１月１０日（水）の給食
和風シチュー もやしのサラダ 牛乳 シチューのホワイトソースを作るときに牛乳とバター、小麦粉を使用しますが、今日は、和の食材を使って作りました。牛乳の代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに米粉を使っています。また、バターのコクのかわりに味付けにはみそを使いました。一風変わったシチューを楽しんでください。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 豚骨：青森 ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 卵：秋田 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：東京 じゃが芋：北海道 ブロッコリー：愛知 もやし：山梨 きゅうり：宮崎 １月９日（火）の給食
七草汁 くだもの（りんご） 牛乳 あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 １月７日は七草でした。この日には春の七草を粥にして食べ、一年の無病息災を願います。１月７日は過ぎてしまいましたが、今日が給食初日。わずかですが春の七草すべて入っいます。また、粥ではなく、トックという韓国の餅を入れ、汁ものにしました。おいしくいただき、1年を健康に過ごしましょう。 ★今日の産地★ 鶏肉：徳島、宮崎 しょうが：高知 長ねぎ：千葉 ごぼう：青森 さやいんげん：沖縄 かぶ：千葉 せり：宮城 七草：愛知 りんご：山形 |
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