今日の献立は＊こぎつねご飯＊ししゃもとちくわの二色揚げ＊江戸菜のごま和え＊牛乳です。

こぎつねご飯には、あまからく煮た油揚げが入っています。
油揚げはきつねの好物といわれ、油揚げを使った料理には「きつね」の名前がついたものがたくさんあります。
おかずのししゃもはカレー粉、ちくわは青のりを混ぜた衣をつけて揚げました。
１年生ではししゃもは初めて、という子もいました。

ごぼう（青森）　にんじん（北海道）　もやし（栃木）
江戸菜（千葉）　油揚げ（佐賀・新潟）　糸こんにゃく（群馬）
ししゃも（欧州）　米（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊ルーローハン＊豆腐の五目スープ＊牛乳です。

ルーローハンは、台湾の料理です。
豚肉をあまからく煮て、ご飯に乗せて食べます。

たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　長ねぎ（秋田）
小松菜（埼玉）　しょうが（高知）　大根（北海道）
たけのこ（福岡）　豚肉（熊本）　鶏肉（山梨）
豆腐（佐賀・新潟）　うずら卵（愛知）

今日の献立は＊きのこスパゲッティ＊にんじんラペ＊りんごのケーキ＊牛乳です。

にんじんラペの「ラペ」は、フランス語で「せん切り」という意味があるそうです。
約30kgもの大量のにんじんでしたが、調理員さんが包丁で丁寧にせん切りにしてくださいました。
ツナと和えて食べやすいので、人気があるサラダです。
久々のケーキには、りんごをたっぷり入れました。

たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）
えのき（新潟）　しめじ（福岡）　マッシュルーム（山形）
パセリ（長野）　りんご（青森）　鶏肉（山梨）
ベーコン（茨城群馬千葉）　たまご（青森）　レモン（愛媛）

今日の献立は＊ゆかりご飯＊鮭のチャンチャン焼き＊きのこ豚汁＊牛乳です。

鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。
野菜がたっぷり乗っていました。
少し食べにくそうにしている児童もいましたが、
和食や野菜たっぷりのメニューにも慣れていってほしいなと思います。
配膳はどのクラスも慣れて、スムーズに、静かに行うことができています。

たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　キャベツ（群馬）
もやし（栃木）　にら（栃木）　ごぼう（青森）
大根（北海道）　じゃがいも（北海道）　しめじ（長野）
えのき（新潟）　長ねぎ（埼玉） こんにゃく（群馬）
豆腐（佐賀・新潟）　鮭（北海道）　豚肉（熊本）

今日の献立は＊夏野菜カレー＊チーズ入りサラダ＊牛乳です。

今日は、８月３１日の語呂で「やさいの日」だそうです。
カレーには夏野菜が沢山入りました。
なすやかぼちゃ、赤ピーマンなど、普段は苦手な子もいる夏野菜ですが、今日は好きなカレーに入っていたので、とてもよく食べていました。
素揚げして、色もきれいに仕上がりました。

たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）
なす（茨城）　赤ピーマン（宮崎）　かぼちゃ（北海道）
きゅうり（長野）　どうもろこし（北海道）　レモン（愛媛）
豚肉（熊本）

今日の献立は＊ガーリックトースト＊ポークシチュー＊ゆで野菜和風ドレッシング＊牛乳です。

たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）
キャベツ（群馬）　じゃがいも（北海道）　きゅうり（岩手）
豚肉（熊本）

今日の献立は＊小松菜とベーコンのピラフ＊タンドリーチキン＊白いんげん豆のポタージュ＊牛乳です。

タンドリーチキンがとても人気がありました。
ピラフに入っている小松菜は、給食でよく使う食材です。
見た目はほうれん草に似ていますが、ほうれん草よりもカルシウムやビタミンなどの栄養が多い野菜です。

たまねぎ（北海道）　にんじん（北海道）　にんにく（青森）
しょうが（高知）　じゃがいも（北海道）　パセリ（長野）
小松菜（群馬）　とうもろこし（北海道）　鶏肉（宮崎）
ベーコン（茨城群馬千葉）　白いんげん豆（北海道）
米（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊ごはん＊さばの香味焼き＊揚げじゃがいものそぼろ煮＊牛乳です。

にんにく（青森）　長ねぎ（青森）　玉ねぎ（北海道）
にんじん（北海道）　じゃがいも（北海道）　さやいんげん（岩手）
さば（欧州）　豚ひき肉（熊本）

今日の献立は＊キムチチャーハン＊中華風きゅうり＊豆乳杏仁豆腐＊牛乳です。

今日から学校が始まり、給食も始まりました。
久しぶりの給食は、食欲がすすむピリ辛のキムチチャーハンです。
１年生でも食べられるような味付けにしています。

にんにく（青森）　白菜（長野）　長ねぎ（青森）
きゅうり（岩手）　大根（北海道）　しょうが（高知）
小松菜（群馬）　豚肉（宮崎）

今日の献立は＊豚丼＊冬瓜ともずくのスープ＊牛乳です。

にんじん（青森）　玉ねぎ（兵庫）　小ねぎ（福岡）
えのき（長野）　長ねぎ（秋田）　さやいんげん（山形）
冬瓜（静岡）　豚肉（熊本）　糸こんにゃく（群馬）
もずく（沖縄）

今日の献立は＊ジャージャー麺＊フルーツみつ豆＊牛乳です。

にんじん（青森）　にんにく（香川）　玉ねぎ（兵庫）
しょうが（高知）　たけのこ（福岡）　長ねぎ（青森）
赤えんどう豆（北海道）　ぶたひき肉（熊本）

今日の献立は＊えびクリームライス＊グリーンサラダ＊牛乳です。

にんじん（青森）　にんにく（青森）　玉ねぎ（愛知）
キャベツ（長野）　アスパラ（佐賀）　きゅうり（岩手）
マッシュルーム（山形）　むきえび（タイ）　鶏肉（山梨）
こめ（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊焼きとうもろこしご飯＊鮭の南部焼き＊のっぺい汁＊牛乳です。

にんじん（青森）　だいこん（青森）　さつまいも（千葉）
長ねぎ（秋田）　小松菜（東京）　生揚げ（愛知・佐賀）
鮭（北海道）　こんにゃく（群馬）　ホールコーン（北海道）
鶏肉（宮崎）　こめ（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊ご飯＊マーボーなす＊メロン＊牛乳です。

しょうが（高知）　にんにく（青森）　なす（東京）
玉ねぎ（愛知）　にんじん（青森）　長ねぎ（埼玉）
メロン（山形）　生揚げ（愛知・佐賀）　豚ひき肉（熊本）
こめ（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊さんまのかば焼き丼＊夏野菜のみそ汁＊牛乳です。

今日は土用の丑の日です。日本では、暑い夏を元気に乗り切るためにウナギを食べる習慣があります。給食では高価なので出せませんが、雰囲気を味わってもらえたらと思います。甘辛いタレの味で、ご飯がすすみます。

しょうが（高知）　なす（茨城）　玉ねぎ（愛知）
オクラ（沖縄）　かぼちゃ（神奈川）　さんま（北海道）
油揚げ（愛知・佐賀）　こめ（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊キャロット大豆ピラフ＊にぎすのカリカリ揚げ＊ミネストローネ＊牛乳です。

パセリ（長野）　にんじん（北海道）　玉ねぎ（愛知）
にんにく（青森）　キャベツ（群馬）　じゃがいも（茨城）
鶏肉（宮崎）　ベーコン（茨城群馬千葉）　にぎす（愛知）
こめ（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊ジューシー＊イナムドゥチ＊サーターアンダギー＊牛乳です。

玉ねぎ（兵庫）　にんじん（青森）　小ねぎ（福岡）
豚肉（熊本）　たまご（山梨）　こんにゃく（群馬）
こめ（北海道ななつぼし）

今日の献立は＊枝豆チャーハン＊中華風コーンスープ＊パイナップル＊牛乳です。

たまねぎ（兵庫）　にんじん（青森）　長ねぎ（千葉）
枝豆（北海道）　パイナップル（沖縄）　ちりめんじゃこ（広島）
豆腐（佐賀・新潟）　卵（青森）　コーン・クリームコーン（北海道）
豚肉（熊本）　こめ（北海道ななつぼし）　麦（福岡・佐賀）

今日の献立は＊いかのチリソース丼＊大根と糸寒天とじゃこのサラダ＊牛乳です。

しょうが（高知）　にんにく（青森）　長ねぎ（千葉）
だいこん（北海道）　こまつな（東京）　いか（ペルー）
ちりめんじゃこ（広島）　豆腐（佐賀・新潟）
こめ（北海道ななつぼし）　麦（福岡・佐賀）

今日の献立は＊五穀ご飯＊鯖の味噌煮＊塩肉じゃが＊牛乳です。

鯖の味噌煮はじっくりコトコト煮込みました。ご飯がすすみます。
塩肉じゃがは、しょうゆを使わずに作ります。
だしと塩味でさっぱりした味とですが、にんにくの風味で食がすすみ、夏にぴったりです。

しょうが（高知）　じゃがいも（茨城）　にんじん（青森）
玉ねぎ（愛媛）　にんにく（青森）　さやいんげん（新潟）
豚肉（熊本）　さば（欧州）　しらたき（群馬）
麦（福岡・佐賀）　もちきび（北海道）　もちあわ（北海道）
赤米（福岡・熊本）　こめ（北海道ななつぼし）