７月６日（金）の給食
七夕すまし 夜空のゼリー 牛乳 今日は７月７日の七夕にちなんで七夕尽くしの献立です。七夕ずしは、星形のにんじんと卵焼きを散らしました。すましは、切り口が星型になるオクラと、星形のお麩をちらし、そうめんを天の川に見立てた冷たい汁物です。ゼリーは、夜空に星や月が浮かんでいるところとイメージし、グレープゼリーにフルーツ缶を入れました。明日の夜、晴れるといいですね。 ★今日の食材★ 卵：秋田 にんじん：千葉 たけのこ：愛媛 さやいんげん：千葉 オクラ：鹿児島 ７月５日（木）の給食
インディアンサラダ くだもの（メロン） 牛乳 今日のスパゲティは、なす、ズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜がたっぷり入ったトマトソースです。太陽の恵みをたっぷり受けた野菜は、水分と甘みがたっぷり。これらの夏野菜をオーブンで焼いて、おいしさを凝縮してからトマトソースに加えました。 今日のソースの玉ねぎには、世田谷区用賀にある森田さんの畑の玉ねぎが使われています。 ★今日の食材★ 鶏肉：山梨 にんにく：青森 セロリ：長野 玉ねぎ：東京、兵庫 なす：千葉 ズッキーニ：長野 赤パプリカ：宮崎 黄パプリカ：宮崎 ピーマン：宮崎 赤ピーマン：高知 キャベツ：長野 きゅうり：埼玉 とうもろこし：北海道 メロン：千葉 ７月４日（水）の給食
ししゃものバーベキューソース焼き 鶏じゃが キャベツのみそ汁 牛乳 頭から丸ごと食べられるししゃもにはカルシウムがいっぱい。カルシウムは骨や歯の材料になるだけでなく、けがをして血が出た時に血を止める働きをしたり、神経の働きや筋肉の運動を助けたりする大切な栄養素です。 今日は、そのししゃもを給食室特製バーベキューソースで味付けしてオーブンで焼きました。 ★今日の食材★ ししゃも：北欧 鶏肉：山梨 レモン：愛媛 りんご：青森 玉ねぎ：兵庫 にんじん：千葉 じゃが芋：静岡 さやいんげん：千葉 キャベツ：長野 ７月３日（火）の給食
魚のソテートマトソース シーザーサラダ カレー粉ふき芋 牛乳 給食の食材は、様々なところから届いています。ガーリックライスのにんにくは青森、魚は静岡、ソースのトマト缶はイタリアから、玉ねぎは東京八王子からサラダのキャベツ、レタス、セロリは長野から、きゅうりは埼玉から、にんじんは東京八王子から、じゃが芋は静岡から届きました。 ソースの玉ねぎは石川稔さんの、サラダのにんじんは菱山従道さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ しいら：静岡 にんにく：青森 パセリ：長野 セロリ：長野 玉ねぎ：東京 にんじん：東京 キャベツ：長野 レタス：長野 きゅうり：埼玉 玉ねぎ：兵庫 じゃが芋：静岡 ７月２日（月）の給食
五目汁 黒糖大豆 牛乳 黒糖大豆は新しいメニューです。大豆を乾煎りして、アツアツの黒砂糖の蜜と合わせてよく混ぜます。そうすると大豆のまわりに黒砂糖がついて固まります。これにきな粉をまぶしました。みんなに豆を食べてもらいたくて作りました。 ★今日の食材★ ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 しょうが：高知 ごぼう：青森 にんじん：千葉 たけのこ：愛媛 さやいんげん：千葉 長ねぎ：茨城 大根：青森 小松菜：埼玉 ６月２９日（金）の給食
魚の塩焼き 煮しめ すまし汁 牛乳 今日は一汁二菜の献立です。魚は鯖。鯖の脂は体に良いといわれています。今日はシンブルに塩焼きにしました。白いごはんによく合います。煮しめはにんじん、大根、ごぼう、こんにゃく、生揚げ、さやいんげんと６種類の具を使っています。にんじんは八王子の菱山従道さんの畑で採れたものです。 ★今日の食材★ さば：千葉 にんじん：東京 大根：青森 ごぼう：青森 さやいんげん：千葉 えのきだけ：長野 長ねぎ：千葉 ★６−３マナー給食★ 鶏肉：宮崎 鶏がら：青森 ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉 豚肉：熊本 白糸だら：ノルウェー じゃが芋：長崎 きゅうり：青森 にんじん：千葉 玉ねぎ：香川 にんにく：青森 トマト：愛知 メロン：茨城 さやいんげん：千葉 しょうが：高知 キャベツ：長野 |
 |
|||||||||||||