今日の献立は＊ごはん＊焼きししゃも＊大根の漬物＊肉じゃが煮＊牛乳＊でした。



たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）さやいんげん（山形県）
きゅうり（青森県）だいこん（北海道）じゃがいも（北海道）
豚肉（熊本県）こんにゃく（三井豆腐店）
ししゃも（北欧）
米（ななつぼし　北海道、こしひかり　福井県）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊スパゲティ　なすのミートソース＊かぼちゃ入り野菜スープ＊ミルクゼリー　ブルーベリーソース＊牛乳＊でした。

今日は１０月１０日の目の愛護デーにちなみ、目に良いとされるアントシアニン色素を多く含むブルーベリーを使ったデザートでした。
ブルーベリーは東京都小平市で栽培されたものを使用しました。


たまねぎ（北海道）にんじん（北海道）セロリ（長野県）
しょうが（高知県）にんにく（青森県）パセリ（千葉県）
かぼちゃ（北海道）キャベツ（群馬県）なす（埼玉県）
レモン（愛媛県）ブルーベリー（東京都小平市）
豚ひき肉（熊本県）ベーコン（太田屋）
鶏ガラ（山梨県）豚骨（熊本県）
ケチャップ（ナガノトマト）ホールトマト（イタリア）
マッシュルーム（山形県）
カラギーナン（富士商事）
スパゲティ（日清フーズ）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊きなこ揚げパン＊ワンタンスープ＊三色ピクルス＊牛乳＊でした。


長ネギ（青森県）にんじん（北海道）もやし（山梨県）
しょうが（高知県）にんにく（青森県）たけのこ（熊本県）
にら（高知県）だいこん（北海道）きゅうり（埼玉県）
豚肉（熊本県）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
きなこ（みたけ食品）ワンタンの皮（宮原製麺）
コッペパン（竹島製パン）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊鯖の塩焼き＊筑前煮＊もやしと油揚げのみそ汁＊牛乳＊でした。


長ネギ（青森県）にんじん（北海道）もやし（山梨県）
ごぼう（青森県）じゃがいも（北海道）
油揚げ（三井豆腐店）こんにゃく（三井豆腐店）
鯖（ノルウェー）鶏肉（宮崎県）
削り節（鹿児島県）煮干し（愛媛県）
赤みそ（マルマン）白みそ（マルマン）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ジャージャー麺＊ポテトもち＊大根の中華スープ＊牛乳＊でした。


長ネギ（青森県）にんじん（北海道）もやし（山梨県）
たまねぎ（北海道）だいこん（北海道）しょうが（高知県）
にんにく（青森県）たけのこ（熊本県）きゅうり（埼玉県）
じゃがいも（北海道）
豚ひき肉（熊本県）大豆（北海道）ほたて（青森県）
バター（雪印メグミルク）生わかめ（徳島県）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
赤みそ（マルマン）八丁みそ（まるや）
蒸し中華麺（大原製麺所）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊かばやきごはん＊ごまあえ＊けんちん汁＊牛乳＊でした。


長ネギ（青森県）にんじん（北海道）もやし（山梨県）
こまつな（東京都）だいこん（千葉県）
さんま（北海道）油揚げ（三井豆腐店）
かつお節（鹿児島県）
こんにゃく（三井豆腐店）
赤みそ（マルマン）白ごま（みたけ食品）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊ひじき入り卵焼き＊おかか和え＊実沢山みそ汁＊牛乳＊でした。


長ネギ（青森県）にんじん（北海道）もやし（山梨県）
こまつな（東京）えのきたけ（長野県）さつまいも（千葉県）
たまねぎ（北海道）はくさい（長野県）
豚ひき肉（熊本県）卵（青森県）
糸削り節（スルガ商事）かつお節（鹿児島県）
ひじき（和気食品）
煮干し（愛媛県）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊鮭寿司＊のっぺい汁＊梨＊牛乳＊でした。


長ネギ（北海道）しょうが（高知県）にんじん（北海道）
じゃがいも（北海道）だいこん（北海道）なし（長野県）
鶏肉（宮崎県）生揚げ（須黒食品）
厚削り節（万有栄養）
塩鮭（北海道）たまご（青森県）
白ごま（みたけ食品）こんにゃく（三井豆腐店）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は世界の料理ドイツ＊胚芽パン＊てづくりソーセージ＊ジャーマンポテト＊アイントプフ＊牛乳＊でした。

てづくりソーセージは二度挽きした豚ひき肉におろしたにんにく、たまねぎ、セロリを加え、セイジ、ナツメグなどの香辛料を加えてよく練り、ソーセージの形に整えてアルミホイルで包みました。蒸してふんわり仕上げた後、周りがかりっとなるようにオーブンで焼きました。

アイントプフは質素な鍋料理と言われていますが、ポトフのようなもので、具沢山のスープのことです。今日はレンズ豆を入れて、すこしどろっとさせてみました。

たまねぎ（北海道）にんにく（青森県）にんじん（新潟県）
じゃがいも（長野県）パセリ（長野県）セロリ（群馬県）
豚ひき肉（熊本県）ベーコン（太田屋）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
ひじき（和気食品）フランクフルト（鎌倉ハム）
レンズ豆（アメリカ）生パン粉（丸永商店）
胚芽パン（竹島製パン）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊きのこスパゲティ＊チーズ入りサラダ＊りんごゼリー＊牛乳＊でした。


たまねぎ（北海道）にんにく（青森県）えのきたけ（新潟県）
しめじ（長野県）パセリ（長野県）キャベツ（群馬県）
きゅうり（群馬県）赤ピーマン（千葉県）
鶏肉（山梨県）ベーコン（太田屋）
リンゴジュース（メグミルク）粉寒天（伊那食品）
バター（メグミルク）プロセスチーズ（六甲バター）
スパゲティ（日清フーズ）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊小あじのから揚げ＊炒り煮＊キャベツのみそ汁＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）長ネギ（青森県）もやし（栃木県）
ごぼう（青森県）しょうが（高知県）キャベツ（群馬県）
さやいんげん（埼玉県）じゃがいも（北海道）
鶏肉（宮崎県）
小アジ（鹿児島県）こんにゃく（三井商店）
煮干し（愛媛県）削り節（鹿児島県）
赤みそ（マルマン）白みそ（マルマン）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊西湖豆腐＊切干大根のハリハリ漬け＊わかめスープ＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）長ネギ（青森県）たけのこ（福岡県）
きゅうり（千葉県）しょうが（高知県）にんにく（青森県）
えのきだけ（新潟県）切干大根（宮崎県）
豚ひき肉（熊本県）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
生わかめ（鳴門）
ホールトマト（日欧商事）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊カレーライス＊カラフルピクルス＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）たまねぎ（北海道）だいこん（北海道）
きゅうり（青森県）しょうが（高知県）にんにく（青森県）
じゃがいも（北海道）りんご（青森県）
豚肉（熊本県）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
ケチャップ（ナガノトマト）チャツネ（讃陽食品工業）はちみつ（加藤美蜂園）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊卵焼き＊五目豆＊じゃがいもとわかめのみそ汁＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）長ネギ（秋田県）ごぼう（群馬県）
さやいんげん（青森県）じゃがいも（北海道）
卵（青森県）豚ひき肉（茨城県）
こんにゃく（三井豆腐店）生わかめ（鳴門）
赤みそ（マルマン）白みそ（マルマン）
厚削り節（万有栄養）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊五目うどん＊糸瓜のごまあえ＊おはぎ＊牛乳＊でした。

今日はお彼岸にちなみ、おはぎです。
朝早くから小豆を煮て、あんを作り、米ともち米を炊いたごはんの上に塗って一つずつ小判形にしました。

副菜の糸瓜のごまあえはそうめんかぼちゃを使い、色合いのきれいなさっぱりとした味に仕上げました。

にんじん（北海道）長ネギ（秋田県）だいこん（北海道）
きゅうり（青森県）小松菜（埼玉県）そうめんかぼちゃ（岡山県）
鶏肉（山梨県）焼き竹輪（浜藤）
油揚げ（須黒食品）糸寒天（伊那食品）白ごま（みたけ食品）
厚削り節（万有栄養）昆布（北海道）
冷凍うどん（大原製麺）
米（ななつぼし　北海道）もち米（ひめのもち　山形県）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊酢豚＊コーンスープ＊プルーン＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）たまねぎ（北海道）たけのこ（鹿児島県）
しょうが（高知県）ピーマン（岩手県）
ホールコーン（タイ）クリームコーン（クレドール　国産）
プルーン（長野県）
豚肉（熊本県）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
ケチャップ（ナガノトマト）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊古代米ごはん＊鰆の西京焼き＊かぶの即席漬け＊沢煮椀＊白玉団子＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）長ネギ（青森県）こまつな（東京都）
きゅうり（岩手県）かぶ（千葉県）だいこん（北海道）
ごぼう（群馬県）大葉（愛知県）
さわら（韓国）
豚肉（熊本県）油揚げ（須黒食品）
厚削り節（万有栄養）
西京みそ（京都府）
黒ごま（みたけ食品）きなこ（みたけ食品）
白玉もち（みたけ食品）
米（ななつぼし　北海道）赤米（国産）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ソース焼きそば＊カントリーポテト＊青菜のスープ＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）たまねぎ（北海道）青梗菜（静岡県）
もやし（山梨県）キャベツ（長野県）にんにく（青森県）
しょうが（高知県）じゃがいも（北海道）
豚肉（熊本県）鶏肉（山梨県）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
蒸し中華麺（大原製麺所）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ガーリックライス＊チリコンカン＊洋風卵スープ＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）たまねぎ（北海道）セロリ（長野県）
キャベツ（長野県）パセリ（長野県）にんにく（青森県）
豚ひき肉（熊本県）ベーコン（太田屋）卵（青森県）
きんとき豆（北海道）
トマトケチャップ（ナガノトマト）ホールトマト（イタリア）
豚骨（熊本県）鶏ガラ（山梨県）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）

今日の献立は＊ごはん＊さばのみそ焼き＊もやしのおかか和え＊実沢山みそ汁＊牛乳＊でした。


にんじん（北海道）長ネギ（山形県）もやし（山梨県）
はくさい（長野県）ごぼう（群馬県）こまつな（東京都）
えのきたけ（長野県）さつまいも（千葉県）
さば（ノルウェー）
糸削り節（するが商事）
白みそ（マルマン）赤みそ（マルマン）
煮干し（愛媛県）
米（ななつぼし　北海道）
牛乳（明治乳業）