キムチ丼
じゃが芋とわかめのスープ
くだもの（りんご）
牛乳




　キムチは、もともとは朝鮮半島の寒さが厳しい時期に備えた保存食でした。はじめは野菜を塩で漬けただけのものでしたが、後ににんにくや山椒を加えるようになりました。山椒はその後、唐辛子に代わり、今のキムチに近い風味となりました。今日はキムチと豚肉を炒め合わせた豚キムチを作りました。ごはんにのせていただきます。

★今日の産地★
豚肉：熊本
鶏がら：山梨
にんにく：青森
しょうが：高知
もやし：山梨
長ねぎ：青森
にら：高知
青梗菜：静岡
りんご：青森