・さつまいもご飯　・高野豆腐と鰹の治部煮風　・野菜とじゃこの酢の物　・果物（りんご）　・牛乳

さつまいも（石川）　しょうが（高知）　かつお（宮城）　鶏肉（徳島）　人参（埼玉）　玉ねぎ（北海道）　たけのこ（熊本）　さやいんげん（長崎）　小松菜（東京）　もやし（栃木）　りんご（長野）

　石川県金沢市と目黒区は友好都市となっています。それにちなんで、加賀野菜といわれる五郎島金時を使ってさつまいもご飯にしました。さつまいもに甘みがあり、おいしく仕上がりました。
治部煮は片栗粉をつけた肉を煮た金沢の郷土料理です。給食では高野豆腐に衣をつけて揚げて、 鶏肉や野菜と一緒に煮ました。

・ちゃんこうどん　・さつまいもとパインのパイ　・牛乳

人参（埼玉）　鶏肉（徳島）　大根（北海道）　白菜（茨城）　むきえび（ミャンマー）　長ねぎ（秋田）　小松菜（埼玉）　さつまいも（千葉）

　今日は気温があまり上がらず寒くなりました。ちゃんこうどんは、お相撲さんが食べる「ちゃんこ鍋」のように、たくさんの野菜とえび、鶏肉、うずら卵が入ったうどんです。しっかりと食べて、体の中から温めてほしいと思います。
　ジャンボぎょうざに見えますが、今日は甘いさつまいもの生地が入ったデザートでした。パインが少し入っているのでより甘みを引き立ててくれます。

（１）の続きです。
写真はパーシモンホールを案内してもらったときのものです。

めぐろ区民キャンパスのひみつをさぐるべく、八雲中央図書館とパーシモンホールの中を見学させてもらいました。
調べたり質問したりして分かったことは、学校でまとめて発表する予定です。
（写真は八雲中央図書館の中を案内してもらったときのものです）

・ご飯　・台湾風卵焼き　・焼きビーフン　・わかめと豆腐のスープ　・牛乳

人参（埼玉）　卵（青森）　しょうが（高知）　にんにく・豚肉（青森）　キャベツ（千葉）　もやし・にら（栃木）　鶏肉（徳島）　長ねぎ（秋田）　わかめ（鳴門）　小松菜（埼玉）

　台湾風卵焼きは、大根の漬物と卵を混ぜて焼いたものだそうです。給食では切干大根とじゃこを混ぜて焼き、だしの効いた卵焼きに仕上がりました。　　

読売巨人軍の方をお招きして、「投げる」「捕る」といった基本的な動きから、ベースボール型のボールゲームのやり方まで丁寧に教えていただきました。
子どもたちは元気いっぱいに楽しく学習に取り組み、ベースボール型のゲームの面白さを体感している様子でした。

読売巨人軍の方を講師にお招きして、ベースボール型のボールゲームを教えていただきました。投げる、捕るなどの基本的な動きを通して、子どもたちは、元気一杯に楽しんで学習に取り組んでいました。

・ミルクパン　・タンドリーチキン　・コーンポテト　・マカロニスープ　・牛乳

鶏肉（宮崎）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　じゃがいも・玉ねぎ・人参（北海道）　キャベツ（千葉）　パセリ（長野）

　今日はタンドリーチキンです。にんにく、カレー粉、ケチャップ、ヨーグルトの入ったタレを作り鶏肉を漬け込み、オーブンで焼きました。本場インドではタンドールという円筒形の土窯で焼くそうです。

・吹き寄せご飯　・道産子汁　・大豆とさつまいものごま揚げ　・牛乳

栗（愛媛）　鶏肉（徳島）　人参（北海道）　たけのこ（熊本）　もやし（栃木）　じゃがいも・鮭（北海道）　さつまいも（千葉）

　今日は秋の風情を表現した吹き寄せご飯です。ごはんと一緒に栗を炊き、人参をもみじに型抜きして、ごはんの上に飾りました。秋を給食からも感じてほしいと思います。
　本来「どさんこ」は北海道産の小型の馬や北海道で生まれた人を指しますが、広い意味で北海道にあるものでつくられるものを指すこともあります。道産子汁は、北海道名産の鮭やコーン、じゃがいもが入った暖かい汁物です。

・ご飯　・さばの味噌煮　・お浸し　・沢煮椀　・牛乳

さば（アイスランド）　しょうが（高知）　小松菜（東京）　もやし（栃木）　人参（北海道）　豚肉・ごぼう（青森）　じゃがいも（北海道）　さやえんどう（鹿児島）

　今日は一汁二菜の和食献立でした。さばは脂がのっていて、味噌との相性もよくおいしく仕上がりました。沢煮椀は鰹と昆布でだしを取り、千切りにした野菜と豚肉を具としたすまし仕立てです。ごぼうの色が変わらないようにと調理員さんが丁寧に調理してくださいました。
　ごはんとおかず、汁物を交互に食べてバランスの良い食事にしてほしいと思います。　

・鶏ごぼうピラフ　・トマトスープ　・ぐりのぐらのカステラ　・牛乳

ごぼう（青森）　人参（北海道）　鶏ひき肉（徳島）　パセリ（長野）　玉ねぎ（北海道）　セロリー・エリンギ（長野）　じゃがいも（北海道）　卵（青森）

　読書週間に合わせて、絵本に登場する料理を献立に取り入れました。「ぐりとぐら」から、カステラをだしました。ぐりとぐらは、大きいフライパンでカステラを焼きます。給食室は大きな鉄板で焼いて、切り分けます。大きなカステラをみんなで分けて食べるところが重なります。読書の秋、いろいろな本と出会ってほしいと思います。

・チキンカツバーガー　・ひよこ豆のスープ　・マスカット　・牛乳

鶏肉（鹿児島）　卵（青森）　キャベツ（群馬）　鶏肉（徳島・新潟）　玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）　パセリ・マスカット（長野）

　鶏肉をフライにして、パンにはさんだチキンカツバーガーでした。果物はシャインマスカットという品種です。種がなく、皮ごと食べられます。さわやかな甘みのぶどうでした。

雲ひとつない青空のもと、運動会が無事終わりました。

子どもたちのはつらつとした笑顔、真剣な表情が輝き、胸が熱くなる瞬間が幾度となくありました。

保護者の皆さまには、参観方法等、ご理解とご協力をいただき、本当にありがとうございました。

祭りの後の静けさ…です。

おはようございます。

真っ青な空。運動会日和です。

どうぞよろしくお願いします。

前回の写真、手前に写っていたのは、明日の運動会のための、てるてる坊主です。

１年３組の子どもたちが作ってくれました。ひとりひとりのメッセージが添えられています。

てるてる坊主のおかげで、明日は…晴れ！の予報です。

保護者の皆さまには、ご協力いただくことばかりで恐縮ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

校長　谷合　みやこ

今年の運動会。

いつもとは違う運動会ですが、いつもと変わらない想いです。

例年であれば、係児童と行う前日準備。今年は教職員だけで行いました。

明日は今年度初めて、全校児童がそろいます。

どうぞよろしくお願いいたします。

・チキンライス　・卵とベーコンのスープ　・運動会応援ゼリー　・牛乳

　明日はいよいよ運動会。給食室からも応援の気持ちを込めてゼリーを作りました。豆乳ゼリーにいちごのソースをのせました。「応援ゼリーってなあに？」」と食べる前から楽しみにしてくれていました。ゼリーの甘みが緊張感や疲れををほぐしてくれるといいなと思います。

・ごぼうピザトースト　・野菜とコーンのクリームスープ　・果物（柿）　・牛乳

にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　豚ひき肉（青森）　ごぼう（群馬）　パセリ（長野）　人参・じゃがいも（北海道）　柿（和歌山）

　今日の果物は柿です。和歌山県から届きました。ビタミンＡやＣが豊富に含まれており、疲労回復やかぜの予防に効果があると言われています。今が旬の果物ですので、苦手な人もチャレンジしてほしいと思います。

・こぎつねうどん　・竹輪とししゃもの二色揚げ　・牛乳

人参（北海道）　たけのこ（熊本）　玉ねぎ（北海道）　鶏肉（徳島）　長ねぎ（青森）　小松菜（東京）　ししゃも（北欧）　卵（青森）

　今日は、油揚げを刻んでいれたこぎつねうどんです。鰹節とこんぶでだしを取り、油揚げや鶏肉のだしも出たおいしいつゆでうどんをいただきます。
ししゃもは天ぷらにしました。骨ごと食べられる小魚なのでカルシウムもしっかりと摂ることができます。

・シーフードカレーライス　・茎わかめのサラダ　・牛乳　

にんにく（青森）　しょうが（高知）　玉ねぎ・人参・じゃがいも（北海道）　いか（ペルー）　むきえび（ミャンマー）　きゅうり（宮崎）

　今日はカレーライスでした。準備の時に子どもたちから「わぁ、カレーだ！」と喜びの声が上がりました。運動会の練習でおなかもすいて、おいしく食べてくれるといいなと思います。