1月15日(火)の給食だんご汁 くだもの(いよかん) 牛乳 今日は小正月です。この日の朝には小豆粥を食べる風習があります。あずきの赤い色は、体の悪いものを払うと信じられてきました。今日はお粥のかわりに、あずきを入れたごはんを炊きました。 また、今日は郷土料理の2回目、広島のだんご汁です。白玉団子が入った白みそじたての汁物です。野菜もたっぷり入っています。 ★今日の食材★ 鶏肉:宮崎 ごぼう:青森 大根:神奈川 にんじん:千葉 里芋:埼玉 長ねぎ:千葉 えのきだけ:長野 小松菜:群馬 いよかん:愛媛 |
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