鶏肉の照り焼き丼
かぼちゃのいとこ煮
のっぺい汁
牛乳




　食育の日にも紹介しましたが、明日は冬至です。給食室では、１日早く、冬至の献立を用意しました。鶏肉の照り焼きにはゆずの果汁と皮を使い、香りをつけました。かぼちゃはあずきと炊き合わせたいとこ煮です。どちらも、みんなが健康に過ごせるようにと願いを込めて作りました。
　今日のキャベツとにんじん、長ねぎは八王子産。キャベツとにんじんは鈴木達也さんの、長ねぎは菱山従道さんの畑で採れました。

★今日の食材★
鶏肉：山梨
キャベツ：東京
ゆず：高知
かぼちゃ：鹿児島
えのき：長野
にんじん：東京
大根：神奈川
里芋：埼玉
長ねぎ：東京
しょうが：高知