4月２７日 給食室より
美生柑 牛乳 今日は野菜をたっぷり使った献立でした。いつもより少し残食が多かったようで、残念でした。 果物ですが、天候の関係でシューシー柑が1〜2年生、5年〜6年生が美生柑となりました。 ＜今日の給食の食材＞ キャベツ・・・神奈川県 人参・・・新潟県 もやし、にら・・・栃木県 長ねぎ・・・埼玉県 ほうれん草・・・千葉県 美生柑・・・愛媛県 ジューシー柑・・・熊本県 豚ひき肉・・・岩手県、青森県 たけのこ・・・国産 かれい・・・ロシア 4月２６日 給食室より
今日は緑ヶ丘小学校開校７５周年で、記念集会がありました。給食室ではサプライズで手作りケーキを作りました。机くらいの大きさスポンジケーキを６鉄板焼きました。 子どもたちはサプライスケーキは喜んでいました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚肉・・・青森県 鶏がら・・・鹿児島県 たまご、アスパラ・・・栃木県 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・新潟県 パセリ・・・静岡県 キャベツ・・・愛知県 きゅうり・・・熊本県 いちご・・・佐賀県 4月２５日 給食室より
今日は切り昆布を使った混ぜご飯でした。思ったより食べてくれていました。 ミルク葛餅は、久しぶりのデザートです。回転釜に牛乳とでん粉を混ぜ、弱火で３０分焦がさないように、３人で交代しながらミルク葛餅を作りました。ふわふわした食感にきな粉砂糖をからめました。どのクラスもおかわりジャンケンで盛り上がっていました。 ＜今日の食材＞ 豚肉・・・青森県、宮崎県 わかめ・・・鳴門産 卵・・・栃木県 人参・・・新潟県 いんげん・・・沖縄県 長ねぎ・・・千葉県 たけのこ・・・福岡県 切り昆布・・・北海道 4月２４日 給食室より
のり塩大豆は久しぶりの登場でした。どこのクラスに行っても「大豆がおいしい。」と喜んでいました。特に１年生は２クラスとも初めての献立ですが「このお豆、納豆のお豆と同じでしょ？！」と大豆と納豆が、同じ豆からできていることを知っていることに関心しました。 ＜今日の給食の食材＞ 筍・・・福岡県 あおのり・・・愛知県 鶏むね肉・・・宮崎県、北海道 人参・・・新潟県 玉ねぎ・・・北海道 長ねぎ、小松菜・・・埼玉県 もやし・・・栃木県 4月２３日 給食室より
今日は中華献立でした。チャーハンは４回に分けて炒めて作ります。作りたてを出したいので、１１時３０分から給食室は大忙しです。１年生の教室では、チャーハンのおかわりをしたい子が元気よく手を挙げてくれました。今日の人参は雪下人参と言って、新潟県の人参を使いました。雪の中で栄養を蓄えた人参なので、中華風野菜の人参はさっと茹でたものを出し、噛んで甘さを味わってもらおうと思いました。給食のお手紙にも書きましたが、１年生から「雪下人参！！おいしい。」と感想があり、うれしく思いました。 ＜今日の給食の食材＞ 人参・・・新潟県 長ねぎ、大根・・・千葉県 にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 もやし、卵・・・栃木県 きゅうり・・・熊本県 たけのこ・・・福岡県 春雨、えび・・・タイ 4月２０日 給食室より
今日は大豆がたっぷり入ったミートソースでした。細かくして入れたので味もなじみ食べやすく１年生もモリモリ食べていました。 ＜今日の給食の食材＞ 豚ひき肉・・・岩手県 にんにく・・・青森県 生姜・・・愛知県 玉ねぎ・・・北海道 人参、セロリー、パセリ・・・静岡県 青梗菜・・・群馬県 清見オレンジ・・・愛媛県 ホールトマト・・・イタリア 4月１９日 給食室より
毎月１９日は食育の日としてわ食にしています。このわには、和食、みんなで食べる輪 順番に食べる輪、残しが多くてワッショック！！にならないようにと願いを込めたわでもあります。 今日は、春の食材を使った献立でした。１年生もよく食べていたかと思います。 ランチルームでは、４月のお楽しみ会食会を行いました。なごやかな雰囲気の中米粉で作ったロールケーキを食べていました。 ＜今日の食材＞ 筍・・・静岡県 みつば、長ねぎ・・・埼玉県 鰆・・・韓国産 わかめ・・・鳴門海峡 人参・・・徳島県 長ねぎ・・・千葉県 もやし・・・栃木県 ケーキ材料 清見オレンジ・・・愛媛県 苺・・・福岡県 卵・・・栃木県 4月18日 給食室より
昨日から平成24年度保健給食委員会の委員会活動が始まりました。中休みの時間に各自の当番曜日を決め、栄養黒板の食材や献立名を掲示します。 とてもやる気のある子どもたちなので、今年の１年間の活動が楽しみです。 今日は白菜をたっぷり使ったシチューで、味もさっぱりしていて黄緑色が鮮やかで、春シチューを楽しめました。 ＜今日の給食の食材＞ ベーコン・・・静岡県 鶏がら・・・群馬県 豚ひき肉・・・岩手県 玉ねぎ・・・北海道 人参・・・徳島県 白菜・・・茨城県 パセリ・・・静岡県 デコポン・・・熊本県 卵・・・栃木県 4月17日 給食室より
＜今日の給食の食材＞ 長ねぎ・・・千葉県 にんにく・・・青森県 生姜・・・愛知県 人参・・・徳島県 にら、もやし・・・栃木県 小松菜・・・埼玉県 清見オレンジ・・・愛媛県 豚ひき肉・・・岩手県 4月１６日 給食室より
今日の２校時目は、１年生にグリンピースのさやむきのお手伝いしてもらいました。はじめに「そらまめくんのベッド」の絵本を読んだ後、グリンピースのさやむきをしました。「グリンピースの兄弟は９人だったよ。」「３人だったよ。」と、さやからグリンピースが見えると話してくれました。 ５年生のクラスでは、「今年のグリンピースご飯のグリンピースがしょっぱくないよ。」 と感想がありました。「今年はご飯に塩を入れて炊き、グリンピースにはほんのり塩味にしてみました。違いがわかったなんて、すばらしいです！！」 と話しました。季節の献立の味をしっかり覚えていることに関心しました。 ＜今日の給食の食材＞ じゃが芋、ほたて貝柱・・・北海道 人参・・・徳島県 キャベツ・・・愛知県 長ねぎ・・・千葉県 ごぼう・・・青森県 グリンピース・・・鹿児島県 ハム・・・三重県 豚肉・・・岩手県 卵・・・栃木県 4月１３日 給食室より
今日は、昨年本校の八重桜を塩漬けしたものを蒸しパンにのせ作りました。生地をほんのりピンク色に桜色にしようと思い苺をピューレ状ににて入れましたが、色が出ず残念でした。しかし味はとてもよかったと思います。 今日の１年生の様子ですが、ごはん、みそ汁、おかずをしっかり配膳していました。 ＜今日の給食の食材＞ 生姜・・・高知県 いんげん・・・沖縄県 大根・・・神奈川県 長ねぎ・・・埼玉県 かぶ・・・千葉県 いちご・・・佐賀県 鶏むね肉・・・青森県 卵・・・群馬県 梅干し・・・和歌山県 4月１２日 給食室より
今日から１年生の給食が始まりました。４時間目は「たのしいきゅうしょく」という給食の必要性と準備、片づけの話をしました。よく聞いてくれたので、準備片づけがスムーズにできました。 給食の時間では「給食がおいしい。」と感想を話してくれました。ほとんど好き嫌いせず食べている姿がありました。一日目で給食の印象が決まる気がします。今年の１年生も給食が好きな子が多く安心しました。 ＜今日の給食の食材＞ 玉ねぎ、じゃがいも、北海道・・・北海道 人参・・・徳島県 ピーマン・・・宮崎県 パセリ・・・静岡県 デコポン・・・愛媛県 鶏ささみ肉・・・岩手県 豚肉・・・宮崎県 クリームコーン・・・アメリカ ホールコーン・・・アメリカ 4月１１日 給食室より
今週は色々な種類のかんきつを出しています。今日はせとかというかんきつでした。 清見タンゴール、アンコール、マーコットの３種類の良いところを掛け合わせてつくられた種類です。各教室ネーブルとせとかを持って子どもとたちに見せました。大きさの違い、形の違いがわかったようです。明日はまた、違うかんきつを出す予定です。 ＜今日の給食の食材＞ 生姜・・・高知県 にんにく・・・青森県 人参・・・徳島県 玉ねぎ、鶏がら・・・北海道 長ねぎ・・・千葉県 せとか・・・千葉県 生姜・・・高知県 小松菜・・・埼玉県 たけのこ・・・福岡県 うすら卵・・・山梨県 豚肉・・・宮崎県 4月１０日 給食室より
今日は春キャベツをみじん切りにしてハンバーグの生地に入れました。キャベツの水分がジューシーさを出してくれました。 「ソースがケチャップだけじゃなく、甘かった。」と感想がありました。「玉ねぎを炒めて一緒に煮込んだ特製トマトソースだからね。」と話しました。野菜の甘みを感じてくれたので、とてもうれしく思いました。 イタリアンスープのスープは、鶏ガラと野菜を２時間煮てつくりました。 トマトの酸味がありましたが、まろやかなスープの味となじんでやさしいスープの味でした。 ＜今日の給食の食材＞ 玉ねぎ、じゃが芋、鶏がら・・・北海道 人参・・・徳島県 パセリ・・・静岡県 キャベツ・・・愛知県 豚肉・・・宮崎県 豚ひき肉・・・岩手県、宮崎県 ホールトマト・・・イタリア 卵・・・群馬県 ホールコーン・・・アメリカ、フランス 4月9日 給食室より
今日から平成２４年度の給食が始まりました。２０１回の給食を安全でおいしい給食を子どもたちに作っていきたいと思います。 久しぶりの給食を心待ちにしていたようで、笑顔で食べている姿がどのクラスでも見られました。 「今日のカレーは辛口？中辛？甘口？」と聞かれました。 「カレー粉はスパイスを混ぜルウを作っているから、緑ヶ丘小学校の味。」と答えました。 カレーライスやシチューはがらからだしをとり、ルウも粉から手作りです。 心のこもったカレーライスの味に満足した子どもたちでした。 ＜今日の給食の食材＞ にんにく・・・青森県 生姜・・・高知県 玉ねぎ、じゃが芋、鶏がら・・・北海道 人参・・・徳島県 きゅうり・・・埼玉県 大根・・・・神奈川県 ネーブル・・・熊本県 ちりめんじゃこ・・・愛知県 豚肉・・・宮崎県 4月6日 給食室より
子どもたちに喜んでもらえる給食を作っていきたいと思います。 今日は、給食室の清掃が行われ、給食室始動の準備ができました。 昨日は、給食食材納入業者との契約会議がありました。新鮮な食材、安全な食材を納入して頂いてこそ、おいしい給食をつくることができます。給食ができるまでには、たくさんの人が関わっていることを子どもたち掲示で紹介する予定です。 |
 |
|||||