1月３１日 給食室より
今日は、大きな餃子の皮をつかった揚げ餃子でした。ボリュームがあり、おなかがいっぱいになりました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉、豚ひき肉・・・岩手県 人参・・・千葉県 小松菜・・・東京都 にら・・・長崎県 生姜・・・高知県 にんにく、卵・・・青森県 玉ねぎ・・・北海道 キャベツ・・・愛知県 人参・・・千葉県 もやし・・・神奈川県 長ねぎ・・・埼玉県 茹でたけのこ・・・九州 1月30日 給食室より
今日は、地産地消（東京都）の野菜を取り入れました。大蔵大根はぶり大根にしました。しっかり味がしみてとてもおいしかったです。ごま和えには、白菜、ほうれん草、人参を使いました。旬の野菜はおいしいもので、子どもたちも野菜をたくさん食べてくれました。 ＜今日の給食の食材＞ パセリ・・・静岡県 もやし・・・神奈川県 人参・・・千葉県 生姜・・・高知県 大蔵大根、白菜、ほうれん草、人参・・・東京都 ぶり・・・長崎県 1月２９日 給食室より
今日は、大豆の入ったミートソースでした。ミートソースは、どのクラスも大人気でした。リクエストのコーヒー牛乳でしたが、「やっぱり給食っていったら牛乳だよね。」と会話している児童もいました。 ＜今日の給食の食材＞ 大豆・・・北海道 豚ひき肉、豚肉・・・岩手県 にんにく、りんご・・・青森県 生姜・・・高知県 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・千葉県 セロリ・・・愛知県 パセリ・・・静岡県 大根・・・神奈川県 小松菜・・・埼玉県 ホールトマト缶・・・イタリア 1月２８日 給食室より
牛乳 今日は、鯵のすり身でハンバーグを作りました。子どもたちにとても好評でした。花野菜（ブロッコリー・カリフラワー）もほとんど残らずよく食べていました。 ランチルームでは、１月のおたのしみ会食会がありました。ココアいちごロールケーキでした。 ＜今日の給食の食材＞ 大根・・・神奈川県 長ねぎ・・・千葉県 玉ねぎ、じゃが芋・・・北海道 ブロッコリー・・・愛知県 カリフラワー・・・東京都 あじのすり身・・・鹿児島県 卵・・・青森県 （おたのしみ会食会） 卵・・・青森県 いちご・・・福岡県 1月２７日 給食室より
今日のマカロニグラタンは、リクエスト献立でした。焼きたてのグラタンは、温かくとてもおいしかったようです。 ＜＜お知らせ＞＞ 学校給食週間１月２４日〜３１日の間、目黒区総合庁舎西口ロビー（１階）において、「みんな大好き学校給食〜展示〜」を開催しております。学校給食歴史の紹介、健康教育、地産地消などの取り組みをコーナーごとに展示しておりますので是非、ご覧ください。 ＜今日の給食の食材＞ ベーコン・・・静岡県 鶏肉・・・徳島県 豚肉・・・岩手県 鶏がら・・・山梨県 ロースハム・・・新潟県 きゅうり・・・宮崎県 人参・・・千葉県 玉ねぎ・・・北海道 セロリ、キャベツ・・・愛知県 じゃが芋・・・北海道 みかん・・・神奈川県 1月２４日 給食室より
今日から、３０日までの一週間は学校給食週間です。今日は、昔の給食を再現をしました。塩、梅、海草（のり）、みそ、魚、豆、野菜は昔から日本の食卓には欠かせない食べ物でした。今、和食が見直されています。学校でも和食を進めていきたいと考えています。給食週間の間、保健給食委員会の児童が残食調査を行います。第一日目でしたが、自分たちから積極的に計量をして活動に取り組んでいました。 ＜今日の給食の食材＞ 長ねぎ、人参・・・千葉県 きゅうり・・・群馬県 キャベツ・・・愛知県 白菜、人参、里芋・・・東京都 梅干し・・・和歌山県 鮭・・・チリ 1月２３日 給食室より
今日は、海草をたくさん使ったスープでした。鶏肉はでん粉をつけてからスープに入れたので、口当たりも良く、お肉のうまみをしっかりコーティングしておいしかったです。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏がら・・・青森県、鹿児島県 鶏むね肉・・・青森県 卵・・・秋田県 ゆでたけのこ・・・福岡県 人参・・・千葉県 長ねぎ・・・千葉県 万能ねぎ・・・福岡県 えび・・・ベトナム 1月２２日 給食室より
今日は、初献立の手作りピザまんでした。生地にパプリカのパウダーを混ぜ色合いよく作りました。具は、ピザソースとチーズを入れました。具と生地がマッチしていました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・秋田県 豚ひき肉・・・秋田県、宮崎県 ベーコン・・・新潟県 人参、長ねぎ・・・千葉県 玉ねぎ・・・北海道 小松菜・・・埼玉県 にんにく・・・青森県 みかん・・・和歌山県 茹でたけのこ・・・福岡県 うずら卵・・・愛知県 1月２１日 給食室より
今日は、えびがたっぷりはいったピラフでした。大根は今が一番おいしい季節です。水分があり、「おいしかった。」と好評でした。 ＜今日の給食の食材＞ ベーコン・・・新潟県 豚肉・・・秋田県 鶏がら・・・鹿児島県 玉ねぎ・・・北海道 人参、じゃが芋・・・千葉県 ピーマン・・・宮崎県 パセリ・・・静岡県 大根・・・神奈川県 きゅうり・・・群馬県 ホールコーン・・・国産・アメリカ えび・・・ベトナム 1月１８日 給食室より
今日は和食献立でした。大豆、切干大根、ひじき、魚と昔から日本の食事（和食）に使われている食材を使いました。これからも、日本食（和食）の良さを学校給食で伝えていきたいです。 ＜今日の給食の食材＞ さば・・・三重県 大根・・・神奈川県 南瓜・・・鹿児島県 長ねぎ・・・埼玉県 人参・・・千葉県 いんげん・・・沖縄県 切干大根・・・宮崎県 1月１７日 給食室より
今日は、トマト風味で酸味のある豆腐料理でした。わかめのスープもさっぱりしてよく食べていました。 ＜今日の給食の食材＞ わかめ・・・北海道 茹でたけのこ・・・九州 豚ひき肉・・・岩手県 鶏肉・・・徳島県 鶏がら・・・山梨県 人参・・・千葉県 生姜・・・高知県 にんにく、りんご・・・青森県 長ねぎ・・・埼玉県 ピーマン・・・宮崎県 1月１６日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ 人参、長ねぎ、三浦大根、小松菜・・・東京都 ごぼう、長芋・・・青森県 いんげん・・・沖縄県 長ねぎ・・・埼玉県 人参・・・千葉県 鶏ひき肉・・・徳島県 ちりめんじゃこ・・・広島県 1月１５日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ にんにく、ごぼう・・・青森県 パセリ、ベーコン・・・静岡県 玉ねぎ、じゃが芋、チーズ・・・北海道 人参・・・千葉県 ピーマン・・・宮崎県 豚ひき、豚にく・・・岩手県 鶏がら・・・・山梨県 ホールトマト・・・イタリア 1月１４日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ ちりめんじゃこ・・・広島県 卵・・・青森県 梅干し・・・和歌山県 鶏ひき肉・・・・徳島県 じゃが芋、玉ねぎ・・・・北海道 長ねぎ・・・埼玉県 生姜・・・高知県 キャベツ・・・愛知県 きゅうり・・・宮崎県 人参、れんこん・・・千葉県 1月１０日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ 人参、長ねぎ・・・千葉県 玉ねぎ・・・北海道 小松菜・・・埼玉県 さつま芋・・・とくしまけん 大根・・・神奈川県 鶏肉・・・青森県 パイン・・・インドネシア もち・・・国内産 １月９日 給食室より
今日は、あたたかい雑炊が喜ばれました。さつま芋の蒸しパンも、甘みを抑えさつま芋の甘さが引き立ちました。今日も残食がほとんどありませんでした。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・青森県 しょうが・・・愛知県 人参、長ねぎ・・・・千葉県 白菜・・・茨城県 チンゲン菜・・・静岡県 もやし・・・新潟県 さつま芋・・・徳島県 たけのこ・・・福岡県 卵・・・秋田県 えび・・・ベトナム 1月８日 給食室より
今日は久しぶりの給食で、子どもたちはとても喜んでいました。カレーライスは基より、サラダをどのクラスも残さず食べてくれたのがとてもうれしかったです。今年も子どもたちの笑顔がみられるように安全でおいしい給食を作っていきたいと思います。 ＜今日の給食の食材＞ ホールコーン・・・国産 にんにく・・・青森県 生姜、キャベツ・・・愛知県 玉ねぎ、鶏がら、じゃが芋・・・北海道 人参・・・千葉県 きゅうり・・・群馬県 みかん・・・和歌山県 豚肉・・・山形県 豚骨・・・九州地方 |
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