＊今日の献立＊

ごはん　みそ汁
さばの香味焼き
卯の花　牛乳

＊今日の食材の産地＊

さば　　アイスランド産
油揚げ　愛知・佐賀県
乾燥わかめ　　韓国
たまご　　　秋田県
生クリーム　明治乳業
みそ　　　　国産
しょうが　　熊本
長ねぎ　　　埼玉県
人参　　　　埼玉県
ごぼう　　　鹿児島県
じゃがいも　鹿児島県

　
昨年のリベンジ「卯の花」です。
昨年は、そもそものできあがり量が多かったようで、
残菜が多かったため、今年は量を調整し、味も
改良を重ね挑みました。

食べてもらう工夫としてカップに1人分を盛り付けて
提供しました。
「

また、本日は２月のお楽しみ会食会でした。
ケーキは抹茶のマーブルケーキでした。