たぬきうどん
じゃが芋のチーズ焼き
くだもの（河内晩柑）
牛乳




　天かすをのせていただく、たぬきうどん。なぜタヌキと呼ばれるかは、ネタ抜き（中身抜き）なので、最初の「ネ」を抜いて「たぬき」とよんだ、とか、世田谷砧家ではじめた「きぬたそば」が始まりで「きぬた」を逆さに読んで「たぬき」とよんだ、など、いろいろな説があります。
　天かすは、小麦粉を水で溶いて、油に散らしながら入れ作りました。

★今日の産地★
鶏肉：鳥取
ハム（豚肉）：茨城、群馬、千葉
うずら卵：愛知
にんじん：徳島
長ねぎ：千葉
小松菜：埼玉
玉ねぎ：兵庫
じゃが芋：長崎
パセリ：静岡
河内晩柑：愛媛