12月19日(金)の給食魚の幽庵焼き かぼちゃのいとこ煮 一塩きゅうり 牛乳 今日は食育の日。今月の22日が冬至なので、冬至にまつわる食べ物について学びました。 12月22日は冬至といって、一年でもっとも昼が短く、夜が長い日です。昔から、日本では、この日に無病息災を願って、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入って邪気を払います。地域によっては小豆粥を食べるところもあるそうです。 今日は、給食でも、ゆずを使った魚の幽庵焼き、かぼちゃのいとこ煮を出しました。冬休みまであと少し。みんな、元気に過ごせますように。 ★今日の産地★ 鮭:北海道 かぼちゃ:鹿児島 きゅうり:宮崎 ゆず:高知 大根:神奈川 |
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