5月30日(木)の給食ミネストローネ くだもの(ニューサマーオレンジ) 牛乳 ミネストローネは、イタリアの野菜スープ。「具だくさん」とか「ごちゃまぜ」という意味があります。使う野菜は、季節や地方、家庭によってさまざま。今日はベーコン、たまねぎ、にんじん、キャベツ、じゃが芋、トマト、マカロニ、パセリと、八種類の具が入っています。 ★今日の産地★ いか:ペルー えび:タイ 鶏肉:岩手 ベーコン(豚肉):茨城、群馬、千葉 鶏がら:青森 にんにく:青森 たまねぎ:佐賀 にんじん:千葉 ピーマン:茨城 じゃが芋:長崎 キャベツ:神奈川 パセリ:香川 トマト(缶):イタリア(有機) ニューサマーオレンジ:愛媛 |
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