ごはん
ぎせい豆腐のあんかけ
野菜の旨煮
キャベツのみそ汁
牛乳



　ぎせい豆腐の「ぎせい」とは似せて作ったという意味です。一度崩した豆腐を卵と一緒に型に入れ蒸し焼きにします。元の豆腐の形に似せて切り分けるので、この名前がつきました。今日は甘酢あんをかけていただきます。

★今日の食材★
卵：秋田
鶏肉：青森、岩手
にんじん：千葉
長ねぎ：茨城
たけのこ：鹿児島
大根：千葉
ごぼう：熊本
さやいんげん：千葉
キャベツ：茨城