五目ちらし寿司・七草汁・紅白お祝いゼリー・牛乳

【主な食材と産地】
人参・かぶ（千葉）いんげん（沖縄）大根（神奈川）小松菜（東京）
いちご（熊本）
たまご（青森）鶏肉（徳島）牛乳（明治乳業）

今日は、開校記念集会がありました。それに合わせて、お祝いメニューを作りました！
五目ずしも美味しくきれいにできました。だしもよくきいた七草汁もとろみもつけたので、からだもあたたまったと思います♪

ご飯・田作り・白玉雑煮・おひたし・牛乳

【主な食材と産地】

人参・長ねぎ（千葉）大根（神奈川）白菜（兵庫）小松菜・ほうれん草（東京）
もやし（山梨）
たまご(青森)鶏肉（徳島）牛乳（明治乳業）


今日１月１１日は、「鏡開き」
お正月にお供えした「鏡餅」を下して、木槌などで割って開き、お雑煮やお汁粉にしていただき、今年一年の無病息災を願います。
鏡餅は、宮中の行事で、女性は鏡に、男性は刀にお供えし、事始めに下ろし、その年の歳神さまの力が宿ったものをいただく風習が一般に広がったといわれます。

年明けの給食が始まった今日は、鏡餅は使いませんが、白玉入りの雑煮とおせち料理のひとつ「田作り」を作りました。
少し苦味もある田作り、大豆を少し加えることでやわらげてみました。１人分の量もほどほどにあったので、クラスを回り配膳に加わりました。「え？！こんなに…」というひともいましたが、逆に増やしに来る人ももいて。「このちょっと苦いのが美味しいんだよね〜♪」というひとまでもいました。
お家でもコレたくさん食べた！という声や、伊達巻を食べたよ！などという話をしてくれたり…。
学校給食は、食文化も伝える役割も担っているので、行事食を作るようにしています。お正月におせち料理を召しあがるご家庭も多かったようすがわかり、少し安心しました。


衛生第一に、美味しい給食を作ります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

１月１１日　１・２校時
体育館にて書き初めをしました。
心を落ち着かせて、集中して取り組む姿がたくさん見られました。

３年生になって毛筆の学習が始まりましたが、これまでに習ったことを生かして心をこめて書いていました。

今日の作品は１月１６日（月）から「校内書写展」にて展示します。
ぜひ見にいらしてください。

５年生は、新年最初の授業で書き初めをしました。
体育館で集中して「希望の朝」を書きました。
冬休みに熱心に練習してきたことで、１２月の時よりもバランスや筆使いなど細かい所まで気を付けて書けるようになっていました。家族や親戚の方々にアドバイスをもらったという児童もいました。

また、早く終わった児童は体育館の清掃にも力を入れて取り組んでいました。とても良い心がけです。

今日の作品は１月１６日（月）から「校内書写展」にて展示します。
ぜひ見にいらしてください。

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
18日間という長い冬休みが終わって、子どもたちの元気な声が学校に戻って来ました。

朝、正門で子どもたちを迎えると、どの子も明るい表情で「おはようございます！」と元気にあいさつしてくれました。充実した冬休みを過ごせたことが伺えます。

学校はこれからの3ヶ月間が1年のまとめとなります。充実した教育活動が送れるよう、力を尽くしてまいりたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

校長　　鈴木　稔

保護者・地域の皆様

正式には、今日から冬季休業日となります。
昨日はサンタさんからのプレゼントで、ご家庭はにぎやかだったでしょうか。
子どもたちのいない学校は閑散としていますが、校庭には確かな生命の息吹があります。

冬休み、お子さんには、ぜひ日本のよき伝統を味わわせてあげてください。そして、ご家族で楽しく、健康にお過ごしください。
これまで、東根小学校の学校教育にご理解とご協力を賜り、誠にありがとうございました。冬休み明けも、教職員一同力を合わせて教育活動にあたり、平成28年度のまとめの時期としたいと思います。
1月10日の朝に、明るく元気な子どもたちを校門で迎えることを楽しみにしています。

校長　　鈴木　稔

二色パン（食パン・黒砂糖食パン）・マカロニグラタンかラザニア・ジュリエンヌスープ・豆乳ブラマンジェ・ジョア


【主な食材と産地】
にんにく（青森）玉ねぎ（北海道）じゃが芋（長崎）人参（千葉）キャベツ（愛知）
鶏肉（青森）豚肉（岩手）


今日は、えらんでランチ。
マカロニグラタンとラザニアのセレクトでした。

とっても楽しそうに美味しく食べてくれていたようでした。出来上がりをみて、ラザニアと食べようとした子もいたようでした（担任が希望の記録をとっていて、ほんとうはグラタン）

少し早くから始まる冬休み。
たのしい行事もたくさんあります。日本の伝統行事や行事食を体験する機会もあると思うので調べてみたりするのもいいですね♪

楽しい年末年始を過ごし、年明け元気に会いましょう！

１２月１５日（木）に行われました第７回実行委員会のご報告をいたします。

ほうとう・大豆とさつま芋の絡め煮・野菜の辛味和え・牛乳


【主な食材と産地】
冬至かぼちゃ（東京元気農場）
人参・さつま芋（千葉）ごぼう（青森）白菜（群馬）長ねぎ（秋田）
小松菜（埼玉）きゅうり（宮崎）大根（神奈川）もやし（栃木）
鶏肉（徳島）ちりめんじゃこ（広島）牛乳（明治乳業）

今日は冬至
冬至かぼちゃを使いほうとうを作りました。
冬至には、かぼちゃを食べてゆず湯に入る風習があります。夏の野菜かぼちゃは保存がきくので、とっておきこの時期に不足しがちなビタミンやエネルギーを補い、かぜを防ぐ知恵でした。ゆず湯は、肌を保護してくれたり、からだを温めてくれたります。
また、運盛りといって「ん」がつくものと言って、うどんやこんにゃくを食べたりもします。
食べ物だけではなく、冬至ならではの行事があったりもするので、調べてみても面白いですね♪

発芽玄米いりご飯・鰤の照り焼きおろしだれかけ・おひたし・じゃが芋の土佐煮・牛乳

【主な食材と産地】
大根・白菜・ほうれん草（東京都）
生姜（高知）じゃが芋（長崎）もやし（栃木）
ブリ（岩手）
牛乳（明治乳業）

12月は「師走」
ブリは、この師走に旬を迎えて美味しくなる魚なので、魚へんに師と書いて「ブリ」
語呂合わせでブ（２）リ（０）で、合わせて…今日がブリの日とのことです。

以前教わった「東根会」の方々をお招きして、
伝承遊びの発表会をしました。

「みんな、上手になったね。」と言われて、
得意そうにうなずく子供達でした。

「東根会」の方々、ありがとうございました。

後半は、いろいろな遊びを一緒に楽しみました。

友達同士で教え合う姿が、あちらこちらで見られました。

ごはん・すき焼き風煮・大根と油揚げの和え物・みそ汁・牛乳

【主な食材と産地】
長ねぎ・大根（世田谷区）
人参・小松菜（埼玉）春菊（千葉）白菜（群馬）玉ねぎ（北海道）じゃが芋（長崎）
豚肉（岩手・鹿児島）牛乳(明治乳業)


今日は食育の日なので、一汁二菜の和食献立でした。
今のすき焼きは、関東では牛鍋として流行ったなべ料理。もともとは、農具の鋤（すき）が古くなったものを火で熱し、その上に鴨など鶏肉、鯨肉や魚などを焼く、焼き料理だったそうです。（今のように平たい鍋で牛肉を焼いて、食べるようになったのは、江戸時代が終わるころから）
今日は、豚肉と豆腐、白菜、白滝、長ねぎ、春菊をいれて作りました。

国会議事堂の見学を終わりました。
立派な作りにびっくりするかと思いきや、みんな平然と見て回っていました。

議事堂内は、撮影も携帯電話の使用も禁止だったので、中での様子はお伝えできませんでした。

これで、今日の見学は終わりです。
学校に戻ります。

国会です。
まず、国会体験プログラムで、国会での話し合いの様子を疑似体験します。
３つの小学校が集まりました。東根小学校からは６人が代表して国会議員役となりました。

みんな集まって、お昼ご飯です。
文部科学省のラウンジをお借りしています。

文部科学省に着きました。
文部大臣の椅子に座ったり、展示室の見学をしたりしています。
みんな真面目に学んでいて立派です。

二手に分かれて見学します。
こちらは，法務省の見学チームです。
重厚な赤レンガの建物に圧倒されます。

今日は６年生の社会科見学です。とってもよい天気に恵まれました。
駒沢公園駐車場から、バスに乗って出発しました。みんな元気です。

ごはん・お麩じゃが・ししゃもの生姜焼き・青菜の洋風炒め・牛乳

【主な食材と産地】
玉ねぎ・じゃが芋（北海道）人参・ほうれん草（千葉）生姜（高知）にんにく（青森）
もやし（栃木）
ベーコン（茨城・千葉・群馬）ししゃも（北欧）
牛乳（明治乳業）


お麩じゃがは、肉の代わりに車麩を入れた煮物。お麩に味が十分にしみこみ食べごたえもあり美味しかったですね！今日の汁ものがない献立でしたが、ごはんとバランスよく食べられた人が多かったようで、ごはんもしっかり食べていました。

青菜と洋風炒めは、にんにくとベーコンでコクがでて、切干し大根の歯ごたえも美味しく出来ていました。意外な感じですが、お家でもおすすめです。


青菜と切干の洋風炒め（４人分）
・炒め油　　小さじ１強
・にんにく・生姜　少々…みじん切り
・ベーコン　１枚分…短冊切り
・切干大根　1２ｇ位…戻して1.5ｃｍ位に切る
・もやし　４０ｇ（1/6袋位）
・ほうれん草　４０ｇ（1/8束位）…ゆでて1.5ｃｍに切る

１、油に、にんにく、生姜を香りが出るように炒める。
２、１にベーコン・切干大根・もやしを加えて炒め塩・こしょう少々としょうゆ小さじ1/3で調味する。
３、ゆでておいたほうれん草を２に入れてさっと炒め仕上げる。