１月１９日（月）の給食
焼きししゃも 豚バラと白菜の汁もの 白玉ぜんざい 牛乳 今日は食育の日です。昔から食べられているあずきにスポットをあてました。 あずきの赤い色には、古くから魔よけや穢れを払う力があると考えられ、あずきを食べることによって身を守ると信じられてきました。そこで、あずきはハレの日（おめでたい日）の食べ物とされ、お祝いのときや、お正月の１５日、季節の節目の日などに食べられてきました。 例えば 鏡開き（１月１１日）のぜんざい 小正月（１月１５日）のあずき粥 お祝いのときのお赤飯 お彼岸のおはぎ、ぼたもち などです。今日の給食では、白玉ぜんざいを用意しました。 また、あずきは、栄養的にも優れています。体を作るたんぱく質、調子を整える食物繊維やビタミンB1が豊富です。 ★今日の産地★ ししゃも：北欧 豚肉：鹿児島 三浦大根：東京（世田谷区中町の住友米一さんの畑で採れました） にんじん：千葉 白菜：兵庫 しょうが：高知 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 １月１６日（金） 児童集会 風邪予防
風邪を引かずに、この冬を乗り切ってほしいと思います。 １月１６日（金）の給食
さんまの香味焼き 野菜の磯香和え もやしのみそ汁 牛乳 今日のみそ汁の具は、もやし。もやしは豆類の芽です。 もやしというと「もやしっこ」というようにひ弱なイメージですが、ビタミンCや食物繊維が多く、栄養満点。しっかりいただきましょう。 ★今日の産地★ さんま：北海道 しょうが：高知 長ねぎ：千葉 ほうれん草：東京 キャベツ：愛知 にんじん：千葉 もやし：長野 1月16日（金） ユニセフ募金
御協力ありがとうございました。 集計金額につきましては、またご報告いたします。 引き続き書き損じハガキを集めていますので、御協力ください。 １月１５日（木）の給食
里芋のから揚げ くだもの（ぽんかん） 牛乳 今月は国際理解教育月間〜日本文化に親しもう〜です。そこで、先生のふるさと料理にチャレンジ。今日は６年１組担任の升屋先生のふるさと盛岡から盛岡じゃじゃ麺です。きしめんのような平たい麺に、肉みそ、きゅうりをかけていただきます。麺は、じゃじゃ麺用の麺を麺屋さんに作っていただき、肉みそは、ホームページなどを調べ、給食用にアレンジして作りました。 ★今日の産地★ 豚肉：宮崎 豚骨：青森 たけのこ：九州 にんにく：青森 しょうが：高知 玉ねぎ：北海道 長ねぎ：東京（世田谷区の大塚信美さんの畑でとれました） きゅうり：宮崎 里芋：埼玉 ぽんかん：愛媛 １月１４日（水）の給食
ポークシチュー グリーンサラダ 牛乳 今日のサラダには、冬が旬の野菜が２種類入っています。ひとつは大根、もうひとつはほうれん草。旬の野菜は、その時期に栄養価が高く、冬の健康維持にも役立ちます。積極的に食べるようにしましょう。 ★今日の産地★ 豚肉：鹿児島 豚骨：鹿児島 鶏がら：鹿児島 にんにく：青森 玉ねぎ：北海道 じゃが芋：北海道 にんじん：千葉 大根：神奈川 ほうれん草：東京 きゅうり：宮崎 1月13日(火) ユニセフ募金
募金は、本日から16日(金)まで、登校時に受け付けています。 １月１３日（火）の給食
冬野菜のサラダ くだもの（りんご） 牛乳 ドライカレーは、汁気のないカレーで、日本で発展したカレー。汁気のないひき肉のルウをごはんにかけるキーマカレータイプ、具とごはんを炒め合わせるチャーハンタイプ、米と具を炒め合わせるピラフタイプの３種類があります。今日は、２番目の具とごはんを炒め合わせたバージョンです。カレーの風味が食欲をそそります。 ★今日の産地★ 豚肉：宮崎 にんにく：青森 セロリ：静岡 玉ねぎ：北海道 にんじん：千葉 ピーマン：高知 白菜：兵庫 大根：神奈川 かぶ：千葉 りんご：弘前 1月９日（金） 6年 書き初め大会
６年担任と子供たち全員が正座をし、新年の挨拶をしてから書き初めを始めました。 「希望の春」「世界の友」から一つ選択して書きます。 一画一画手本を見ながら、丁寧に真剣に取り組みました。 卒業までの一人一人の成長を今後も大切にしていきます。 今年もよろしくお願いいたします。 １月９日（金） 児童集会 お正月遊び
昔遊びの道具は、手先や目などの細かな感覚を使うこと、言葉を通して友達とたくさん関わり合うことに良さがあります。楽しくできた遊びを子供同士で発展させていってほしいです。 １月９日（金） 5年 書き初め大会
本日、５年生では書き初め大会を行いました。本来は１月２日の仕事初めと合わせて行われるものですが、今日は学業や習い事の上達を願ってみんなで取り組みました。今年も心豊かに努力を重ねてくれることを期待しています。 １月９日（金）の給食
紅白なます くだもの（みかん） 牛乳 今日も正月にちなんだ献立です。１１月は鏡開きで、正月に飾った鏡餅を、割っていただきます。給食では、油揚げの中にお餅を入れて甘辛く煮たものをのせた力うどんを用意しました。また、紅白なますは、お節料理のひとつ。にんじんの赤と大根の白がめでたさを表します。 ★今日の産地★ 鶏肉：鹿児島 にんじん：千葉 白菜：兵庫 長ねぎ：埼玉 小松菜：東京 大根：神奈川 みかん：静岡 １月８日（木）の給食
魚の照り焼き 煮しめ 七草汁 牛乳 新しい年となって最初の日の給食は正月にちなんだ献立です。あけぼのごはんは、刻んだ人参を米と一緒に炊き込み、初日の出をイメージしました。魚の照り焼きは、八丈島でとれた目鯛。煮しめは、地に根をはって生活できるようにと願い、根菜を使用。七草汁の春の七草は、今年一年健康で過ごせるようにとの願いが込められています。 ★今日の産地★ 目鯛：東京 にんじん：千葉 しょうが：高知 里芋：埼玉 大根：神奈川 ごぼう：青森 かぶ：千葉 せり：宮城 七草：愛知 長ねぎ：東京（世田谷区の高橋昌規さんの畑で採れました） 12月25日（木） 休み時間 外遊び
寒い中ですが子供たちは、大なわ、鉄棒、ドッジボール、手打ち野球などで元気よく遊んでいます。遊びだけでなくかけ算カードにチャレンジしている２年生もいました。 明日から冬休みです。家庭でゆっくり過ごし、休み明けにまた元気な顔を見せてほしいと思います。 １２月２５日（木）の給食
ラーティッコ カントリーサラダ お星さまゼリー 牛乳 今年最後の給食は、世界の料理です。国はフィンランド。ラーティッコという料理です。ラーティッコとは、フィンランド語で箱という意味。四角い箱上の容器で焼き上げるグラタンです。フィンランドのグラタンはホワイトソースではなく、卵と生クリームを混ぜたものを使います。マカロニのほかに、ひき肉や鮭を使います。今日は、鮭のラーティッコにしました。 ★今日の産地★ 鮭：チリ 卵：秋田 玉ねぎ：北海道 エリンギ：長野 かぶ：千葉 キャベツ：愛知 きゅうり：宮崎 にんじん：千葉 12月18日(木) 5年 パラリンピアン特別授業
根木さんが繰り返しお話されていたのは、友達を大切に、仲間を大切にしようというメッセージでした。人と人との繋がりが背中を押す、これからの5年生の中でもそういったかかわり合いが増えてくることを期待しています。 12月24日（水） ３年 ふれ合い給食
今日に向けてみんなで計画を立て、準備してきたため、もうすぐいらっしゃるよと伝えると、子供たちはドキドキ、ワクワクと、興奮していました。 会食では、おいしい給食を一緒にいただきながら、様々なことについて話をし、盛り上がりました。 会食の後には、東山小学校や自分たちのクラスのことについて発表をし、その後、歌を歌うなどしました。 子供たちの声の音量がいつもより上がっていたことからも、楽しいひとときとなったことがうかがえます。お越しいただいた皆様、ありがとうございました。 １２月２４日（水）の給食
ぶり大根 野菜のごま和え 牛乳 冬が旬の魚、ぶり。成長とともに名前がかわる出世魚です。稚魚の時は「もじゃこ」、次は「わかし」→「いなだ」→「わらさ」とかわり、そして「ぶり」になります。 大根と一緒に煮ると、大根にぶりのうまみがしみ込みます。給食ではぶりと大根は別々に煮ますが、大根を煮ている途中で、ぶりの煮汁を加えて、味を染ませました。 今日の大根は、世田谷区桜丘の中杉さんの畑で採れました。 ★今日の産地★ ぶり：愛媛 大根：東京 しょうが：高知 小松菜：埼玉 にんじん：千葉 １２月２２日（月） 休み時間 屋上遊び
１２月２２日（月）の給食
一塩野菜 スイートポテト 牛乳 ほうとうは山梨の郷土料理。野菜がたっぷり入った味噌味の麺。麺はうどん上になっているものや、小さくちぎれたものなどさまざま。今日は平たいうどん状の麺です。かぼちゃを入れて煮込みました。冬至にかぼちゃを食べて、元気に過ごしてください。 ★今日の産地★ 豚肉：熊本 卵：秋田 大根：神奈川 にんじん：千葉 じゃが芋：北海道 かぼちゃ：鹿児島 白菜：茨城 長ねぎ：千葉 きゅうり：宮崎 さつま芋：徳島 |
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