かき玉うどん
芋フライ
野菜のごま和え
牛乳




　先生たちのふるさと料理２回目は、給食調理員、高橋一恵さんのふるさと栃木県佐野市の芋フライです。今日は切った芋にパン粉をつけてそのまま揚げましたが、もともとは串に刺して揚げてあります。佐野市のキャラクターさのまる君は、芋フライを刀に見立てて、腰に差しています。

★今日の産地★
鶏肉：鳥取
卵：秋田
せり：宮城
じゃが芋：長崎
ほうれん草：東京
にんじん：千葉
長ねぎ：東京（八王子の菱山従道さんの畑で採れました）