10月３１日 給食室より
今日はハロウィンなので、献立に南瓜を使いました。南瓜の黄色が鮮やかなプリンでした。 ＜今日の給食の食材＞ 卵、にんにく・・・青森県 鶏肉・・・岩手県 生姜・・・高知県 レタス・・・兵庫県 玉ねぎ、人参、南瓜・・・北海道 10月３０日 給食室より
今日は、鶏挽肉で作ったシュウマイでした。久しぶりのシュウマイだったので、とても好評でした。春雨入り野菜いためは少し残りが多く残念でした。 ＜今日の給食の食材＞ 人参、玉ねぎ、切昆布・・・北海道 いんげん・・・山形県 きゃべつ・・・群馬県 もやし・・・神奈川県 にら・・・高知県 豚肉・・・宮崎県 鶏むねひき肉・・・岩手県 たけのこ・・・福岡県 10月２９日 給食室より
今日は、緑ヶ丘小学校であまり人気のない献立のいかと里芋の煮物でした。子どもたちに、季節の食材を使った煮物を知って欲しいと、残食は多くなってしまうのは覚悟で毎年入れています。 今年の１年生は、比較的食べてくれましたが、中学年は予想以上に残ってしまい本当に残念でした。「うちでは、食べない。」と数人話してくれました。また、「いかが固い。」という児童もいたので、噛むこと、噛みちぎることの大切さを話しました。 ＜今日の給食の食材＞ 人参、玉ねぎ、いか・・・北海道 長ねぎ、大根、りんご・・・青森県 小松菜・・・埼玉県 里芋・・・愛媛県 10月２６日 給食室より
今朝発表集会で「おかしのすきなまほう使い」を披露しました。とても上手に発表していました。給食では、南瓜パイの登場です。南瓜のホクホク感と甘さが出たボリュームのあるパイになりました。 ＜今日の給食の食材＞ 玉ねぎ、人参、南瓜・・・北海道 ピーマン、豚肉・・・岩手県 ごぼう・・・青森県 もやし・・・栃木県 10月２５日 給食室より
今日は大豆製品をたっぷり使った献立でした。 のり塩大豆はリクエスト献立でした。１年生は初めてでしたが、よく食べていました。 ＜今日の給食の食材＞ 長ねぎ、大根・・・青森県 人参・・・北海道 ピーマン、豚肉・・・岩手県 きゅうり・・・群馬県 鶏がら・・・山梨県 10月２４日 給食室より
今日は、みそラーメンのトッピングのチャーシューを朝から煮ました。味がしっかりしみていてとてもおいしかったです。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉、にんにく、長ねぎ・・・青森県 鶏がら・・・岩手県 ホールコーン・・・北海道、アメリカ 生姜・・・愛知県 人参、玉ねぎ・・・北海道 キャベツ、ほうれん草・・・群馬県 にら・・・山形県 りんご・・・長野県 もやし・・・栃木県 10月23日 給食室より
今日はもち米を使い、油揚げを煮て混ぜごはんでした。芋団子汁は北海道の郷土料理のひとつです。「じゃが芋を蒸してから。つぶして片栗粉を混ぜ丸めました。」と話すと「手がかかっているんだね。残さず食べないと。」と一生懸命食べてくれました。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏もも肉・・・徳島県 ちりめんじゃこ・・・広島県 豚肉・・・岩手県 人参、大根、じゃが芋・・・北海道 ごぼう、長ねぎ、いんげん・・・青森県 白菜・・・長野県 10月２２日 給食室より
今日は手作りピザでした。生地は小麦粉と強力粉を混ぜて作りました。ふわっとしたパンにトマトソースがよく合っていました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉、豚骨、岩手県・・・岩手県 鶏がら・・・山梨県 にんにく・・・青森県 玉ねぎ、人参、じゃが芋・・・北海道 パセリ、セロリ・・長野県 キャベツ・・・群馬県 青梗菜・・・静岡県 梨・・・新潟県 給食室より
今日は１９日食育の日です。各クラスに食育カードを添えました。１年生に食育の話をしていると、「給食の時間も勉強しているんだね。」と言う発言がありました。私もその言葉を聞いて、とてもうれしく思いましたし、子どもたちが意識が高いことに感心しました。是非、緑ヶ丘小学校の子どもたちが健康で過ごせるように、栄養面をバックアップしていきたいと思います。 ＜今日の給食の食材＞ 豚ばら肉、ごぼう、大根・・・青森県 鯖・・・三重県 人参、ほうれん草・・・北海道 里芋・・・愛媛ｋん 小松菜・・・東京都 長ねぎ・・・新潟県 白菜、巨峰・・・長野県 10月１８日 給食室より
今日は、しょうゆ味を効かした和風スパゲティでした。手作りクッキーは２年ぶりに作りました。２年前リクエストしてくれた児童は「覚えていないよ。（笑）」と言っていましたが、リクエストカードにはしっかり名前が書いてあります。 今回は、コーンフレークとレーズンをいれて生地を作りました。カリカリっとした固めの食感の生地で噛みごたえがありました。 ＜今日の給食の食材＞ いか、卵、にんにく・・・青森県 豚肉・・・青森県、鹿児島県 鶏がら・・・鹿児島県 玉ねぎ、人参・・・北海道 小松菜・・・埼玉県 もやし・・・神奈川県 えび・・・タイ産 10月１７日 給食室より
今日は南瓜をたっぷり使ったグラタンでした。南瓜は、野菜の中でもカロテンが多く、 肌や粘膜を丈夫にしてくれ、免疫力を高める効果があります。 ＜今日の給食の食材＞ きゅうり、パセリ・・・千葉県 玉ねぎ、人参、南瓜・・・北海道 もやし・・・神奈川県 生姜・・・高知県 長ねぎ・・・青森県 ちりめんじゃこ・・・広島県 豚ひき肉・・・青森県、宮崎県 10月１６日 給食室より
今日はランチルームで１０月のおたのしみ会食会を行いました。今日はチョコレートケーキです。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・青森県、宮崎県 鶏がら・・・鹿児島県 にんにく・・・青森県 玉ねぎ、人参・・・北海道 きゅうり・・・千葉県 なし・・・長野県 卵・・・青森県 レモン果汁・・・愛媛県 10月１５日 給食室より
今日は埼玉県の郷土料理のかてめしでした。昔は米が貴重でしたので、野菜や他の食材で量をふやしていたところから、かてめしと言われているそうです。今朝の朝会で、保健給食委員会の６年生が、給食の準備の話をしてくれました。クラスの全員が、協力して取り組めるように期待しています。 ＜今日の給食の食材＞ 人参・・・北海道 ごぼう、大根、卵・・・青森県 長ねぎ・・・秋田県 生姜・・・高知県 白菜、りんご・・・長野県 小松菜・・・埼玉県 さつまいも・・・徳島県 いんげん・・・長崎県 たけのこ・・・福岡県 レモン汁・・・愛媛県 あじのすり身・・・鹿児島県 10月１２日 給食室より
今日は大豆をたっぷり使ったポークビーンズでした。豚肉は、別で茹でて柔らかくなるまで、煮ておきました。豆料理を給食で取り入れていますが、最近はよく食べるようになりとてもうれしく思います。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏がら・・・群馬県 ベーコン・・・静岡県 豚肩ロース・・・岩手県 ちりめんじゃこ・・・・広島県 玉ねぎ、人参、大根、じゃが芋、大豆・・・北海道 パセリ・・・長野県 10月１１日 給食室より
今日はもやしをたっぷり使った丼ぶりで、食べやすったようです。なしも歯ごたえと甘み、水分がバランスよくとてもおいしかったです。 ＜今日の給食の食材＞ にんにく、長ねぎ・・・青森県 生姜・・・愛知県 もやし・・・栃木県 ピーマン・・・茨城県 赤ピーマン・・・岩手県 人参・・・北海道 梨・・・新潟県 小松菜・・・埼玉県 たけのこ・・・福岡県 うずら卵・・・山梨県 豚もも肉・・・岩手県 鶏ガラ・・・群馬県 10月１０日 給食室より
＜今日の食材＞ 豚肉・・・岩手県 卵・・・秋田県 大根、人参、じゃが芋、玉ねぎ・・・北海道 いんげん・・・青森県 巨峰・・・長野県 10月９日 給食室より
今日は新献立のさつま芋のいがぐり揚げでした。さつま芋を蒸し、つぶしてバター、小麦粉、砂糖を加え丸めました。丸めてから、細かく折ったそうめんをまわりにつけ、揚げました。 「これはデザートですか？」との質問が多かったので、毎日のお便りにメッセージを添えればよかったと思いました。 少し大きめでしたが、よく食べてくれました。 ＜今日の給食の食材＞ 人参、南瓜、玉ねぎ、大根・・・北海道 ごぼう、長ねぎ・・・青森県 白菜・・・長野県 小松菜・・・埼玉県 きゅうり・・・群馬県 もやし・・・栃木県 さつまいも・・・徳島県 豚肉・・・岩手県 １０月５日 給食室より
今日は栄養価の高い大豆をみじん切りにして入れたドライカレーでした。 全体的によく食べていまた。 ＜今日の給食の食材＞ 鶏胸肉、玉ねぎ、人参、じゃが芋・・・北海道 にんにく、トマト・・・青森県 生姜、万能ねぎ・・・高知県 ピーマン・・・千葉県 なし・・・新潟県 鶏ガラ・・・鹿児島県 豚ひき肉・・・青森県、宮崎県 10月４日 給食室より
今日は、３年生が招待給食をランチルームで行いました。楽しそうに笑顔で給食を食べていました。 今日は初挑戦のきな粉プリン。黒蜜をかけて食べました。食感がもちっとしていて葛餅ようでした。１年生が残っていましたが、その他のクラスはよく食べていました。 ＜今日の給食の食材＞ 鰯・・・鳥取県 卵、長ねぎ、かぶ・・・青森県 にら・・・山形県 生姜・・・高知県 10月４日 給食室より
今日は朝からパンの生地を手捏ねでつくりました。コーンマヨネーズをパン生地の上にのせて焼きました。 サンプルを飾っていると、２年１組の児童が「３、４校時図工室で勉強をしていると、下の給食室からいい香りがして、今日はパンだと思いました。」と話してくれました。 ＜今日の給食の食材＞ 玉ねぎ、人参、じゃが芋、ホールコーン・・・北海道 セロリー、ブロッコリー・・・長野県 キャベツ・・・群馬県 きゅうり・・・千葉県 いんげん、卵・・・青森県 豚肉・・・青森県、宮崎県 |
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