3月２３日 今日の給食
・ お赤飯 ・ エビフライ ・ カツ ・ 野菜と寒天の梅和え ・ すまし汁 ・いちご ・牛乳 ☆ 今日は今年度最後の給食です。今年度は１９７回給食がありました。好きな 食べものは増えたでしょうか？みんなと仲良く食べられたでしょうか？給食か ら食べることの大切さと楽しさを学んでほしいと思います。１年間おいしく食 べてくれてありがとうと感謝の気持ちでいっぱいです。 ６年生は小学校最後の給食になります。６年間で約１２００回給食を食べた ことになります。今日まで食べてきたものが今の自分の心と体をつくり、今日 食べたものが明日の自分をつくります。より良い自分をつくる食をこれからも 考えていってほしいと思います。 １年間、給食運営にご理解とご協力いただきまして、ありがとうございまし た。心よりお礼申し上げます。 豚肉（青森・宮崎） えび（ベトナム） いちご（福岡） たまご（秋田） 小松菜（埼玉） きゅうり（宮崎） にんじん（埼玉） 長ねぎ（千葉） 米（北海道） 牛乳（明治乳業） ３月２０日（金） 今日の給食
・ チキンカレーライス ・ 和風サラダ ・ でこぽん ・ 牛乳 ☆ 今日は卒業式の予行練習です。６年生は東根小学校で最後のカレーです。 東根小のカレーのおいしさの秘密は、玉ねぎを甘みがでるまでよ〜く炒める こと、ルウやスープも手作りしていること、数種類のスパイスを合わせて使 っていること等です。いっぱい愛情をこめて作ったカレー味わって食べてく れるとうれしいです。 にんにく（青森） しょうが（高知） 玉ねぎ（北海道） にんじん（埼玉） じゃがいも（鹿児島） きゅうり（宮崎） でこぽん（愛媛） 鶏肉（岩手） 米（北海道） 牛乳（明治乳業） ３月１９日 今日の給食
・ 鯛めし ・ そぼろ入り卵焼き ・ ごま和え ・ 桜小夏 ・牛乳 ☆ 進級と卒業が近づいているので、今日は鯛めしの献立です。鯛は、「おめで たい」の言葉に通じて、身が白く皮が少し赤くて紅白となるので縁起が良いと されています。和食にはお祝いの時に食べる料理があります。３月はいろいろ なお祝いの料理がでるので、みんなで仲良く味わいたいですね。 鯛（愛媛） 桜小夏（愛媛） 鶏肉（宮崎） 米（北海道） にんじん（埼玉） 長ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉） もやし（栃木） 牛乳（明治乳業） ３月１８日 今日の給食
・けんちんうどん ・きゅうりの香味漬け ・ぼたもち ・牛乳 ☆ 春分の日から前後７日間を春のお彼岸といいます。お墓参りをしたりお供えを したりして先祖をまつります。 ぼたもちはもち米に小豆をまぶした様子がぼたんの花に似ていることからこ の名前がつきました。 給食室では朝から小豆を煮て、もち米を炊いて…大忙しでした。 教室では「あんこ、苦手〜…」との声も聞こえましたが、「おいしいよ〜」 と周りの児童に声をかけられると、ひと口食べて「ほんとだ〜！」と笑顔も みられました。 小豆の赤い色は悪い気を払うといわれ、昔は貴重な食べものとされていまし た。行事食の文化を大切にしていきたいと思います。 にんじん（埼玉） ごぼう（青森） 大根（神奈川） 小松菜（埼玉） 長ねぎ（千葉） しょうが（高知） きゅうり（宮崎） にんにく（青森） 鶏肉（宮崎・岩手） 米（北海道） 牛乳（明治乳業） ３月１７日 今日の給食
・ 揚げパン ・ チーズパン ・ 高野豆腐いり野菜スープ ・ ミモザサラダ ・牛乳 ☆ 今日は良いお天気でした。サラダにはミモザの花にみたてた炒り卵をトッピ ングしてミモザサラダにしました。 揚げパンは、児童に大人気の献立です。ですが、中には苦手な児童もいると のこと。給食の献立は１００％全員が「大好き！」というものはないと思いま す。同様に１００％全員が「苦手！」いう献立もないと思います。ですから、 毎日、様々な献立が登場して、いろいろな味わいや食べ方を学べるのです。 スープには高野豆腐を入れました。意外な組み合わせのようですが、細い短 冊の形の高野豆腐がスープの旨みを吸ってとてもおいしいです。ふわふわとし た優しい触感も楽しめて、不足しがちな鉄分や食物繊維も補給できます。ぜひ ご家庭でもお試しください。 玉ねぎ（北海道） にんじん（埼玉） キャベツ（愛知） じゃがいも（北海道） パセリ（静岡） きゅうり（宮崎） 卵（秋田） 牛乳（明治乳業） ３月１６日 今日の給食
・ごはん ・鰆のねぎみそ焼き ・ひじきと大豆の五目煮 ・野菜とさつま揚げの和えもの ・牛乳 ☆ 白いごはんによく合う和食の献立です。和食は栄養のバランスに優れています。 「まごはやさしい」の食材をそろえると良いといわれています。 「ま」は豆類、「ご」はごまなどの種実類、「は」はわかめなどの海藻類、 「や」は野菜類、「さ」は魚、「しい」はきのこ類の頭文字をとったものです。 米（北海道） 鰆（韓国） しょうが（高知） ねぎ（千葉） にんじん（埼玉） ごぼう（青森） いんげん（沖縄） きゅうり（宮崎） もやし（栃木） 牛乳（明治乳業） 今日の給食
☆ 今日の献立 ☆
・ごはん ・ぶりの塩焼き ・じゃがいもの金平 ・味噌汁 ・ヨーグルト ごぼう（青森） にんじん（千葉） じゃがいも（北海道） いんげん（鹿児島） 長ねぎ（千葉） 小松菜（埼玉） 豚肉（宮崎） ぶり（大分） ヨーグルト（ヤクルト） 米（明治乳業） ３月１１日 今日の給食
☆ 今日の献立 ☆
・メープルセサミトースト ・ポークシチュー ・マセドアンサラダ ・牛乳 ☆ 給食のおいしさの秘密は、手作りしていることにあります。トーストは１枚 ずつシロップを塗りオーブンで焼きました。シチューは、ルウは小麦粉とバタ ーから作ります。スープは、ガラや野菜を煮詰めてとります。サラダのドレッ シングも手作りし、野菜は１つずつ皮をむいたり食べやすい大きさに切ります。 東根小学校の児童のために毎日心をこめてつくっています。 今日は６年２組のおたのしみ給食を行いました。家庭科室でいつもとは少し 違った雰囲気でテーブルバイキングを行いました。仲良く楽しく食べたことが 良い思い出になってくれたらと思います。 セロリ（愛知） 玉ねぎ（北海道） にんじん（千葉） じゃがいも（北海道） きゅうり（宮崎） キャベツ（愛知） にんにく（青森） ブロッコリー（愛知） 清美オレンジ（愛媛） しょうが（高知） パセリ（静岡） いか（北西太平洋） 豚肉（岩手・宮崎） 鶏肉（宮崎） ３月１０日 今日の給食
・大豆ピラフ ・魚介のトマトスープ ・きなこプリン ・牛乳 ☆ 今日は６年生のお別れ会が行われます。６年間で約１２００回給食を食べた ことになります。それぞれいろいろな思い出があると思います。毎日の給食で 食べることの大切さと楽しさを感じてほしいと思います。今年度の給食もあと １０回です。１年間を振り返りながら食べましょう。 玉ねぎ（北海道） パセリ（静岡） しょうが（高知） にんじん（千葉） セロリ（愛知） じゃがいも（北海道） えび（マレーシア） いか（ペルー） たこ（モーリタ二ア） 鶏肉（宮崎） 牛乳（明治乳業） ３月９日 今日の給食
・ 五目あんかけやきそば ・茎わかめときゅうりのあえもの ・ キャラメルポテト ・牛乳 ☆ 今日は児童に人気のある献立です。３月はリクエストの多かった料理をとり いれています。キャラメルポテトは、さつまいもを揚げて、砂糖とバターと水 を煮詰めたシロップをからめました。おかわりに行列ができていました。 豚肉（宮崎） しょうが（高知） にんにく（青森） にんじん（千葉） たけのこ（福岡） 玉ねぎ（北海道） キャベツ（愛知） もやし（栃木） 小松菜（埼玉） きゅうり（宮崎） さつまいも（千葉） 牛乳（明治乳業） ３月６日 今日の給食
☆ 今日の献立 ☆
・レンズ豆入りアラビアータスパゲティ ・ポテトのイタリアンサラダ ・天草オレンジ ・牛乳 ☆ アラビアータはイタリア語で「おこりんぼ風」という意味です。唐辛子が 入っているので、辛くてカッとなることから名前がついたそうです。 給食ではチリパウダーを少しだけいれて辛味をつけました。 ☆ 今日は６年１組が卒業を控えておたのしみ給食を行いました。テーブルバ イキング方式で、みんなで仲良く楽しく会食をしました。素敵な思い出になっ てほしいと思いました。 ３月５日 今日の給食
・じゃこわかめごはん ・ジャンボ餃子 ・野菜のごま酢かけ ・ぽんかん ・牛乳 ☆ 今日はリクエストの多かったジャンボ餃子です。１つずつ給食室でていねいに 包みます。クラスに１つ星形のにんじんが入っています。児童は「入っているか な〜。」とわくわくしながら、餃子を食べていました。 クラスで星形のにんじんが見つかると「おお〜！」と歓声が上がり、拍手を しているクラスもありました。星型にんじんが「もったいなくて食べられない。 」と大事そうにしている児童もいました。 にんにく（青森） しょうが（高知） 長ねぎ（千葉） にら（長崎） もやし（栃木） キャベツ（愛知） 小松菜（埼玉） にんじん（埼玉） ポンカン（愛媛） 豚肉（宮崎・青森） 米（北海道） 牛乳（明治乳業） ３月４日 今日の給食
・ 豆乳フレンチトースト ・パンの耳のクルトン ・ ホタテと春キャベツのクリームスープ ・あまおう ・牛乳 ☆ 給食のいちごは、１つずつへたを切っています。へたの部分に汚れがたまり やすいので、衛生面での配慮のためです。 ３月３日は「耳の日」です。今日はパンの耳でクルトンをつくってみました。 １ｃｍ位の大きさに切ってオーブンで焼きます。スープに入れていただきます。 「パンの耳は固くて苦手…」という児童もいますが、香ばしくかみしめると味 わいがあります。フレンチトーストの色パンの耳の部分も、フレンチトースト の液をつけて焼くと、やわらかくおいしくなります。 玉ねぎ（北海道） セロリ（愛知） にんじん（埼玉） じゃがいも（鹿児島）キャベツ（愛知） パセリ（静岡） 卵（秋田） いちご（福岡） 牛乳（明治乳業） ３月３日 今日の給食
・ 菜の花寿司 ・沢煮椀 ・ ひしもち寒天 ・牛乳 ☆ ３月３日は桃の節句です。ひな人形を飾って健康を願います。 ひしもちの三色の意味には色々な説があります。白は雪、緑は草、 赤は桃の花を意味しているそうです。給食では三色の寒天を作り ひし形にカットしました。 にんじん（埼玉） 菜の花（千葉） ごぼう（青森） 小松菜（埼玉） レモン（和歌山） 米（北海道） 牛乳（明治乳業） 豚肉（青森・宮崎） 卵（秋田） ３月２日 今日の給食
・どんどろけ飯 ・肉じゃが ・ししゃものしょうが焼き ・はるか ・牛乳 ☆ どんどろけとは雷のことをいいます。油で豆腐を炒める時に「バリバリっ」 という音が雷に似ていることからこの名前がつきました。油で豆腐や野菜を 炒めて煮て、ご飯にまぜました。 はるかは日向夏の仲間です。見た目はレモンに似ていて、「すっぱそう〜。」 という声が聞こえましたが、食べてみると「甘くておいし〜い♪」という感想 でした。 |
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