１２月１２日（水） ともあそび
寒い朝でしたが、体育館や教室の中で仲良く体を動かして遊びました。 最後に６年生が「次は何をして遊びたいですか。」とみんなに聞いていました。次回も楽しみですね。 １２月１４日（金）の給食
鱒のムニエル ドレッシングサラダ パセリポテト 牛乳 今日の魚は建鱒といって、鮭の仲間。北海道で獲れたものです。カラフト鱒のことで、獲れる地方で桜鱒ともいわれます。その名の通り、きれいなサーモンピンクをしています。日本で獲れる量が多い魚で、鮭缶の材料などにもなります。 今日は、小麦粉をはたきガーリックオイルで焼いた、ムニエルにしました。 今日のキャベツとにんじんは、八王子の鈴木達也さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ 建鱒：北海道 にんにく：青森 キャベツ：東京 にんじん：東京 ブロッコリー：埼玉 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：北海道 １２月１３日（木）の給食
手作りがんも 野菜の香味和え 油揚げと青菜のみそ汁 牛乳 がんもの主な材料は豆腐。これに、今日はひじき、にんじん、長ねぎが具として入っています。豆腐とひじきは、カルシウムを多く含む食品です。また、他にもカルシウムを多く含む食品として、牛乳、小松菜もあり、カルシウムたっぷりの献立となっています。 ★今日の食材★ 卵：秋田 にんじん：千葉 長ねぎ：千葉 キャベツ：愛知 にんにく：青森 小松菜：群馬 １２月１２日（水）の給食
カラフルサラダ くだもの（りんご） 牛乳 サラダの中に入っているブロッコリーは冬の野菜。アブラナ科の植物で、菜の花に似た花を咲かせます。表面の粒粒は花のつぼみです。びっしりとついたつぼみには、花を咲かせるのに必要な栄養がぎっしり詰まっています。その栄養をしっかりいただいて、寒い冬を元気にすごしたいですね。 ★今日の食材★ えび：マレーシア にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 パセリ：静岡 キャベツ：愛知 ブロッコリー：埼玉 にんじん：千葉 りんご：青森 トマト水煮：イタリア １２月１１日（火）の給食
野菜たっぷり汁 あべかわ団子 牛乳 油揚げのことを「きつね」といいますが、これは、きつねの好物が油揚げだという言い伝えによるもの。今日は油揚げを小さく切って使ったので「こぎつね」と名付けました。甘辛く炊いた油揚げをごはんに混ぜてあります。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 にんじん：東京 ごぼう：青森 大根：神奈川 長ねぎ：東京 しょうが：高知 １２月５日（水） 児童集会
曲目は「喜歌劇『軽騎兵』序曲と合唱曲『虹』です。 全員の呼吸がぴったり合った気持ちのこもった演奏は、ここまで一生懸命練習してきたことが伝わりました。演奏後に、みんなが大きな拍手を送りました。 １２月１０日（月）の給食
キャベツの卵焼き 野菜の炒り煮 豆腐とわかめのみそ汁 牛乳 キャベツの卵焼きは、みじん切りにしたキャベツを卵に加えて、ふわっとした食感に仕上げてあります。やさしい味の卵焼きに、ウスターソースとケチャップで作ったピリッとしたソースをかけることで、ごはんにも合うおかずになっています。 ★今日の食材★ 豚肉：熊本 卵：秋田 キャベツ：愛知 長ねぎ：千葉 ごぼう：青森 大根：神奈川 にんじん：千葉 さやいんげん：長崎 １２月７日（金）の給食
大根の即席漬け さつま芋の雪景色 牛乳 相撲部屋で食べられるたくさんの具が入ったちゃんこ。相撲は両手がついたら負けであることから、四足で歩く牛や豚の肉は入れないようにしてきました。今日は冬野菜といか、鶏肉、油揚げをたっぷり使い、ごまを加えて香ばしさを出しました。うどんにかけていただきます。 今日は八王子産の野菜がたっぷり。大根、白菜、長ねぎはの菱山従道さんの、にんじんは鈴木達也さんの、さつま芋は立川哲也畑で採れました。 ★今日の食材★ 鶏肉：山梨 いか：青森 ごぼう：青森 にんじん：東京 白菜：東京 長ねぎ：東京 大根：東京 さつま芋：東京 １１月２８日（水） 烏森・東山子ども会議
テーマは「いじめのない学校をめざして」です。 全体会では、東山中学校から、いじめに関する調査と分析の発表がありました。 そのあとグループごとに教室に移動し、意見交流会を行いました。司会は中学生が務め、持ち寄った「わたしの行動宣言」について全員が率直な意見を出せるように進行しました。それぞれ自分の学校・教室に戻ったときに、きょうの話し合いのことを思い出して「行動」に移せると思います。 １２月６日（木）の給食
さばのみそ煮 こんにゃくと野菜のごま酢和え すまし汁 牛乳 さばは日本の海で一年中とることができますが、１０〜１２月が旬といわれ、脂がググッとのってきます。さばの脂は、DHA、IPAと呼ばれるものが多く含まれ、病気の予防にもなるといわれています。 刺身や塩焼きでもおいしくいただけますが、今日はみそ煮にしました。白いごはんによく合います。 ★今日の食材★ さば：北海道 しょうが：高知 にんじん：千葉 きゅうり：宮崎 もやし：静岡 小松菜：群馬 わかめ：鳴門 １２月５日（水）の給食
根菜のサラダ くだもの（りんご） 牛乳 みなさん、野菜をしっかり食べていますか？ 野菜は体の調子を整える食べ物です。これから寒さも厳しくなり、風邪も流行ってきます。健康に過ごすためにも、しっかり食べましょう。 苦手なものは、少量からチャレンジして、徐々に食べられるようにできるといいですね。 ★今日の食材★ 鶏肉：山梨 豚骨：熊本 鶏がら：山梨 卵：秋田 しょうが：高知 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 じゃが芋：北海道 りんご：山形 大根：神奈川 かぶ：千葉 １２月４日（火）の給食
白菜と豚肉のミルクスープ グレープゼリー 牛乳 冬が旬の白菜。鍋料理や漬物で活躍する白菜は、中国が原産。英語で中国のキャベツという意味でChinese cabbageといいます。カリウムという栄養素を多く含み、余分なナトリウム（塩分）や老廃物を体の外に出してくれる働きをします。 今日のにんじんと白菜は八王子産。にんじんは鈴木達也さんの、白菜は菱山従道さんの畑で採れました。 ★今日の食材★ ベーコン（豚肉）：茨城、群馬、千葉 豚肉：熊本 豚骨：熊本 にんじん：東京 白菜：東京 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 パセリ：静岡 １２月３日（月）の給食
わかさぎの磯部揚げ 切干大根のきんぴら 呉汁 牛乳 わかざぎは、冬に川をのぼって産卵する魚。今頃が旬です。丸ごと食べられるのでカルシウムたっぷりです。 呉汁の「呉」とは、やわらかい大豆をすりつぶしたもの。これを汁に入れると呉汁になります。呉汁は日本各地で食べられている郷土料理でもあります。畑の肉といわれる大豆を丸ごと使っているので栄養満点です。大豆のとろみで体も温まります。 ★今日の食材★ わかさぎ：北海道 豚肉：熊本 にんじん：東京 さやいんげん：鹿児島 ごぼう：青森 大根：千葉 長ねぎ：千葉 |
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