１１月１日 今日の給食
ごはん 味噌汁 さんまの塩焼き〜すだちぞえ〜 ひじきの切干大根の煮物 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ すだち 徳島県 新生さんま 北海道 油揚げ 須黒食品 白菜 長野 にんじん 北海道 いんげん 千葉 ちんげんさい 茨城 切干だいこん 国内産 芽ひじき 韓国産 ９月に目黒まつりにあわせて秋刀魚の塩焼きを 出した時は、北海道沖地震の影響があり、 残念ながら今年のものを出すことができませんでしたが、 ようやく新生さんまが出せるということで今年２回目の さんまの塩焼きでした。前回はだいこんおろし、今年は すだちを添えました。 １０月３１日 今日の給食
大豆ピラフ かぶのスープ いがぐりあげ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ とりがら 青森 豚骨 青森 べーコン 鎌倉ハム ホールコーン 十勝 そうめん 島原 たまご 青森 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 かぶ 埼玉 ピーマン 茨城 赤ピーマン 高知 さつまいも 千葉 かぼちゃ 北海道 今日は、ハロウィンの行事についておたよりで紹介しました。 行事の意味や由来を知って、楽しめるといいなと思います。 いがぐり揚げは、蒸したさつまいもとかぼちゃをマッシュして そうめんの衣をつけて揚げていがくりにみたてました。 大豆ピラフはおいしいピラフでしたが、豆が苦手な児童は、 苦戦していました。 １０月３０日 今日の給食
「クマのプーさん」より はちみつトースト ミルクパン 野菜のクリームシチュー 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 じゃがいも 北海道 ブロッコリー 宮城 きゃべつ 長野 大根 青森 レモン汁 愛媛 はちみつ アルゼンチン ぶた肉 青森 とりがら 青森 とんこつ 青森 読書月間にあわせたお話献立最終日でした！ お話献立は終了しますが、まだまだ読書の秋、 食欲の秋を満喫してほしいと思います。 １０月２７日 今日の給食
カレーうどん さっぱりごまず和え 大学いも 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ ぶた肉 岩手 ちりめんじゃこ 宮崎 ごま スーダン・パラグアイ たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 こまつな 茨城 ねぎ 青森 さつまいも 千葉 きゃべつ 群馬 小松菜 茨城 にんじん 北海道 今日は毎年２８日行われる区内の目黒不動尊のお祭り 「甘藷祭り」にちなんだ献立でした。 甘藷先生こと、青木昆陽さんのことを伝えました。 調理員さんは子供達が配りやすいようにと、 大学芋の数を数えて配缶してくれました。 見た目も味もばっちりの大学いもでした。 １０月２６日（金）今日の給食
「いわしくん」より ごはん 味噌汁 いわしのにんにくてりやき お浸し 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 切干大根 長崎 みそ（白・赤） 国産 いわし 青森 にんじん 北海道 こまつな 茨城 白菜 長野 ほうれんそう 栃木 にんにく 青森 油揚げ 須黒食品 「いわしくん」はいわしくんに起こるできごとが 1ページつづシンプルに描かれています。その短くて 単純な言葉の中に大きな命の流れを感じることができます。 ぜひ読んでみて下さい。 本では焼いて食べられてしまういわしくんを 今日はにんにく風味の甘辛だれで仕上げました。 １０月２５日（木） 今日の給食
ひじきごはん のっぺい汁 揚げ出し豆腐 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ 油揚げ 須黒食品 豆腐 須黒食品 とり肉 北海道 とりひき肉 北海道 ひじき 長崎 にんじん 北海道 ごぼう 茨城 こねぎ 高知 大根 青森 にんじん 北海道 ごぼう 茨城 里芋 埼玉 ねぎ 青森 しょうが 熊本 ひじきは煮物より、炊き込みごはんにするとよく食べていました。 １０月２４日（水）今日の給食
「へんしんレストラン」より ごはん かきたまスープ まいしゅう からしじょうゆあえ 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ ぶたひき肉 岩手 とりひき肉 岩手 しょうが 熊本 たまねぎ 北海道 もやし 栃木 小松菜 埼玉 にんじん 北海道 ねぎ 青森 冷凍グリンピース ニュージーランド （国産がありませんでした。。。） 卵 秋田 へんしんレストランのメニューの中から 「まいしゅう」を献立にしました。 まいしゅう、まいしゅう、まいしゅう・・・・しゅうまい！！ と色々なクラスから聞こえてきました。 ランチルーム給食始まりました。
まるごと姫りんごを今年はどの学年もまるまる残ることは 少なく、よくかんで食べられていたようです。 １０月２３日（火）今日の給食
「ワンダー」より 思いでのホットドック 根菜のポトフ まるごとりんご 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ アルプス乙女 長野 ウィンナー 鎌倉ハム 玉ねぎ 北海道 にんじん 北海道 かぶ 埼玉 じゃがいも 北海道 れんこん 茨城 ごぼう 茨城 ぶたもも肉 岩手 とりがら 鳥取 児童小説「ワンダー」は子供達にぜひ読んでほしい本として紹介しました。 お話の中で主人公がキャンプの思い出にでみんたなとホットドックを焼いたこと それが「今までで一番おいしいホットドックだった！」とはなしていたので、 そのホットドックを想像して作りました。 １０月２２日 （月）今日の献立
「からすのてんぷらやさん」より えびてん・かきあげどん 豆乳味噌汁 かぶのゆかり和え 牛乳 ＊今日の食材の産地＊ ちりめんじゃこ 宮崎 たまご 秋田 こめこ みたけ食品 みそ（白・赤） 国産 たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 糸みつば 静岡 かぶ 埼玉 はくさい 長野 じゃがいも 北海道 えび フィリピン 今日はお話献立です。 絵本の中で天ぷらの歌をうたうシーンで 「月曜 元気に はりきって えびてん たんと たべマンデー ♪」という歌詞から エビ天を月曜日の献立としました。 魚屋さんは、えびが揚げた時に曲がったり、油がはねて 危険がないように、きれいに筋切りをし、尾の先を切って 水をだすところまで、丁寧に1本1本ずつ包丁を入れて くれています。 色々な方々に支えられて給食ができていることを 日々感謝したいと思います。 |
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