節分丼
野菜の香味漬け
お麩とわかめのすまし汁
牛乳




　昨日は節分でした。給食室でも１日遅れで節分の献立を作りました。大豆と鰯を使った節分丼です。大豆は醤油と砂糖で甘辛く煮て、鰯はから揚げにしてタレをかけてあります。節分献立で、鬼は外、福は内。

★今日の食材★
鰯：千葉
しょうが：高知
かぶ：千葉
にんじん：千葉
きゅうり：宮崎
にんにく：青森
長ねぎ：千葉
わかめ：徳島