サフランライス
マグロのステーキおろし
わかくさポテト
ツナサラダ
牛乳

ごはん
麻婆豆腐
ナムル
皮エビの唐揚げ
牛乳

チリビーンズライス
カリカリサラダ
みしょうかん
牛乳

今日はメキシコ料理のチリビーンズライスです。メキシコなどの暑い国では辛い料理を食べて食欲を出します。人参や玉ねぎ、ジャガイモが入るのでカレーライスに似ています。大豆など豆類はアメリカや中国でたくさん作られています。日本では大豆を「畑の肉」といって古くから食べています。大豆は体をつくるはたらきがありますが、食物繊維が多く、おなかの掃除もします。カリカリサラダはアーモンドが入っています。

問題：みしょうかんは別の名前を何と呼ぶでしょう？

１　日本のグレープフルーツ
２　ビッグレモン
３　シーシーオレンジ





答え　１です。グレープフルーツに似ています。

ごはん
鮭の香味焼き
かきたま汁
切干大根のふくめ煮
ポンカン
牛乳

今日の鮭は「銀鮭」という種類です。塩がきいてしょっぱくなりました。また、切干大根は有名な宮崎県のものです。大根の皮を細く切って日光に干します。日光に当たると、カルシウムが４倍も増えます。また、エネルギーも生の大根より１．５倍も多くなります。

問題です。ポンカンとミカンの子どもは何というでしょう？
１　デコポン
２　ネーブルオレンジ
３　きんかん





答え　「デコポン」です。

今日の給食です。

今日の給食です。

タコチャーハン
青梗菜スープ
しゅうまい
牛乳
今日はタコチャーハンです。タコは世界で２５０種類ほどあります。日本の海では６０種類ほどありますが、食べられるタコは１０種類ぐらいです。外国でタコを食べる国はメキシコやイタリア、スペイン、ギリシャくらいです。

日本ではタコ焼きや刺身、酢の物、おでんに入れます。今日のタコは「真だこ」という種類です。たことイカは同じ仲間です。体の中のよくない脂を出す働きがあります。タウリンといいます。

今日の給食です。