５月１０日 本日の給食食材産地
甘夏＊牛乳＊でした。 ごはんに入るグリーンピースのさやむきを１年生がおこないました。 「鷹番小のみんなが食べる給食のために頑張ってさやをとってね」 「さやむきをするといろいろな発見があるから、良く観察してね」 と伝えると「お豆が８個入っていた！」「さやにお豆がつながってた」 など、いろいろな発見をしながら１０Ｋｇあったグリーンピースの さやむきを１年生全員でしました。とても美味しいピースごはんに なりました。 グリーンピース（鹿児島県）豚肉（熊本県） にんじん（徳島県） 卵（秋田県） たけのこ（熊本県） ごぼう（青森県） じゃが芋（長崎県） 甘夏（熊本県） ５月９日 本日の給食食材産地
グレープゼリー＊牛乳＊でした。 クラムチャウダーはあさりのうま味がスープに溶けとても美味しい チャウダーになりました。 にんにく（青森県） 鶏肉（岩手県） しょうが（高知県） たまねぎ（佐賀県） にんじん（徳島県） じゃが芋（長崎県） パセリ（香川県） ホールコーン（北海道） ５月８日 本日の給食食材産地
持ちました。給食も今日と明日の２日間で各クラスで一緒に食べます。 日本の給食をみんなで楽しく味わって欲しいと思います。 献立は８の付く日で《かみかみ献立》でした。 ごはんには茎わかめが、ごぼうとにんじんの歯ごたえがあるきんぴら ごぼうを良く噛んで食べました。 献立＊茎わかめごはん＊松風焼き＊きんぴらごぼう＊キャベツのみそ汁＊ 清見オレンジ＊牛乳＊ 長ねぎ（埼玉県） 卵（秋田県） しょうが（高知県） 鶏肉（徳島県） キャベツ（東京都） ごぼう（青森県） にんじん（徳島県） いんげん（長崎県） 万能ねぎ（福岡県） 清見オレンジ（愛媛県） ５月７日 本日の給食食材産地
ジューシーオレンジ＊牛乳＊でした。 魚の日はサンプルケースに「今日の魚」の写真と漢字でどのように 書くかを表示しています。ししゃもは柳葉魚と書きます。 漢字はその魚の様子を表す漢字が使われています。いろいろな魚を 給食で出し、合わせて漢字にも興味を持ってもらえればと思います。 しょうが（高知県） 豚肉（熊本県） たまねぎ（佐賀県） ししゃも（北欧） にんじん（徳島県） 卵（秋田県） 長ねぎ（埼玉県） 小松菜（東京都） ジューシーオレンジ（熊本県） 5月２日 本日の給食食材産地
きゅうりの即席漬け＊豆腐とわかめのすまし汁＊草団子＊牛乳＊ でした。 ５日のこどもの日にちなんだ行事食で竹のように強くしなやかで 節目を大切に成長できるように願い、たけのこごはんにしました。 かぶ（埼玉県） 鮭（チリ） きゅうり（熊本県） えのき（新潟県） たけのこ（愛媛県） 5月１日 本日の給食食材産地
抹茶マドレーヌ＊牛乳＊ 明日は八十八夜で、唄にもあるように茶摘みがおこなわれます。 八十八夜にちなんで抹茶マドレーヌを作りました。 にんにく（青森県） えび（ミャンマー） たまねぎ（北海道） いか（インド） アスパラガス（熊本県） 卵（秋田県） にんじん（徳島県） ベーコン（宮崎県） パセリ（香川県） レモン（愛媛県） 4月３０日 本日の給食食材産地
トマトサラダ＊牛乳＊です。 新年度から1ヶ月が過ぎました。給食はとても良く食べられて います。今日のトマトサラダも１年生から「トマト嫌いだった けど、食べられてよ！」との声がきけました。 クラスみんなで食べることで食べる意欲に繋がっていくことも あります。楽しく、そしていろいろな食の経験を重ねて欲しい と思います。 にんにく（青森県） 豚肉（長崎県） しょうが（高知県） にんじん（徳島県） たまねぎ（北海道） たけのこ（愛媛県） 長ねぎ（埼玉県） にら（長崎県） トマト（愛知県） パセリ（香川県） ４月２６日 本日の給食食材産地
牛乳でした。 海鮮じゃが丸は見た目はたこ焼きそっくりですが、食べるとじゃが がいもの中にいかが入った、見た目も味も楽しめる献立でした。 にんにく（青森県） いか（青森県） にんじん（徳島県） じゃが芋（鹿児島県） 長ねぎ（埼玉県） キャベツ（神奈川県） ４月２５日 本日の給食食材産地
じゃが芋とわかめのみそ汁＊清見オレンジ＊牛乳＊でした。 今日のみそ汁は煮干しでだしをとりました。給食ではかつお節、 昆布などの天然のものからだしをとっています。 だしはうま味のもとで、和食の基本になるものです。 だしのおいしさを感じられるようになっと欲しいと願いながら、 おいしいだしを給食で作っていきたいと思います。 人参（徳島県） 豚肉（宮崎県） 長ねぎ（埼玉県） 卵（秋田県） チンゲン菜（愛知県） じゃが芋（鹿児島県） 万能ねぎ（福岡県） 清見オレンジ（佐賀県） ４月２４日 本日の給食食材産地
ヨーグルトブルーベリーソース＊牛乳＊でした。 フレンチトーストはフランスパンで作りました。 ５・６年生が行う委員会活動がありますが、このフレンチ トーストは昨年度の給食委員会で考えられた献立です。 回りがパリッと中はふわふわで、焼き上がりにふった粉砂糖 と卵の黄色が見た目でも楽しめました。 にんにく（青森県）豚肉（宮崎県） しょうが（高知県）卵（秋田県） セロリ（静岡県） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島県） じゃがいも（鹿児島県） パセリ（静岡県） ４月２３日 本日の給食食材産地
春雨スープ＊美生柑＊牛乳＊でした。 しゅうまいにはホタテと豆腐も入り、とでもジューシーな しゅうまいでした。 今の季節はいろいろな種類の柑橘類が出回っています。 今日は酸味が効いた美生柑でさわやかな味と香りが広がり ました。 たまねぎ（北海道） 卵（秋田県） パプリカ（オランダ） 豚肉（宮崎県） ピーマン（宮崎県） にんにく（青森県） しょうが（高知県） にんじん（高知県） たけのこ（福島県） 長ねぎ（埼玉県） 小松菜（埼玉県） 実生柑（愛媛県） ４月２２日 本日の給食食材産地
牛乳＊でした。 キャロットスープはにんじんとたまねぎをたくさん使いスープでじっくり 煮てからミキサーにかけ、牛乳、生クリークを加えて作ります。 とろみが少しついていますが、煮るときに一緒にお米を加えることでとろ みがつきます。 にんじんとたまねぎの甘さがでて、やさしい味のスープでした。 「おいしい！」のたくさんの声がきけました。 たまねぎ（北海道） いか（インド） にんじん（徳島県） えび（ミャンマー） じゃがいも（鹿児島県） 鶏肉（岩手県） ホールコーン（北海道） ソーセージ（兵庫県） ４月１９日 本日の給食食材産地
かき卵汁＊清見オレンジ＊牛乳＊でした。 毎月１９日は《食育の日》です。鷹番小では食育の日は日本の 主食であるごはんを中心とした和食の献立にしています。 お米は北海道の「ななつぼし」を使っています。１年生から 「ごはんがもちもちしておいしい！」の声が聞けました。 和食の献立を給食でも大切に食べていきたいと思います。 しょうが（高知県） 鰆（韓国） にんじん（徳島県） 小松菜（東京都） えのきたけ（長野県） 長ねぎ（埼玉県） 清見オレンジ（愛媛県） ４月１８日 本日の給食食材産地
ハリハリ漬け＊牛乳＊でした。 鷹番小学校では８が付く日を「カミカミ献立」の日として丈夫な歯に なるように噛み応えのある献立にしています。 今日は切り干し大根をさっと茹ででしっかりと歯ごたえを残し、きゅ うりと一緒にさっぱりとお酢の効いた漬物のカミカミ献立でした。 にんじん（徳島県） 豚肉（宮崎県） ごぼう（青森県） たまねぎ（北海道） 長ねぎ（埼玉県） 小松菜（東京都） きゅうり（宮城県） ４月１７日 本日の給食食材産地
牛乳＊でした。 今日はみんなが楽しみにしていたカレーライスです。「うちのクラスに たくさん入れてね！」と前日から声が掛かっていました。 全校分４０ｋｇのたまねぎのうち、半分くらいをあめ色になるまでじっ くり炒めているので、とてもまろやかなカレーになり、とても良く食べ られていました。 にんにく（青森県） 豚肉（宮崎県） しょうが（高知県） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島県） じゃがいも（鹿児島県） りんご（青森県） きゅうり（宮城県） レモン（広島県） ４月１６日 本日の給食食材産地
牛乳＊でした。 １年生２日目の給食時間には「ごぼう」は苦手だけど食べれたよ！」 「緑の野菜は小松菜だよね〜」などととても給食の食材に興味を もって楽しそうに食べていました。 ジューシーオレンジは熊本県から届いたことを知らせると、熊本 県のキャラクターの話しにも盛り上がっていました。 しょうが（高知県） 鶏肉（岩手県） ごぼう（青森県） さけ（チリ） にんじん（徳島県） 卵（秋田県） だいこん（千葉県） 長ねぎ（埼玉県） 小松菜（東京都） ジューシーオレンジ（熊本県） ４月１５日 本日の給食食材産地
オレンジゼリー＊牛乳＊でした。 今日から１年生の給食が始まりました。給食当番もピンクの白衣を着て 準備をしました。お盆に乗ったお皿が少し傾きながらも机まで運ぶ姿は とても真剣でした。 「バーガーおいしいよ！」の声も聞け、とても楽しそうな始めての給食 でした。 今年度から鷹番小の宝島図書館とのコラボで宝島図書館の中の本にでて くる料理を給食の献立に取り入れます。 「食」と「本」を結び付けることにより、食べることにも、読書にも興 味が持てればと思います。今日じゃ「小さなスプーンおばさん」にでで くる「マカロニ入り野菜スープ」を作りました。 しょうが（高知県）鶏肉（鳥取県） キャベツ（愛知県）ベーコン（兵庫県） にんにく（青森県）白いんげん豆（北海道） たまねぎ（北海道） にんじん（徳島県） セロリ（静岡県） じゃが芋（鹿児島県） パセリ（香川県） ４月１２ｊ日 本日給食食材産地
ファルファーレのソテー＊ジュリエンヌスープ＊牛乳＊＋でした。 クラス替えがあったクラスもとてもよくおかわりをしています。 今日はパン屋さんが多くパンを納品してくださり、おかわりのパン をたくさんクラスに配ることができました。 いっぱいおかわりあるよ！と３年生に伝えると、大喜びできれいに 食べられていました。 たまねぎ（北海道） 卵（秋田県） じゃが芋（北海道） 豚肉（宮崎県） にんにく（青森県） ベーコン（宮崎県） にんじん（徳島県） パセリ（香川県） キャベツ（神奈川県） しょうが（高知県） ４月１１日 本日の給食食材産地
三色ピーマン炒め＊清見オレンジ＊牛乳＊でした。 じゃが芋は新じゃが芋を使用しました。野菜や芋は季節によって 味が少し違います。季節ごとの野菜や芋を味を大切に調理して、 味わっていきたいと思います。 たまねぎ（北海道） でこぽん（愛媛県） じゃが芋（鹿児島県） メルルーサ（ニュージーランド） にんにく（青森県） もやし（神奈川県） 赤パプリカ（愛知県） 黄パプリカ（愛知県） ピーマン（宮崎県） ４月１０日 本日の給食食材産地
牛乳＊でした。 今年度から給食時間が４５分となり５分長くなりました。 この中で準備から片付けを給食当番を中心にクラスで協力して 行います。進級にあたってクラスの人数がとても多くなったク ラスもありますが、どのクラスもとてもスムーズに準備ができ ていました。片付けも進んでしている頼もしい姿も見られまし た。 にんにく（青森県） 豚肉（宮崎県） しょうが（高知県） たけのこ（愛媛県） にんじん（徳島県） 長ねぎ（埼玉県） だいこん（千葉県） きゅうり（熊本県） 清見オレンジ（愛媛県） |
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