１０月２８日（土）の給食
青菜の磯香和え 大学芋 牛乳 さつま芋は別名、甘藷といいます。江戸時代、さつま芋の栽培をひろめた青木昆陽は甘藷先生と呼ばれ、そのお墓が目黒不動 瀧泉寺にあります。１０月１２日が命日なので、 １０月の縁日の日、今日、１０月２８日に甘藷祭りが行われています。そこで、給食でもさつま芋を使った大学芋を作りました。 今日の小松菜は、東京都江戸川区で採れたものです。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 白菜：長野 にんじん：青森 長ねぎ：青森 小松菜：東京 キャベツ：神奈川 さつま芋：千葉 |
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