福井県　西川一誠　知事が来校され、特設管弦楽クラブの練習を見学されました。これは、目黒区小学校ＰＴＡ連合会全体研修会の講師としていらしていた知事が、特設管弦楽クラブの見学を希望され、実現したものです。新入部員を教える上級生の様子を御覧になったあと、子どもたちとふれあったり、演奏をお聴きになったりしました。知事からは演奏だけでなく挨拶や子どもたちが練習に打ち込む姿に感心されたとのお言葉をいただきました。

今日は、２時間目に体育館でセーフティ教室を行いました。
目黒警察の方に安全を守るために大切なことを、ビデオや旗を使いながら、分かりやすく教えていただきました。

チキンライス　ウインナー添え
千切り野菜のスープ
くだもの（りんご）
牛乳




　ケチャップで味付けされたチキンライスは、日本で誕生した洋食です。鶏肉、玉ねぎ、にんじん、コーンなどを炒めてごはんを加え、塩こしょうしたあとにケチャップを加えて仕上げます。
　お皿にチキンライスを盛り付け、横にウインナーを添えます。


★今日の産地★
鶏肉：岩手
豚肉：熊本
ウインナー（豚肉）：茨城、群馬、千葉
玉ねぎ：兵庫
にんじん：徳島
ピーマン：茨城
じゃが芋：長崎
キャベツ：神奈川
セロリ：静岡
パセリ：千葉
りんご：青森
ホールコーン：北海道

４年生では、社会科で水についての学習をしてきました。今までに、水を使う場所や水が水道水になるまでの人々の努力などを知りました。

今回の「水道キャラバン」では、雨水が山に降り、蛇口の水になるまでの過程を映像や説明を交えながらお話をしていただきました。水源林の説明では模型に水を流して、違いを見せていただきました。はっきりとした違いに驚き、水源林の大切さを改めて感じることができました。そのほかにも、ダムや浄水場など詳しく知ることができました。

後半では、汚れた水をきれいにする実験をしました。汚れた水を沈殿させる薬を入れた時の変化に全員が驚きました。そして、その水をろ過し透明な水にすることができました。
普段使っている水道水がきれいになっていく過程を体験することがでいました。

私たちの飲んでいる水はどこから来るのか？「水源林→ダム→取水せき→浄水場→家庭へ」の行程をわかり易く、映像とお兄さんお姉さんの楽しいトークで学習しました。また、汚れた水をろ過して凝集剤を入れ、きれいな水にする実験をしました。保護者の方にも御参観していただけて、よかったです。

ミルクパン
ポークシチュー
カラフルサラダ
くだもの（きよみオレンジ）
牛乳



　ふんわりふわふわのパン。日本には、今から４７０年位前に、種子島に流れ着いたポルトガル人から、鉄砲などと一緒に伝わりました。その後、明治時代になってから、横浜や神戸などの港町を中心にパン作りが広がりました。
　今日のパンは、大田区にあるパン工場で、朝に焼きあがったものです。ふんわりやわらかに焼きあがってきました。

★今日の産地★
豚肉：群馬、千葉
にんにく：青森
玉ねぎ：兵庫
にんじん：徳島
じゃが芋：長崎
きゅうり：群馬
キャベツ：神奈川
赤ピーマン：高知
清見オレンジ：佐賀

今日から運動会の表現「ダンスダンスダンス２０１２」の練習が始まりました。リズムにのって、腕をのばすところはピンとのばし、元気いっぱい、かっこよく踊ります。運動会まで２週間、毎日の練習が楽しみです。

ゆかりごはん
豆腐のナゲット
ピリカラこんにゃく
かき玉汁
牛乳



　ナゲットは、細かい鶏肉を小判型にし、粉をつけて揚げたものが普通ですが、今日は豆腐とツナを使ってナゲットを作りました。豆腐のふわっとした食感とツナの旨みをきかせてあります。ケチャップソースを用意しましたので、上からかけて召し上がれ。


★今日の産地★
ツナ（きはだ鮪）：西部太平洋、インド洋
しょうが：高知
玉ねぎ：佐賀
にんじん：徳島
いんげん：千葉
長ねぎ：千葉
小松菜：埼玉

今週の月曜日と火曜日にアサガオの種をまきました。
（１・２組は月曜日、３・４組は火曜日に行いました。）
土を入れて、穴をあけて、一つずつ種を入れて、肥料を入れて…
「きれいな花がさくといいなぁ」
「げんきにそだってね」
とても楽しそうにたねまきをしていました。

それから毎朝、水やりをしています。
一生懸命お世話をする一年生たち。
どんな花が咲くのか楽しみですね。

　気持ちのよい晴天の下、１回目のとも遊びが行われました。
　初めての顔合わせに少し緊張した様子の子もいましたが、自己紹介をして「これから１年間、よろしくお願います！」とあいさつした後には、にっこり笑顔になっていました。優しいお兄さん・お姉さんと一緒に、みんなで楽しい時間を過ごすことができました。

筍ごはん
鶏肉のはちみつレモン焼き
小松菜のお浸し
玉ねぎとわかめのみそ汁
牛乳

　竹に旬と書いて筍と読むように、筍は今の旬の時期にしか取れない野菜です。今日は皮つきの生の筍をとり、給食室で米のとぎ汁と米ぬかを使って、ていねいにゆで、味をつけて、筍ごはんに仕上げました。調理さんが手間暇かけて作ってくださった筍ごはんです。よ〜く味わって食べてくださいね。


★今日の産地★
鶏肉：青森
筍：石川
絹さや：愛知
レモン：高知
にんじん：徳島
玉ねぎ：佐賀
小松菜：東京
わかめ：鳴門

運動会の表現の練習が始まりました。カラーの色画用紙で作った練習用の扇を持ち、元気なかけ声と足の運びを覚えました。はねっこリーダーを中心に、繰り返し練習するうちに、前を向き、元気な声が出るようになりました。４年生の元気な「はねっこ」達が踊ります。学校公開日には、保護者の方に観ていただきたく思います。

NPOエコメッセ「水・緑・木地」チームの方がみえて、「緑のカーテンをなぜ作るのか」「ゴーヤの育て方」「省エネのためのプログラム、家庭版チャレンジシート」についての説明を受けました。ゴーヤは葉の蒸散作用で、気温を下げることなどを知りました。

麻婆焼きそば
きゅうりの香りあえ
くだもの（清見オレンジ）
牛乳




　今日は炒めた中華麺に麻婆豆腐がかかった麻婆焼きそばです。麻婆豆腐は中国の四川という地域の料理。「麻婆」とは「あばたのあるおばさん」という意味。その昔、材料が乏しい中、あばたのある女性が、あり合わせの材料でこの料理を作り、お客をもてなしたことが始まりといわれています。

★今日の産地★
豚肉：神奈川
にんにく：青森
しょうが：高知
にんじん：徳島
たけのこ：静岡
長ねぎ：千葉
にら：栃木
きゅうり：栃木
清見オレンジ：愛媛

ドライカレー
サラダ クルトンのせ
くだもの（ジューシー）
牛乳




　サラダにのせるクルトンは、パンをサイコロ状に切って、カリッと焼き上げたもの。スープやサラダのトッピングに使われます。クルトンという名前は、フランス語のクルートという言葉からきていて、これはパンの外側のかたい部分のことです。
　今日は、粉チーズも用意しましたので、クルトンと一緒にサラダにかけ食べてください。

★今日の産地★
豚肉：群馬
にんにく：青森
セロリ：茨城
玉ねぎ：佐賀
にんじん：徳島
ピーマン：茨城
キャベツ：神奈川
レタス：長野
きゅうり：栃木
ジューシー：愛媛

オリエンテーリングが終わった後には、みんなでおいしくお弁当を食べました。

オリエンテーリングでは、地図を見て、友だちと相談をし、班のメンバーと力を合わせて、５カ所のポイントをまわりました。

今日は、「こどもの国」へ遠足に行きました。

はちみつきなこトースト
魚介のトマトスープ
大豆入りサラダ
牛乳




　大豆は栄養が豊富で、日本でも古くから食べられてきた食材。今日はその大豆を使った料理が２種類あります。ひとつは、料理の名前にもついている「大豆入りサラダ」。大豆をゆでて油で揚げてサラダに混ぜました。もうひとつは「はちみつきなこトースト」。きなこは炒った大豆を粉にしたものです。豆の風味豊かな２品をどうぞ召し上がれ。

★今日の産地★
やりいか：インド
えび：タイ
あさり：愛知
にんにく：青森
玉ねぎ：佐賀
にんじん：徳島
じゃが芋：九州
キャベツ：神奈川
きゅうり：栃木
かぶ：千葉
しょうが：高知
長ねぎ：埼玉

社会の授業で、「学校の近くの様子を調べよう」の学習をしています。保護者のボランティアの方々に御協力していただき、各クラス町たんけんに出かけています。４つのコースに分かれ、気がついたことをメモし、町の様子を調べています。
これから、町たんけんに出かけるクラスも、はりきって準備しています。