＊今日の献立＊
・ごまご飯
・たらの酢豚風
・わかめスープ
・くだもの(巨峰)
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
たけのこ(九州)
生姜(高知)
にんにく(青森)
人参(北海道)
玉葱(北海道)
ピーマン(青森)
長ネギ(青森)
巨峰(長野)
生わかめ(鳴門)
たら(アメリカ)

＊今日の献立＊
・和風スープスパゲティ
・彩りひじきのサラダ
・セレクトカップケーキ(プレーン・チョコ・抹茶)
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
生姜(高知)
にんにく(青森)
長ネギ(青森)
玉葱(北海道)
人参(北海道)
小松菜(千葉)
大根(北海道)
キャベツ(群馬)
鶏肉(鹿児島)
卵(秋田)
ちりめんじゃこ(広島)

今日はセレクトカップケーキでした。
事前に子どもたちにアンケートを取り、「チョコ」「抹茶」「プレーン」の３つから好きな味を選んでもらいました。
全校の結果はチョコ１１６人、抹茶８８人、プレーン５１人でチョコが人気でした。

セレクトカップケーキは子どもたちがとても楽しみにしてくれていたので、朝から早く食べたいという声がたくさんきかれました。
自分とは違う味はどうだったのかを友達同士で話して楽しんでいる子もいました。また子どもたちが楽しめる献立をたくさん取り入れていきたいと思います。

＊今日の献立＊
・鮭バターライス
・姫冬瓜のスープ
・のり塩大豆
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
小葱(福岡)
しめじ(長野)
人参(北海道)
小松菜(埼玉)
姫冬瓜(東京)
豚肉(鹿児島)
鮭(北海道)
大豆(北海道)

＊今日の献立＊
・ご飯
・のりのつくだに
・肉じゃが
・キャベツのごま和え
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
玉葱(北海道)
じゃがいも(山梨)
さやいんげん(青森)
キャベツ(群馬)
ニラ(茨城)
豚肉(鹿児島)

今日の肉じゃがは５年生が八ヶ岳でお世話になった井上農場さんから届いた有機栽培のじゃがもを使いました。
井上農場さんでは農薬や化学肥料のかわりに、牛のふんと落ち葉、米ぬかからできたたい肥を使って有機栽培を行っています。
糖度が高く甘いじゃがいもで、美味しい肉じゃがを作ることができました。

＊今日の献立＊
・鶏南蛮うどん
・大根のゆかり和え
・おはぎ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
玉葱(北海道)
長ネギ(青森)
小松菜(東京)
大根(北海道)
きゅうり(岩手)
鶏肉(岩手)
小豆(北海道)

今日は秋の彼岸にちなんで、おはぎを作りました。

＊今日の献立＊
・カレーピラフのスパイシーチキンソース
・ごまドレッシングサラダ
・キャロットゼリー
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
玉葱(北海道)
生姜(高知)
キャベツ(長野)
小松菜(東京)
人参(北海道)
パセリ(長野)
鶏肉(青森)
マッシュルーム(山形)
むきえび(インドネシア)

スパイシーチキンソースは６種類のスパイスに漬け込んだチキンをトマトソースで煮込みました。少し辛い味付けでしたが１年生もとてもよく食べいました。

＊今日の献立＊
・高菜飯
・トマトだご汁
・くだもの(梨)
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
にんにく(青森)
生姜(高知)
玉葱(北海道)
トマト(岩手)
小松菜(東京)
豚ひき肉(鹿児島)
鶏肉(鹿児島)
卵(秋田)
梨(熊本)

今日は熊本県の郷土料理です。
トマトだごじるはトマトを練りこんだだんごを入れた汁物です。
「だご」とは熊本弁で「だんご」のことをいいます。さっぱりとした味付けで暑い日でも食べやすかったと思います。

＊今日の献立＊
・里芋ご飯
・にぎすの香り揚げ
・五目豆
・冬瓜のすまし汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
里芋(埼玉)
生姜(高知)
人参(北海道)
ごぼう(群馬)
さやいんげん(群馬)
オクラ(沖縄)
冬瓜(神奈川)
メヒカリ(愛知)

今日は敬老の日にちなんだ「まごわやさしい」献立でした。
「ま」は豆、「ご」はごま、「わ」はわかめ、「や」はやさい、「さ」は魚、「し」はしいたけなどのキノコ類、「い」はいもを表しています。
今日の献立はこのまごわやさしいの食材を全て使用した献立でした。

＊今日の献立＊
・つけめん
・いももち
・くだもの(りんご)
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
生姜(高知)
にんにく(青森)
玉葱(北海道)
もやし(栃木)
長ネギ(青森)
ちんげんさい(茨城)
じゃがいも(北海道)
豚肉(鹿児島)
りんご(つがる)(長野)

＊今日の献立＊
・ごはん
・豚肉の甘酢あんかけ
・青じそ香味和え
・里芋と大根のみそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
玉葱(北海道)
人参(北海道)
えのきだけ(新潟)
もやし(栃木)
きゅうり(長野)
キャベツ(群馬)
しそ(愛知)
大根(北海道)
里芋(宮崎)
長ネギ(青森)
小松菜(埼玉)
豚肉(鹿児島)

＊今日の献立＊
・ミルクパン
・なすとひき肉のマカロニグラタン
・ハニーサラダ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
なす(茨城)
玉葱(北海道)
にんにく(青森)
パセリ(千葉)
じゃがいも(北海道)
キャベツ(群馬)
人参(北海道)
ブロッコリー(北海道)
豚ひき肉(鹿児島)

＊今日の献立＊
・キムたくチャーハン
・かぼちゃの包み揚げ
・青菜と豆腐のスープ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
ピーマン(青森)
玉葱(北海道)
かぼちゃ(北海道)
長ネギ(青森)
小松菜(千葉)
豚肉(鹿児島)
鶏肉(鹿児島)
たまご(秋田)

＊今日の献立＊
・ごはん
・魚の西京焼き
・大根と小松菜の梅おかか和え
・きのこけんちん
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
小松菜(東京)
大根(北海道)
キャベツ(群馬)
人参(北海道)
ごぼう(青森)
里芋(宮崎)
しめじ(福岡)
えのきだけ(新潟)
長ネギ(青森)
さごし(韓国)
鶏肉(鹿児島)

＊今日の献立＊
・栗ご飯
・なめたけ入り卵焼き
・菊花和え
・豆乳みそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
えのきたけ(長野)
さやいんげん(青森)
もやし(群馬)
キャベツ(長野)
小松菜(茨城・埼玉)
白菜(茨城)
しめじ(長野)
じゃがいも(北海道)
栗(熊本・愛媛)
卵(秋田)
豚ひき肉(岩手)

９月９日は「重陽の節句」です。
今日の「菊花和え」には菊の花が入っています。菊の花は悪い運気をはらってくれるといわれており、昔の人は菊の花をお酒に浮かべて長生きできるように祈っていたそうです。また秋の田畑の収穫が行われる時期なので秋の収穫物を供えてお祝いしていました。今日は秋の味覚「栗」を入れて炊いた「栗ご飯」を出しました。もち米のもちもち感と栗のほっこりとした甘さが児童にもとても人気でした。

＊今日の献立＊
・ガーリックトースト
・ラタトゥイユ
・ヴィシソワーズ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
にんにく(青森)
パセリ(北海道)
玉葱(北海道)
セロリ(長野)
トマト(秋田)
なす(栃木)
赤ピーマン(高知)
ズッキーニ(長野)
じゃがいも(北海道)

今日は明日から開催されるラグビーワールドカップの開催地であるフランスの料理でした。

＊今日の献立＊
・ご飯
・生揚げの中華炒め
・きのこ入りニラ玉スープ
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
生姜(高知)
にんにく(青森)
人参(北海道)
玉葱(北海道)
白菜(茨城)
長ネギ(秋田)
しめじ(長野)
えのき(長野)
ニラ(栃木)
小松菜(東京)
たけのこ(九州)
たまご(秋田)
豚肉(鹿児島)
むきえび(インドネシア)

＊今日の献立＊
・いわしのかば焼き丼
・なすの煮びたし
・かぼちゃと油揚げのみそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
生姜(高知)
なす(栃木)
人参(北海道)
かぼちゃ(茨城)
もやし(群馬)
枝豆(北海道)
いわし(銚子)
鶏ひき肉(鹿児島)

なすの煮びたしは、冷たいだしになすをしっかり漬け込んだので味がしっかり染み込みました。また彩として枝豆を加えています。
少し残りが多かったのですが、さっぱりとしていて美味しかったという声も聞かれました。

＊今日の献立＊
・大豆入りひじきご飯
・ししゃもの南蛮漬け
・切干大根
・大根と豆腐のみそ汁
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
ごぼう(青森)
玉葱(北海道)
小松菜(群馬)
大根(北海道)
長ネギ(青森)
大豆(北海道)
ししゃも(アイスランド)

今日は２年生の道徳「かむかむメニュー」に登場する献立でした。
ししゃもや、大豆、ひじき、切干大根などかみかみ食材をたくさん使いました。

４時間目に授業を行った２年生は「いつもよりたくさん噛んだよ」「あごが疲れるくらい頑張って噛みました」と教えてくれました。いつもよりよく噛んで食べる姿が見られました。

＊今日の献立＊
・アルファ化米
・豚汁
・みかん
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
人参(北海道)
ごぼう(青森)
大根（北海道）
じゃがいも(北海道)
さつまいも(千葉)
長ネギ(青森)
みかん(愛知)
豚肉(鹿児島)

今日は防災の日に合わせて、アルファ化米使った防災給食でした。
関東大震災から１００年目ということもあり、子どもたちにも災害ともしものための非常食の備えについて話しました。

＊今日の献立＊
・ごはん
・マーボーなす豆腐
・春雨サラダ
・くだもの（なし）
・牛乳

＊今日の食材の産地＊
生姜(高知)
にんにく(青森)
人参(北海道)
長ネギ(青森)
なす(茨城)
ニラ(茨城)
きゅうり(長野)
もやし(栃木)
キャベツ(群馬)
梨(幸水)(山梨)
豚ひき肉(鹿児島)