お赤飯・鶏のふわふわ揚げ・野菜と寒天の梅和え・沢煮椀・いちご・牛乳

【主な食材と産地】
生姜（高知）にんにく・ごぼう（青森）小松菜（埼玉）きゅうり（宮崎）人参（徳島）
じゃが芋（鹿児島）さやえんどう（愛知）いちご（九州）
たまご（青森）鶏肉（徳島・北海道）豚肉（岩手）
牛乳（明治）

今年度最後の給食は、６年生の卒業と１年生から５年生の終了・進級のお祝いした春の献立にしました。
小豆やささげを入れて炊くお赤飯、その前は赤米を炊いていたものです。今日は、赤米を入れて炊きました。
赤には邪気を払う力があるといわれていて、魔除けをするためにお赤飯をお祝で炊いたそうです。

鶏のふわふわ揚げは、鶏肉と豆腐を混ぜて揚げたもの。なかなかボリュームがありましたね♪

１年間、東根小の給食にご理解、ご協力ありがとうございました。