本日、港区フェンシング協会の方をお招きして、オリンピック・パラリンピックの種目にもなったフェンシングの体験を行いました。
フェンシングにまつわるクイズに挑戦したり、試合で使うステップを練習したり、代表児童による模擬試合を行ったりしました。
初めて間近で見るフェンシングの試合に子ども達は大盛り上がりでした。
貴重な体験をさせてくださった港区フェンシング協会の皆様、ありがとうございました。

・中華丼　・大豆とじゃこのカリカリ揚げ　・果物（天草オレンジ）　・牛乳

しょうが（高知）　にんにく（青森）　たけのこ（熊本）　にんじん（千葉）　豚肉（青森）　白菜・チンゲン菜（茨城）　天草オレンジ（徳島）

　今日は中華あんかけをご飯と一緒に食べる中華丼です。野菜や豚肉、イカなどのうま味が合わさっておいしく仕上がりました。
　天草は、清見タンゴールと興津早生みかんを掛け合わせた品種にページオレンジを交配して誕生しました。熊本県天草島にちなみ「天草」と名付けられたそうです。とてもジューシーなオレンジでした。

・切干とじゃこのごはん　・変わり春巻き　・小松菜と油揚げの煮びたし　・牛乳

にんじん（千葉）　さやいんげん（長崎）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　豚肉（青森）　もやし（栃木）　長ねぎ（埼玉）　にら（茨城）　小松菜（埼玉）

　今日は、給食室で手作りの春巻きを作りました。豚肉やたけのこ、春雨などの具材にひじきを加えた「変わり春巻き」です。具材に入るとひじきも気にならずに食べられます。

今日は、四年生の遠足です。
東京都檜原村、都民の森に出かけます。

四年生は例年、興津自然宿泊体験教室に一泊のお出かけをしていましたが、コロナ禍で中止となり、その代替として、目黒区教育委員会が費用を負担してくださいます。

昨年は、学校としてのお出かけはありませんでしたので、朝からみんな元気いっぱい、笑顔にあふれています。早朝からのご準備、ありがとうございました。安全第一で行ってまいります。

この後の活動の様子は学年のページに随時アップします。

・豆乳フレンチトースト　・トマトと豆のスープ　・花野菜のサラダ　・牛乳

卵（青森）　にんにく・豚肉（青森）　玉ねぎ（北海道）　セロリー（静岡）　にんじん（千葉）　じゃがいも（北海道）　パセリ（千葉）　キャベツ（愛知）　ブロッコリー（栃木）　カリフラワー（神奈川）　きゅうり（宮崎）

　１２月になりました。給食は今年あと１８回を残すところとなりました。引き続き、安全でおいしい給食作りに取り組みたいと思います。
　今日は、フレンチトーストを作りました。卵と牛乳で卵液を作りますが、給食では豆乳で作りました。やさしい甘みのトーストに仕上がりました。
　花野菜は、ブロッコリーやカリフラワーのことをいいます。花のつぼみの部分を食べています。彩り豊かなサラダになりました。

・ごはん　・さばのみそ煮　・お浸し　・沢煮椀　・牛乳

さば（欧州）　しょうが（高知）　小松菜（東京）　もやし（神奈川）　にんじん（千葉）　豚肉）・ごぼう（青森）　さやえんどう（静岡）

　１１月２４日は良い日本食の日でした。世界文化遺産に登録された和食文化を、子どもたちに伝えるために、今日は和食の献立にしました。
和食は主食、主菜、副菜、汁物をそろえることで栄養バランスがとても良くなります。

・さつまいものカレーライス　・じゃことひじきのサラダ　・グレープゼリー　・牛乳

にんにく（青森）　しょうが（高知）　玉ねぎ（北海道）　鶏肉（青森）　にんじん（千葉）　さつまいも（熊本）　きゅうり（宮崎）　もやし（神奈川）

　今日は、カレーライスです。いつもはじゃがいもが入りますが、さつまいもを使ったカレーライスです。さつまいもの甘みが加わったおいしいカレーに仕上がりました。
　サラダは、ミネラルが豊富なひじきとちりめんじゃこをプラスしました。

・ごはん　・四川豆腐　・切干大根のナムル　・果物（りんご）　・牛乳

にんにく（青森）　しょうが（高知）　豚肉（岩手）　にんじん（埼玉）　たけのこ（熊本）　長ねぎ（東京・栃木）　にら（栃木）　小松菜（東京）　りんご（長野）

　今日は長ねぎやたけのこ、豚肉を炒めてトウバンジャン、テンメンジャンで辛味をプラスした四川豆腐です。辛味は風味程度なのでごはんと一緒に食べると辛さはほとんど感じません。豆腐は植物性のたんぱく質豊富な食材です。しっかりと食べてほしいと思います。

道路は順調で、バスは駒沢通りに到着しました。

バスの中はみんなグッタリ。疲れたようです。

少し動くと汗ばむほどのいいお天気の中、思い切り走りまわりました。

帰路につきます。時刻はほぼ予定通りです。

お弁当の後は、校庭より広い原っぱでクラス遊びをしています。

みんな思い切り走ります。転んでも痛くなさそうです。

・ごはん　・魚の香味揚げ　・ゆで野菜のレモン醤油かけ　・ふろふき大根　・牛乳

まあじ（長崎）　しょうが（高知）　長ねぎ（栃木）　キャベツ（愛知）　にんじん（埼玉）　レモン（佐賀）　大根（目黒区八雲）　鶏ひき肉（岩手）　ゆず（高知）

　今日の大根は目黒区の畑でとれたものです。ＪＡ世田谷目黒を通じて目黒区の農家の方が育てた大根を納入していただきました。
みずみずしい大根を、出し昆布と調味料で薄く煮て、肉みそをかけました。大根はやわらかく煮えて、おいしく仕上がりました。

陽があたるとポカポカしています。

班ごとにお弁当の時間。フタを開いて、そこかしこから歓声が上がっています。

松葉ずもうです。

まずは、松葉ずもうの説明から。

そして福島先生と勝負します。

班のみんなで飛んだり。

班のみんなでジャンケンしたり。

リーダーさんが地図を持って、７箇所のポイントを回ります。

音楽の石田先生の前で、海に向かって、海、を歌ったり。

広い浜辺を走ったり。

それぞれのポイントでミッションが決まっています。

予定通り公園に到着しました。

これからポイントラリーに出かけます。班長さんが頑張っています。

これからの活動の様子は、一年、のページにアップします。

公園に着きました。

ポカポカ陽気で、空が綺麗です。

バスの中では、DVDを鑑賞して、おしゃべりなく過ごしています。

道路は一部、渋滞がありましたが、予定通り、もうすぐ公園に到着します。

雲ひとつない快晴の朝です。

一年生は待ちに待った遠足。大森ふるさとの浜辺公園へ出かけます。

みんな笑顔でワクワクが身体中にあふれているようです。

朝早くからのご準備、ありがとうございました。

安全第一で行ってまいります。