献立　ミルク丸パン　クリームコーンスープ　和風ハンバーグ　りんごゼリー　牛乳
今日は宮城県角田市の北郷小学校６年生が緑ヶ丘小学校に来校しました。ランチルームでは６年生と一緒に交流給食をし楽しいひとときを過ごしました。
今日は栄養士の実習生の献立でした。クリームコーンスープに豆乳を加えたり、ハンバーグにはひじきやモロヘイヤを加え栄養価も満たされました。
りんごゼリーは生のりんごに砂糖をまぶしてからりんごジュースの寒天液を加えました。さっぱりしたゼリーに仕上がりました。

献立　五目チャーハン　糸寒天スープ　冷凍みかん　牛乳
今日は糸寒天スープに学校の畑でとれた冬瓜を入れました。１０個収穫したうちの４個を使いました。１０個中一つはなんとスプリンクラーに実っていました。冬瓜の皮はつるつるしているイメージがありますが、ちくちくした毛が沢山ありました。
ふかふかしている身だったので、心配していましたが煮込みと冬瓜のとろみもありおいしくできました。
「大根みたい。」と感想がありました。
冷凍みかんは和歌山でとれたみかんで、甘さも酸味もありまずますの味でした。

　今日の体育朝会では、足腰のストレッチを中心に行いました。

献立　ごはん　西湖豆腐　ナムル　茹でとうもろこし　牛乳
今日は１校時目１年生に給食のお手伝いをしてもらいました。今日の献立でるとうもろこしの皮むきです。初めてチャレンジする子どももいましたが、みんな張り切ってやってくれました。
今年は猛暑でしたので、この時期にとうもろこしがあるか業者と連絡を取り合いながら、やっとの思いで納品しました。
子どもたちからは、「とうもろこし、甘くておいしい。」と大絶賛でした。

献立　ほうとう　しゃきしゃきサラダ　ヨーグルトゼリー　牛乳
今日から２４日（金）まで栄養士の実習生が２人緑ヶ丘小学校にきました。
今日は実習生の献立でした。しゃきしゃきサラダの材料に小松菜を使用する予定でしたが、小松菜の価格が高く代用でもやしを使用しました。
１〜２年生は量と食べ慣れない食感や味付けだったのか残りが多く残念でした。
ヨーグルトゼリーは寒天でつくり、さっぱりした味に仕上がりました。

集会・音楽委員会が中心になって，学校に関する○×クイズの集会が行われました。「学校にあるテレビは20台より多い」「先生の数は…」など，クイズを通して学校のことがわかる内容になっていました。子どもたちは，クイズの答えを一生懸命に考え，○か×かに移動していました。

献立　ジャージャー麺　ポテトのカレー揚げ　なし　牛乳
昨日今日と少し涼しくなったせいか、子供たちの食欲が戻ってきました。とてもうれしいことです。このまま続いてくれるといいのですが・・・。
ジャージャーとは味噌で作った肉みそのことです。豚ひき肉、人参、玉ねぎ、長ねぎ、茹でたけのこ、干ししいたけを炒め八丁みそで味付けをしました。
きゅうりともやし、炒り卵を加え彩りもよくできました。

　社会科の学習で、目黒区清掃事務所の方にお越しいただき、ごみの分別や収集体験をしました。教室では、ごみの分別や出し方、出すときに気を付けることをお話いただきました。「資源ごみ」という言い方をついついしてしまいますが、これは間違い。「資源」は「ごみ」ではなく「資源」なのだ、ということが子どもたちが一番勉強になったことでした。
　その後、外で分別体験・重さ体験・収集体験をしました、実際に使われていた収集車にごみを入れる活動などをさせていただきました。体験を通して、子どもたちは職員の方々の仕事の大変さを感じたようです。

国語の学習で，ユニバーサルデザインについて自分の学校や地域を調査しています。調査した場所は，緑ヶ丘小学校とプール・自由が丘老人いこいの家・中根公園・緑が丘住区センターです。ご協力ありがとうございました。調査の結果はレポートにまとめ，周りの人に伝えます。ユニバーサルデザインのことがよくわかる事柄やユニバーサルデザインの視点での提案をまとめます。

献立　セサミトースト　もずくスープ　そうめんチャンプル　沖縄パイン　牛乳
もずくやパインは沖縄の食材を使いました。そうめんチャンプルには、校庭でとれたゴーヤを使いました。１．４キロほどありました。そうめんチャンプルのアクセントとなりました。

　３年生〜６年生の理科学習は、コアサイエンスティーチャーの高野主幹教諭が、主に指導しています。今日の３年生は、４時間目に「太陽とかげ」のまとめについて動画を活用して学習しました。

献立　ごはん　韓国風肉じゃが　千草和え　巨峰　牛乳
今日の肉じゃがはいつもの肉じゃがの味付けにひと工夫にコチュジャンを使用しました。
コチュとは唐がらし、ジャンは味噌と言うそうです。「肉じゃががおいしい。」という子が多く「今日の肉じゃがいつもの味と変わらないよ。」という子と「少しピリ辛だね。」と隠し味に気がつく子とわかれました。
千草和えは本当はもう少しほうれん草を入れ栄養価を満たしたかったのですが、野菜の価格の高騰で給食に使用する野菜もかなり影響が出ているのが現状です。是非残さずに食べて欲しいです・・・。

献立　じゃこな飯　沢煮椀　厚揚げのそぼろ煮　メロン　牛乳　

本年度のプール納めにあたり、５・６年生で水泳記録会を行いました。自由型（２５ｍ／５０ｍ）平泳ぎ（２５ｍ／５０ｍ）の４種目から自分で一種目を選び、これまで培った力を発揮して、一生懸命に泳ぎました。最後には、２５ｍ×４人のリレーを各学級毎のチーム（男女別）で行い、盛り上がりました。

献立　丸ミルクパン　もやしスープ　ピーマンの肉詰め　ガーリックスパゲティ　牛乳
今日はリクエスト献立でピーマンの肉づめでした。
朝早くから給食室は大忙しでした。低学年は少し小さめのピーマンを選び肉詰めをしました。「４校時からピーマンのにおいがしていたよ。私ピーマン嫌いだけど・・・。」と教えてくれました。しかし給食の時間になると「一生懸命つくってくれたから、がんばって食べたよ。」と話してくれました。また「ピーマン苦くないね。甘苦だね。」との会話が聞こえました。「いいことに気が付きました！！ピーマンは焼くと甘くなるんだよ。」と話すと「へ〜だから甘いんだね。」と確かめていました。しかしピーマンが苦手な子は「じゃあ食べてみるよ。と一口食べましたが、「やっぱり苦い。」といっていました。でも一口挑戦したことを周りのお友だちが認めてあげていた姿が微笑ましかったです。明日はどんな会話が聞こえるでしょうか？楽しみです。

献立　ごはん　みそ汁　鯵のフライ　きんぴらごぼう　牛乳
鯵のフライは、低学年は食べ慣れていないせかまったく食べない子、一口だけ食べてみた子が多く、残念ながら残りが多かったです。
鯵にはうま味成分でもある、アラニン、グリシン、グルタミン酸だどの遊離アミノ酸が多く含まれ、これらの成分と脂肪が混ざり、旨味が増します。是非魚のおいしさを感じられ、今度出た時には少しでも食べられるようになってほしいです。

献立　冷やし中華　のりしお大豆　フルーツみつ豆　牛乳
今月の食育クイズ２３の問題は「フルーツみつ豆の豆は何でしょうか？」でした。
ヒントを給食室の掲示板に張り出しました。
１赤えんどう豆２金時豆３小豆４紅ばないんげん豆５大豆の選択です。何人が正解するでしょうか？

　今日の放課後、自由が丘住区青少年委員会主催の「自転車安全教室」を実施しました。子どもたちは、自転車を点検してもらった後、交差点や車道などでの安全な自転車の乗り方を実際に体験しました。自由が丘住区青少年委員会の皆様　碑文谷警察署　自転車点検の皆様　目黒区道路管理課　ＰＴＡの皆様ありがとうございました。　

　この夏休み中に、子どもたちがそれぞれの興味関心に基づいて作成した作品の数々が展示されています。どうぞご覧ください。
　展示期間は、８月３１日（火）〜９月６日（月）です。場所は、ランチルームです。

献立　キムチ丼　春雨スープ　中華風野菜　牛乳
キムチ丼は低学年と中学年から用と辛さを調整しました。
クラスをまわっていると「キムチ丼おいしい。」と話してくれたので、「どんなふうにおいしいの？］と聞くと「甘くて、辛くて、酸っぱいあじがするから。」と教えてくれました。「まさにその通り！！」キムチの発酵食品のおいしさを十分に感じていました。酸っぱさを感じ、表現したことに感動した瞬間でした。