きつねうどん
キャベツの塩昆布漬け
キャロット蒸しパン
牛乳




　きつねは油揚げが好きという言い伝えから、油揚げを使った料理に「きつね」の名前がつくようになりました。今日は甘辛く煮た「きつね」をうどんにのせていただく「きつねうどん」です。
　蒸しパンのあわいオレンジ色はにんじんです。ゆでたにんじんをミキサーにかけ、蒸しパンの生地に混ぜ込みました。

★今日の食材★
鶏肉：山梨
卵：秋田
にんじん：千葉
長ねぎ：茨城
小松菜：埼玉
キャベツ：群馬