くだもの（南津海） 牛乳 今日のサラダは、ミモザをイメージしました。ミモザは春に小さな黄色いポンポン花がたくさん咲きます。そこで、細かい炒り卵をつくって、サラダに散らしました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 卵：秋田 にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 セロリ：静岡 にんじん：徳島 キャベツ：神奈川 きゅうり：宮崎 レタス：兵庫 ホールトマト：イタリア 南津海：愛媛 ４月２３日（水）の給食
一塩きゅうり 黒蜜かん 牛乳 今日は野菜や肉などたくさんの具が入った五目豆腐。ごはんの上にかけていただきます。五目豆腐に入っている具は全部で６種類。豚肉、えび、豆腐、玉ねぎ、にんじん、たけのこを使いました。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 豚骨：鹿児島 えび：マレーシア たけのこ：九州 にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 にんじん：徳島 きゅうり：宮崎 かぶ：千葉 ４月２２日（火）の給食
豆乳シチュー カラフルサラダ 牛乳 今日は豆乳を使ったシチューです。豆乳は、大豆から作られます。大豆を水で戻してすりつぶし、更に水を加えて煮詰めた汁をこします。さっぱりとした味なので、ちょっと生クリームを加えました。 ★今日の産地★ 鶏肉：鳥取 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 豚骨：青森 鶏がら：青森 にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 にんじん：徳島 じゃが芋：鹿児島 きゅうり：宮崎 キャベツ：神奈川 赤ピーマン：高知 ４月２１日（月）の給食
卵いり野菜スープ くだもの（清見オレンジ） 牛乳 パエリアはスペインの料理。スペインの米どころバレンシア地方が発祥といわれています。米と一緒に野菜や肉、魚介類をパエリア鍋という平たい鍋で炊き込みます。給食では米と具を別々に炊いて合わせました。 ★今日の産地★ やりいか：インド えび：マレーシア 鶏肉：鳥取 豚肉：熊本 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 豚骨：青森 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 赤ピーマン：高知 ピーマン：高知 にんじん：徳島 キャベツ：神奈川 パセリ：香川 清見オレンジ：愛媛 ４月１８日（金）の給食
さごしの照り焼き ごま和え みそ汁 牛乳 今日は旬のたけのこを使ったたけのこごはん。やわらかいたけのこを油揚げと一緒に煮て、ごはんに混ぜました。 魚の照り焼きは、さごしです。さごしは、出世魚といって成長と共に名前が変わる魚。さごしが大きくなると鰆になります。 ★今日の産地★ さごし：韓国 たけのこ：鹿児島 絹さや：鹿児島 しょうが：高知 小松菜：東京 キャベツ：神奈川 にんじん：徳島 玉ねぎ：静岡 じゃが芋：鹿児島 ４月１７日(木)の給食
カレーポテト くだもの（ジューシー） 牛乳 炒めた中華麺に海の幸が入ったあんをかけた「海鮮あんかけそば」。今日は海の幸に、えびといかを使いました。 くだものはジューシーフルーツ。またの名を河内晩柑。大正時代の初めに熊本県河内町で発見されたブンタンの仲間です。 ★今日の産地★ えび：マレーシア いか：ペルー しょうが：高知 にんじん：徳島 たけのこ：徳島 玉ねぎ：静岡 白菜：兵庫 チンゲン菜：静岡 じゃが芋：鹿児島 ジューシーフルーツ：熊本 ４月１６日（水）の給食
コールスローサラダ くだもの（いちご） 牛乳 今日は今年度初めてのカレーライス。朝からカレーの良い香りがしていましたね。ルウも小麦粉とカレー粉から給食室で作っています。調理員さんが心をこめて作ったカレーです。残さず食べてくれるとうれしいです。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 豚骨：鹿児島 鶏がら：鹿児島 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ：静岡 にんじん：徳島 じゃが芋：鹿児島 りんご：青森 キャベツ：神奈川 きゅうり：宮崎 いちご：長崎 ４月１５日（火）の給食
マカロニグラタン グリーンサラダ 牛乳 桜の花の後から若葉が顔を出し、新緑がまぶしい季節となりました。そこで、今日のサラダはグリーンサラダ。やわらかな春キャベツ、きゅうり、かぶの葉っぱを使いました。 ★今日の産地★ 鶏肉：青森 鶏がら：鹿児島 玉ねぎ：静岡 にんじん：徳島 パセリ：香川 かぶ：千葉 キャベツ：神奈川 きゅうり：宮崎 ４月１４日（月）の給食
肉じゃが くだもの 牛乳 今日のごはんは、北海道でとれた鮭に、きゅうりとごまを加えた鮭ごはん。鮭の塩味が効いています。肉じゃがに入っている玉ねぎは、春玉ねぎ。甘味があってみずみずしい玉ねぎで、肉じゃがをおいしくしてくれています。 ★今日の産地★ 鮭：北海道 豚肉：鹿児島 きゅうり：宮崎 玉ねぎ：静岡 にんじん：徳島 じゃが芋：鹿児島 さやいんげん：沖縄 清見オレンジ：愛媛 ４月１１日（金）の給食
鯖のみそ焼き 野菜の香味あえ すまし汁 牛乳 今日は一汁二菜の献立。和食のマナーを覚えるチャンスです。ごはんは左に、汁ものは右に、おかずのお皿は向こう側に置きます。ごはんや汁ものは、手で持っていただきます。箸の持ち方は大丈夫ですか？ ★今日の産地★ 鯖：九州 しょうが：高知 キャベツ：愛知 きゅうり：宮崎 にんじん：徳島 にんにく：青森 長ねぎ：千葉 ４月１０日（木）の給食
大豆入りかき揚げ くだもの（桜小夏） 牛乳 暖かな日となりました。給食２日目は、みんなが大好きなうどんです。五目という名前は、色々な材料を使っている料理につく名前。今日は豚肉、なると、にんじん、白菜、長ねぎ、小松菜が入っています。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 にんじん：徳島 白菜：茨城 長ねぎ：千葉 小松菜：埼玉 玉ねぎ：北海道 糸みつ葉：静岡 ４月９日（水）の給食
春キャベツのスープ 紅白ゼリー 牛乳 進級おめでとうございます。新しい年度が始まって初めての給食です。お祝いの気持ちを込めて、紅白ゼリーを用意しました。紅はクランベリー、白は牛乳でゼリーを作っています。 今年度も、おいしく楽しく給食を食べてほしいと思います。 ★今日の産地★ 鶏肉：鳥取 鶏がら：青森 豚骨：青森 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 玉ねぎ：北海道 にんじん：徳島 ピーマン：高知 にんにく：青森 セロリ：愛知 キャベツ：茨城 パセリ：静岡 とうもろこし（ホールコーン）：北海道 |
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