・ミルクパン　・トマトシチュー　・大豆とじゃこのサラダ　・牛乳

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　セロリー（長野）　鶏肉（徳島）　人参・じゃがいも（北海道）　パセリ・キャベツ（長野）　きゅうり（岩手）　しょうが（高知）　長ねぎ（青森）

全校遠足から帰校しての給食でした。たくさん遊んで、おなかもすいたことと思います。温かいトマトシチューを作ったのでおいしく食べてくれるといいなと思います。　　

・大豆おこわ　・お麩じゃが　・卵と野菜の五目炒め　・牛乳

人参（北海道）　玉ねぎ・じゃがいも（北海道）　さやいんげん（群馬）　キャベツ（東京）　もやし（静岡）　にら（高知）　豚肉（青森・鹿児島）　卵（青森）

　もち米を入れた大豆おこわは、大豆とちりめんじゃこを入れて噛み応えをプラスしました。よく噛んで味わって食べてほしいと思います。肉の代わりに麩を入れたお麩じゃがは、だし汁のうま味を麩にしみ込ませました。ヘルシーな煮物に仕上がりました。

・ご飯　・ジャンボぎょうざ　・春雨スープ　・牛乳

豚ひき肉・にんにく（青森）　しょうが（高知）　長ねぎ（岩手）　にら（高知）　キャベツ（長野）　鶏肉（徳島・青森）　人参（北海道）　小松菜（東京）

　ジャンボぎょうざは、今年度初登場となりました。楽しみにしていた子たちが多く、給食室も朝から頑張って包みました。形成する調理は今年度初めてだったので、衛生面に十分に気をつけて作りました。おいしく食べてくれると嬉しいです。

・ご飯　・マーボーナス豆腐　・もやしひじきのナムル　・牛乳

しょうが（高知）　にんにく・豚ひき肉（青森）　人参・玉ねぎ（北海道）　たけのこ（熊本）　なす（埼玉）　長ねぎ（青森）　にら（千葉）　もやし（栃木）　小松菜（埼玉）

　マーボー豆腐に揚げナスを加えた、マーボーナス豆腐でした。秋のナスは　昼夜の気温差と穏やかな日光の中で育つので、皮が柔らかく水分を多く含んだ茄子になるそうです。これから秋の味覚が出回る時期ですので、様々な食材にふれてほしいと思います。

・月見うどん　・キャラメルビーンズポテト　・牛乳

人参・玉ねぎ（北海道）　鶏肉（青森・徳島）　たけのこ（熊本）　長ねぎ（秋田）　小松菜（埼玉）　さつまいも（千葉）

　今日は中秋の名月、一五夜です。給食では、うずら卵で月見うどんにしました。今は曇り空ですが、夜空に美しい月が見られるといいですね。

・わかめご飯　・ししゃものしょうが焼き　・じゃがいもと豚肉の香味煮　・牛乳

ししゃも（ノルウェー）　しょうが（高知）　豚肉（青森）　玉ねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）　さやいんげん（長野）

　肉じゃがにカレー粉で風味をプラスした香味煮でした。じゃがいもは、ビタミンＣが含まれており、でん粉によって加熱してもビタミンが壊れにくいのが特徴です。夏の疲れが出やすいこの時期にも、ビタミンを食事から摂れるといいと思います。

９月２５日には、全学級の道徳授業公開を行いました。
道徳は、年間３５時間（１年生は３４時間）授業を行っています。今年度の公開では、２２項目の内容の中から、「善悪の判断、自律、自由と責任」、学年によっては、「公正、公平、社会正義」を取り上げて、行いました。
　１年生は「ダメ」、２年生は「おれたものさし」、３年生は「ＳＬ公園で」、４年生は「全校遠足とカワセミ」、５年生は「転校生がやってきた」、６年生は「修学旅行の夜」の教材をもとに考えました。

　道徳で目指している姿は、大きく次の３つです。
１　様々な角度から考えて、自分の考えをもつこと。
２　友達の考えに触れ、いろいろな考えがあることに気付いたり、自分の考えを広げたり深めたりすること。
３　自分のことと照らし合わせて考え、自分のことを振り返ること。

真剣に考え、取り組む様子は微笑ましいです。年齢や経験を重ねると、人は考え方や見方が変わることは少なくありません。大人でも、子どもたちの考えに感心したりはっとさせられたりすることもあります。
これからも、学校、家庭、地域が一体となって、子どもたちを取り巻く環境を見つめ、子どもたちの成長を見守っていきましょう。
参観のグループが異なる関係で、今年度は参観できなかったみなさま、次回どうぞご参観ください。
ご参観いただき、ありがとうございました。

たくさんお世話して、つるは子どもたちの何倍も伸びました。
花もたくさん咲いて、種がいっぱい取れました。
はじめはたったの６こだったのに、と驚いています。
あさがおのつるを支柱からはずすのは一苦労。
そのつるでリースを作りました。
それぞれ工夫を凝らして、素敵なリースができました。
ぜひご家庭で飾ってください。

・フィッシュバーガー　・ＡＢＣスープ　・果物（なし）　・牛乳

メルルーサ（アルゼンチン）　しょうが（高知）　キャベツ（群馬）　豚肉（青森）　玉ねぎ・にんじん・じゃがいも（北海道）　パセリ（長野）　梨（長野）

　ＡＢＣスープにはアルファベットや数字の形のマカロニを入れて、見た目にも楽しさを加えました。梨は、南水という品種で、実がしっかりとして甘さがありました。

・ご飯　・回鍋肉　・かきたま汁　・牛乳

にんにく（青森）　しょうが（高知）　たけのこ（熊本）　人参・玉ねぎ（北海道）　豚肉（鹿児島・青森）　キャベツ（群馬）　ピーマン（青森）　卵（青森）　小松菜（東京）　長ねぎ（青森）

　秋晴れの気持ちの良い陽気となりました。給食は、豚肉、キャベツ、ピーマンの入ったホイコーローです。ご飯と一緒に食べて、しっかりと栄養補給してほしいと思います。

・鶏南蛮うどん　・じゃがいもの磯部揚げ　・牛乳

玉ねぎ・人参（北海道）　たけのこ（熊本）　鶏肉（徳島・青森）　長ねぎ・江戸菜（埼玉）　じゃがいも（北海道）

　雨の降る、肌寒い気温となり、温かいうどんのおいしい日となりました。鰹節のだし汁に鶏肉と長ねぎのうま味が合わさったおいしいつゆができました。また小松菜の代わりに、江戸菜という青菜が八百屋さんから届きました。小松菜よりも茎の部分がしっかりとしていて、しゃきしゃきとした食感でした。

・ナシゴレン　・インドネシア風スープ　・さつまいもとパインの甘煮　・牛乳

にんにく（青森）　人参・玉ねぎ（北海道）　むきえび（タイ）　卵（青森）　パセリ（長野）　しょうが（高知）　長ねぎ（青森）　鶏肉（徳島）　たけのこ（熊本）　もやし（栃木）　レモン（愛媛）　さつまいも（千葉）

　今日は世界の料理「インドネシア」です。インドネシア語でナシが「ご飯」ゴレンが「揚げる」の意味があります。給食では、トマトベースの味付けにエビや卵のうま味をプラスしました。普段とは違う味付けを楽しんで食べてもらえたら嬉しいです。

・メープルトースト　・チリスープ　・プーティン風ポテト　・牛乳

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　鶏肉（徳島）　セロリー（長野）　人参（北海道）　パセリ（長野）　じゃがいも（北海道）

　今日はオリンピック・パラリンピック応援国のカナダにまつわる献立です。
カナダは国旗に楓の葉が描かれており、メープルシロップの名産地です。いろいろな料理にメープルシロップを使用するそうです。プーティンは、ポテトに肉汁やチーズをかけてある人気のある料理だそうです。給食では蒸したじゃがいもに、チーズを合わせました。

・ひじきとじゃこのごはん　・鮭の照り焼き　・じゃがいものそぼろ煮　・牛乳

鮭・じゃがいも・にんじん・玉ねぎ（北海道）　たけのこ（熊本）　豚ひき肉（青森）　さやいんげん（茨城）

　ひじきとじゃこのうま味を効かせたまぜご飯でした。ゆかり粉でしその風味をアクセントにしています。ごはんが食べ進むといいなと思います。　

・ご飯　・高野豆腐の卵とじ　・具沢山のみそ汁　・牛乳

にんじん（北海道）　鶏ひき肉（徳島・北海道）　卵（青森）　ごぼう（群馬）　大根（青森）　じゃがいも（北海道）　長ねぎ（青森）　小松菜（東京）

　今日は高野豆腐に鶏肉のうま味を含ませて卵焼きにしました。噛めば噛むほどうま味がしみ出てきて、白米との相性も良かったです。

令和２年度の役員も決まり、第１回実行委員会が９月８日（火）に行われました。
ご報告をいたします。

・枝豆じゃこチャーハン　・豆腐入り中華スープ　・牛乳

卵（青森）　人参（北海道）　長ねぎ・枝豆（岩手）　もやし（静岡）　たけのこ（熊本）　豚肉（青森）　小松菜（東京）　しょうが（高知）

　給食室では枝豆をさやから取り出す作業がありました。とても手間のかかる作業ですが、調理員さんたちは黙々と取り出してくださります。さやから取り出した枝豆はやはりおいしく、チャーハンのアクセントになりました。おいしく食べてほしいと思います。

・スパゲッティーなすミートソース　・こんにゃくとひじきのサラダ　・牛乳

にんにく（青森）　しょうが（高知）　豚ひき肉（青森）　玉ねぎ・にんじん（北海道）　セロリー・パセリ（長野）　なす・きゅうり（岩手）　もやし（静岡）　長ねぎ（青森）

　今日はミートソーススパゲッティーに今が旬のなすを素揚げして入れました。ミートソースは玉ねぎやトマトの水分でじっくり煮込みます。なすの風味も加わって、おいしいソースに仕上がりました。　

・鶏ごぼうピラフ　・ミネストローネ　・グレープゼリー　・牛乳

ごぼう（群馬）　にんじん（北海道）　鶏ひき肉（徳島）　パセリ（長野）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　豚肉（青森）　玉ねぎ（北海道）　セロリー（長野）　じゃがいも（北海道）

　ミネストローネはイタリア語で「ごちゃまぜ」「具沢山」の意味のスープです。給食では５種の野菜と豚肉、ベーコン、いんげん豆が入ったトマトスープに仕上げました。

遅れて種を植えたヒマワリとホウセンカですが、ようやく花がさきました。
ヒマワリは新しい種もでき始めました。