ごはん
鰹の竜田揚げ
野菜の五目和え
豆腐の五目汁
牛乳



　「目に青葉　山ほととぎす　初鰹」とは初夏をうたった句。鰹は、鰹漁が盛んな高知から届きました。
　今日の料理には「五目」と名前の付いたものが２つあります。何種類かの材料を使った料理につけられます。五目和えは５種類、五目汁には１０種類の材料を使いました。
　また、大根は八王子の菱山従道さんの畑で、小松菜は同じく八王子の立川勝美さんの畑で採れたものです。

★今日の産地★
鰹：太平洋沖、高知水揚げ
鶏肉：山梨
にんにく：青森
しょうが：高知
キャベツ：神奈川
ほうれん草：東京
にんじん：徳島
長ねぎ：千葉
大根：東京
小松菜：東京
たけのこ：熊本、愛媛