9月12日(火)の給食なすと油揚げのみそ汁 くだもの(梨) 牛乳 4月から給食室が新しくなり、設備も大きく変わりました。そこで、今日の親子丼は、今までと違う作り方をしてみました。今までは、卵焼き風だったり、煮物風だったりしましたが、今日は鶏肉、玉ねぎ、にんじんを煮たものをクラスに届けるバットに入れ、そこに、卵を流しいれて、オーブンで火を通しました。より、親子丼に近い形になったのでは…。 ★今日の産地★ 卵:秋田 鶏肉:山梨 玉ねぎ:北海道 にんじん:北海道 糸三つ葉:静岡 なす:高知 長ねぎ:山形 梨:長野 |
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