インターネットを使い、計算や漢字の学習に取り組みました。
「もっとやりたい！」「続きをお家でもやってみたい！」と、
楽しそうに学んでいました。

・ゆかりごはん　・豆腐とえびの真砂揚げ
・じゃがいもと青菜の炒めもの　・はっさく　・牛乳

　真砂とは、きめ細かい様子を表します。水分を切った豆腐と
えびやじゃこやみじん切りにした野菜をよく混ぜて生地を作り
小判型にて油で揚げました。全校分で１５００個、１つずつ作
りました。外側はカリッと中はふんわりとした食感です。

　にんじん（千葉）　長ねぎ（千葉）　玉ねぎ（北海道）
　じゃがいも（北海道）　ほうれん草（東京）
　鶏肉（岩手）　卵（秋田）　えび（マレーシア）
　米（北海道）　八朔（長崎）　牛乳（明治乳業）

　

今日から三日間（18日木曜日まで），代表委員会が中心になって「ユニセフ募金」を行っています。子供たちの“気持ち”が今日もたくさん集まりました。

　今年度も残すところ１ヶ月余りとなりましたが、無事に今年度の活動を終えられることを大変嬉しく思っております。お手伝い等々でご協力いただきました会員の皆さま、本当にありがとうございました。心より感謝申し上げます。

《記事内容》
・第９回実行委員会報告
　（議案「馬出し班」創設について ほか）
・好評連載の若手教職員コラム♪
・ＰＴＡ・地域行事予定

・エクレアパン　・チリスープ
・野菜ピクルス　・牛乳

　２月１４日のバレンタインディにちなんで、エクレアパンがで
ました。バレンタインディの歴史は古くからありますが、日本で
は楽しいイベントの一つとなっています。給食室より愛をこめて
特製のクリームをパンにはさんで、チョコレートをかけます。

　卵（秋田）　豚肉（岩手）　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海
　道）　じゃがいも（北海道）　パセリ（香川）　きゅうり（宮
　崎）　にんじん（千葉）　大根(神奈川)　セロリ（静岡）
　牛乳（明治乳業）


　

今月の「人権の話」は，灰谷健次郎さんの「だれもしらない」という本を紹介することから始まりました。
「だれもしらない」は，養護学校へ向かうバス停までの200メートルの道のりを，おかあさんと40分かけて歩くまりこさんの物語です。その時間の間，まりこさんはいろいろなことを感じ，考え，楽しんでいますが，多くの人はそのことに気付いていません。
人と人との豊かな交流を通して，自分とは違う人の存在を理解し，自然に受け入れ大切にすることは，自分自身を大切にすることにつながっていきます。
寒暖の差が大きい今日この頃ですが，校庭の梅の花が“春”を伝えています。
今週木曜日は，全日公開日・道徳授業地区公開講座が行われます。午後の講演会では，ウィルチェアーラグビー日本代表選手である，官野一彦さんをお迎えしてお話を伺います。

今年度から新しく、大校庭の小校庭の一部を使って「レッツ・なわとびチャレンジ」という取り組みを行っています。
子どもたちの体力向上を目的に、2月中は月・火・木・金曜日の昼休みに運動委員会が中心となって、なわとびカードのチェックを行っています。
5・6年生のお兄さんお姉さんに挑戦する技を見てもらおうと、一生懸命なわとびを練習する子ども達の姿がとてもほほえましいです。

・ごはん　・四川豆腐　・もやしのナムル　・りんご　・牛乳

　にんにく（青森）　しょうが（高知）　にんじん（埼玉）
　たけのこ（九州）　長ねぎ（千葉）　にら（長崎）
　小松菜（埼玉）　りんご（青森）　もやし（栃木）
　豚肉（岩手）　米（北海道）　牛乳（明治乳業）

　　

　今日は学年ＰＴＡの時間に「日本体育大学ダブルダッチサークル“乱縄”」の皆さんを講師にお招きして特別授業を行いました。こちらのサークルには東根小の卒業生の方がおり、先輩の華麗な演技に５年生は圧倒されていました。
　前半に演技を見せていただいた後は、実際に子どもたちもダブルダッチに挑戦しました。上手にタイミングを合わせて跳ぶのが難しかったようですが、丁寧に教えてもらう中で、みんながしっかりと跳ぶ経験をさせていただきました。
　最後に専用の縄をいただいたので、これから５年生ではダブルダッチがブームになりそうです。
　

・鮭のクリームスパゲティ　・大根とひじきのサラダ
・はるか　・牛乳

　給食のホワイトソースは、油と小麦粉とバターでつくります。
大きな釜で焦げないようによくかき混ぜながらルウをかきます。

　はるかは、ひゅうがなつの仲間です。見た目はグレープフルー
ツもしくはレモンに似ているので、「すっぱそう…」と敬遠され
がちですが、食べず嫌いはもったいない。甘くてみずみずしくて
おいしい柑橘類です。

　２月は、色々な柑橘類が給食に登場します。柑橘類は、日本原
産のものも多く、アレルギーの児童も少ないため、みんなで楽し
める果物です。ぜひ色々な種類を味わってほしいと思います。

　鮭（北海道）　はるか（熊本）　にんにく（青森）　
　玉ねぎ（北海道）　にんじん（埼玉）　パセリ（静岡）
　大根（神奈川）　きゅうり（宮崎）　もやし（栃木）
　牛乳（明治乳業）

・バタートースト　・ミートボールのクリームスープ
・ツナ入りハニーサラダ　・牛乳

　ミートボールは、豚肉と玉ねぎと卵と調味料をよくこねて、１
つずつ丸めて、スープに入れました。全校分約３０ｋｇのミート
ボールをつくるのはとても大変です。ふんわりジューシーなミー
トボールがたっぷり入った満足感のあるクリームスープでした。
冷めにくいように米粉で少しとろみをつけました。

　豚肉（岩手）　パセリ（静岡）　玉ねぎ（北海道）
　にんじん（埼玉）　じゃがいも（長崎）　白菜（兵庫）
　ほうれん草（東京）　きゅうり（宮崎）　キャベツ（愛知）
　

・ごはん　・焼きししゃも　・大豆とじゃがいものごまそぼろ煮
・豚肉と高野豆腐の五目炒め　・牛乳

　鶏肉（宮崎）　豚肉（岩手）　ししゃも（北欧）
　しょうが）（高知）　にんじん（千葉）　玉ねぎ（北海道）
　たけのこ（福岡）　じゃがいも（長崎）　いんげん（沖縄）
　キャベツ（愛知）　もやし（栃木）　にら（宮崎）
　米（北海道）　牛乳（明治乳業）

今日の昼休みは「たてわりタイム」でした。1年生から６年生が一緒になって，ドッジボールなどの運動や室内ゲームで楽しく交流しました。

・節分丼（福豆ごはん・いわしのかば焼き）
・さつま汁　・ネーブルオレンジ　・牛乳

　今日は立春です。前日を節分と呼びます。立春の節分には、
柊やイワシの頭を玄関に飾ったり、豆まきをしたりする習慣
があります。季節の変わり目に悪い気を払う意味があります。

　給食では、大豆の入ったごはんに、いわしのかば焼きをの
せた節分丼にしました。「鬼は外！福は〜うち！！」のかけ
声とともに、東根小学校にもたくさんの福がやってきますよ
うに。

　いわし（鳥取）　ネーブル（愛媛）　米（北海道）
　さつまいも（鹿児島）　にんじん（埼玉）
　小松菜（東京）　しょうが（高知）　長ねぎ（千葉）
　大根（神奈川）　ごぼう（青森）　牛乳（明治乳業）　
　

１・２年生による「のびゆく東根」の歌で「合同音楽会」が始まりました。３・５年生は「cosmos」，２・４年生は「門出の歌」，１・６年生は「旅立ちの歌」を合唱しました。音楽会の最後は，６年生による「ライディーン」の演奏でした。
音楽は心を一つにして，美しいハーモニーを奏でるものです。こうした取り組みを通して，子供たちの心の絆が一層深まることを願っています。

・スパイシーミートサンド　・ひよこ豆とマカロニのスープ
・ぽんかん　・牛乳
　
　今日は４時間授業なので、手早く配膳ができて食べやすい献
立にしました。
　スパイシーミートサンドは、ひき肉や大豆、野菜のみじん切
りを煮込んでカレー風味のソースをコッペパンにはさみました。

　豚肉（岩手）　鶏肉（岩手）　にんにく（青森）
　セロリ（愛知）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
　しょうが（高知）　じゃがいも（長崎）　キャベツ（愛知）
　パセリ（静岡）　牛乳（明治乳業）

・冬野菜の煮込みうどん　・ごへいもち
・こんにゃくとごぼうのごま煮　・牛乳

　ごへいもちは中部地方南部の山間部の郷土料理です。御幣とい
う神社で使用する道具に似ていることからこの名前がついたとも
いわれています。木のへらなどにさして作ることもあります。
　給食室でもち米つぶして成形し、特製のたれを塗って焼きまし
た。

　にんじん（千葉）　大根（神奈川）　玉ねぎ（北海道）
　長ねぎ（埼玉）　小松菜（東京）　ごぼう（青森）
　鶏肉（岩手）　米（北海道）　もち米（新潟）　
　牛乳（明治乳業）

・鮭と卵のチャーハン　・厚揚げと豚肉のスープ
・みかん豆乳寒天　　　・牛乳

　今日から２月です。２月の給食目標は、「寒さに負けない食事
をしよう。」です。体の調子を整える働きのある野菜などをとり
元気にすごしたいですね。冬野菜は体をあたためる働きがあると
いわれているので、おすすめです。

　にんにく（青森）　しょうが（高知）　にんじん（埼玉）
　小松菜（東京）　長ねぎ（埼玉）　鮭（北海道）
　卵（秋田）　豚肉（岩手）　米（北海道）　牛乳（明治乳業）

　

目黒区役所で、児童・生徒表彰式がありました。
スポーツ、芸術、文化において優秀な成績をおさめた子どもたちが表彰されました。
本校からは４年生の男子児童がスポーツの分野で表彰されました。

・昆布と竹輪の炊き込みご飯　・道産子汁
・豆乳ごまもち　・牛乳

　今日は北海道の名産物を献立に取り入れました。海に囲まれて
広い大地のある北海道は、魚介類や畜産物、農産物が豊富にとれ
ます。

　最初は貧しくて食事をとれない子どもたちのために始まった学
校給食ですが、現在はたくさんの役割を担っています。昨日の世
界の料理や今日の郷土料理など、献立も様々です。いつの時代も
子ども達の心と体が元気に育ってほしいという願いは同じです。
東根小学校の皆さんにとって、給食が良い思い出になりますよう
に。

　鮭（北海道）　米（北海道）　じゃがいも（北海道）
　にんじん（千葉）　ごぼう（青森）　いんげん（沖縄）
　もやし（山梨）　長ねぎ（埼玉）　牛乳（明治乳業）