10月13日(金)の給食豆入りコロッケ キャベツのレモン醤油 もやしとにらのみそ汁 牛乳 今日のコロッケは、新じゃがを使ったコロッケ。新じゃがは水分が多く、コロッケで揚げるのは難しいのですが、茹でたいんげん豆も加え、調理さんがひとつずつ形をつくって、丁寧に揚げてくれました。 ★今日の産地★ 豚肉:熊本 卵:秋田 じゃが芋:北海道 にんじん:北海道 玉ねぎ:北海道 キャベツ:長野 もやし:山梨 にら:高知 13日の給食より、米の種類が変わりました。 平成28年度産 福井県産のコシヒカリを使用しています。 |
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