3月8日 給食室より今日は根菜を使ったカレーライスでした。じゃが芋のかわりに里芋を使うので、里芋のぬめりがルウとはまた違うとろみがでるのが特徴です。少しスパイスが効いたカレーに仕上がり、「辛い。」という声も聞かれました。おかしな目玉焼きは大好評でした。 <今日の給食の食材> 豚肉・・・青森県、鹿児島県 豚骨・・・宮崎県 鶏がら、北海道・・・北海道 ちりめんじゃこ・・・広島県 にんにく、ごぼう・・・青森県 生姜・・・高知県 れんこん、人参・・・千葉県 里芋・・・愛媛県 きゅうり・・・宮崎県 大根・・・神奈川県 |
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