ごはん
キャベツの卵焼き
野菜の炒り煮
豆腐とわかめのみそ汁
牛乳



　エリンギはヨーロッパ生まれのきのこで、フランス料理やイタリア料理では定番のきのこです。歯ごたえの良いのが特徴で、ソテーやスープに使われることが多いそうです。今日は、和の食材と一緒に炒め煮にしました。

★今日の産地★
卵：秋田
豚肉：熊本
キャベツ：愛知
長ねぎ：秋田
エリンギ：長野
ごぼう：青森
大根：神奈川
にんじん：千葉
さやいんげん：長野