胚芽パン
魚の香草パン粉焼き
フレンチドレッシングサラダ
粉ふき芋
牛乳



　香草パン粉焼きは、バターでにんにくとパン粉を炒め、乾燥させたパセリとバジルを加えて作ったものを、魚にのせてオーブンで焼いたもの。バターとバジルの香りが白身の魚によく合います。
　今日のサラダのドレッシングは、フレンチドレッシング。酢、油、塩、こしょうで作るシンプルなドレッシングで、野菜の味を引き立ててくれます。今日はレタス、キャベツ、にんじん、きゅうり、ほうれん草の5種類の野菜を使いました。

★今日の産地★
クロムツ：ニュージーランド
じゃが芋：北海道
にんにく：青森
レタス：長野
キャベツ：群馬
ほうれん草：群馬
きゅうり：青森
にんじん：北海道